Соєве м'ясо - бюджетний напівфабрикат, на основі якого можна приготувати багато смачних страв. Я пропоную вам спробувати соєве м'ясо в духовці з картоплею і овочами. Нижче я дам покроковий опис, як приготувати соєве м'ясо в духовці. Щоб позбутися специфічного соєвого присмаку, обов'язково промийте соєве м'ясо в холодній воді після замочування. Со...
Читати даліДля того, що приготувати вегетаріанський майонез, вам знадобиться соєве молоко і лимонний сік. Вони прекрасно поєднуються і збиваються в майонез, консистенції нежирної сметани. Спробуйте. Вегетаріанський майонез, рецепт якого пропоную вам я, скоріше навіть веганські. Він не містить ніяких тваринних жирів. Деяким вегетаріанцям досить, щоб з майоне...
Читати даліПропоную спробувати соєві нагетси без м'яса, які до смаку не поступаються звичайним. Готувати їх будемо на основі соєвого сиру тофу. Рецепт не вимагає складних маніпуляцій, але виходить дуже смачно! Нижче я розповім докладніше, як приготувати соєві нагетси. Щоб вони вийшли смачніше, рекомендую вибирати тофу м'який по консистенції. Ніжний тофу в х...
Читати даліСоус Теріякі (теріякі) - блюдо японської кухні на основі соєвого соусу. Його можна купити в магазині, а можна приготувати вдома, тим більше рецепт приготування соусу теріякі зовсім не складний. Теріякі (в деяких джерелах пишуть Теріякі) - популярний японський соєвий соус з насиченим ароматом, який використовують як приправу до страв з м'яса, риби...
Читати даліСоєве м'ясо дуже просто приготувати. Воно дешевше звичайного м'яса, але далеко не поступається йому по корисності. Саме тому я люблю використовувати його на кухні. Одним зі своїх рецептів хочу поділитися. Як приготувати соєве м'ясо зі шпинатом і вершками? 1. Відваріть соєве м'ясо в воді з приправами згідно з інструкцією, зазначеної на упаковці з ...
Читати даліСоєве м'ясо на відміну від звичайного не містить холестерину. Воно навіть сприяє зниженню його рівня в крові. Крім користі, це блюдо ще й дуже смачне. Приготували собі на вечерю і не пошкодували. 1. Соєве м'ясо замочіть в теплій воді на 20 хвилин. Вода повинна повністю покривати м'ясо.2. Картопля очистіть, наріжте великими шматками, складіть в ка...
Читати даліБоул - це скоріше концепція, ніж блюдо. Головна ідея полягає в тому, що різноманітні інгредієнти укладають в глибоку миску. Я пропоную приготувати легкий овочевий боул з тофу на грилі. Таке блюдо ідеально підійде в якості перекусу, виходить дуже смачно! У цій страві немає строгих правил, ви можете підібрати будь-які овочі за смаком. Сюди хороші п...
Читати даліЧаудер - наваристий американський суп на швидку руку. Традиційний варіант готують на морепродуктах або рибі, але не менш популярний варіант і з кукурудзою. Пропоную сьогодні його і приготувати! Докладніше, як приготувати чаудер з кукурудзою, я розповім нижче. Для супу підійде консервована або заморожена кукурудза. Якщо любите, то замість соєвого ...
Читати даліПеред Масницею я випробувала багато рецептів веганських млинців, і соєві млинці мені сподобалися найбільше. Вони виходять тонкими, м'якими, а смак найбільше нагадує класичні млинці. Нижче я розповім докладніше, як приготувати соєві млинці. Готуються вони на основі пшеничного борошна, а соєве борошно додається в якості заміни яйця. Якщо використов...
Читати даліЛокшина з тофу - відмінний вибір для ситної вечері. Тофу - хороший джерело рослинного білка. Низькокалорійний, поєднується з усіма продуктами, головне, вміти його смачно приготувати. Щоб тофу не нагадував мокру губку, ми попередньо запекти його в духовці до хрусткої скоринки. Тоді він збереже пружну текстуру навіть просочившись томатним соусом. Н...
Читати даліДля тих, хто не вживає тваринних жирів, теж знайдуться звичні всім ласощі, такі, як згущене молоко. Вегетаріанська згущене молоко проста в приготуванні, а за смаком не поступається звичайній. Вегетаріанська згущене молоко - прекрасний десерт, доповнення до напоїв, заправка фруктових салатів. Смачна і солодка вона не залишить байдужим нікого. Прод...
Читати даліЗ соєвого м'яса можна приготувати дуже багато різноманітних страв. Мій рецепт стане в нагоді тим, хто дотримується посту або не вживає в їжу м'ясо. Смачні та корисні соєві відбивні вам сподобаються. Соєве м'ясо на до відварити і потім обсмажити в попередньо приготованому клярі. До соєвим відбивних в клярі відмінно підійде картопляне пюре або греч...
Читати даліПаштет на свіжому багеті - ідеальний варіант для сніданку або обідньої перекушування. Пропоную рецепт томатного паштету з соєвого сиру. У ньому міститься багато білка і корисні жири. Паштет виходить насиченим за смаком, з гладкою текстурою і добре насичує. Щоб підкреслити томатний смак, я пропоную використовувати кетчуп без цукру і крохмалю. Росл...
Читати даліОдним з кращих рецептів з використанням соєвого м'яса, на мою думку, є рецепт бефстроганова. Блюдо прекрасно "дружить" з будь-якими гарнірами, будь-то картопля, рис або макарони. До вашої уваги - простий рецепт приготування бефстроганова з соєвого м'яса. Відваріть соєве м'ясо до готовності, а потім замаринуйте його в гірчиці, майонезі та спеціях....
Читати даліНіжні грибочки в поєднанні з корисним соєвим м'ясом - просто пальчики оближеш! Спробували НЕ минулого тижня приготувати цю страву, дуже сподобалось. Із задоволенням ділюся рецептом. Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування печені з соєвого м'яса з грибами.1. Соєве м'ясо проваріть в м'ясному бульйоні 5-7 хвилин. (можна і в звичайній в...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
