Вегетаріанський майонез
(покроковий рецепт з фото)
Для того, що приготувати вегетаріанський майонез, вам знадобиться соєве молоко і лимонний сік. Вони прекрасно поєднуються і збиваються в майонез, консистенції нежирної сметани. Спробуйте.
Вегетаріанський майонез, рецепт якого пропоную вам я, скоріше навіть веганські. Він не містить ніяких тваринних жирів. Деяким вегетаріанцям досить, щоб з майонезу прибрали яйця. Я ж рекомендую вам вегетаріанський майонез з натуральних рослинних продуктів.
- Соеве молоко - 150 мілілітрів
- Лимонний сік - 1, 5 Ст. Ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Чорний мелений перець - За смаком
- Оливкова олія - 150 мілілітрів
Залийте всі інгредієнти в чашу блендера. Додати сіль, поперчіть.
Збийте все до однорідної маси.
Готовий вегетаріанський майонез перелийте в банку або чашку. Заправляйте майонезом салати або використовуйте, як соус до закусок.
