Цю закуску воістину можна назвати чоловічий! Але зізнаюся чесно, я теж із задоволенням з'їла один кекс. Це дуже ситно і смачно! Багато м'яса, сир і перепелине яйце. Якщо Ви не на дієті, угощайтесь! У фарш можна додати абсолютно будь-які спеції до м'яса і якщо любите - трохи гострого перцю. Такі кекси без сумніву можуть прикрасити і святковий стіл...
Читати даліНеймовірне поєднання жирної і соковитою просмажене качиної печінки з кислинкою яблук і свіжістю огірків настільки вам сподобається, що ви запишете рецепт в свій кулінарний блокнот! Блюдо готується за лічені хвилини, вам буде потрібно близько 8-10 хвилин для його приготування, але пам'ятайте, що качину печінку перед смаженням НЕ солять, інакше сіл...
Читати даліЩавель - дуже цікава рослина. У ньому повно вітамінів та інших корисних властивостей. Але в приготованому вигляді ці властивості майже губляться, але залишається кислуватий смак і красивий зелений колір.У свій рецепт я описала, як приготувати суп зі щавлем і яловичиною. Технологія створення страви не дуже складна, єдине, що потрібно, так це окрем...
Читати даліКотлети - це класика! Пропоную додати в фарш цільнозерновий хліб, замінивши звичний батон. Смак у таких котлет виходить більш глибокий і насичений. Пробуйте! Відшукавши даний рецепт способом експериментів на протязі багатьох років, тепер котлети готую тільки так! Зверніть увагу на те, що хліб повинен бути черствим - будь-який свіжий хліб надає фа...
Читати даліРецепт приготування пирога з м'ясом і яблуками. Для начинки в пиріг, до м'яса додаємо яблука, бажано Антонівка.У приготуванні пирога використовують яйця, воду, вершкове масло, свинину і яблука. Начинка укладається шарами.Вершкове масло - 100 грамБорошно - 200 грамЯйце (жовток) - 1 штукаВода - 40 мілілітрівЯблука (Antonovski) - 4-5 штук (начинка)С...
Читати даліНайпростіший, ситний і поживний рецепт гарячого блюда. Таке можна зробити в мультиварці, казані або в каструлі. Розповідаю, як приготувати картоплю, тушковану зі свининою в каструлі.Таке блюдо можна приготувати з додаванням інших овочів, наприклад, кабачка, томатів, баклажанів та інших. Підійдуть і інші види м'яса, але зі свининою смак більш наси...
Читати даліМ'ясо кролика дуже смачне і корисне. Суп з нього стане прекрасним обідом для всієї родини. Для супу можна використовувати будь-які частини кролика, але мені більше подобається в суп додавати ребра.Готовий суп розлийте по тарілках і посипте свіжою зеленню. Також можна додати трохи сметани. Смачний, легкий і поживний суп, безумовно, припаде до смак...
Читати даліВідмінний варіант смачного спекотного в горщику з молодою картоплею, який припаде до смаку навіть самим прискіпливим гурманам. Порадуйте своїх рідних відмінним смаком справжньої домашньої кухні! Рецепт приготування печені в горщику з картоплею дуже простий і відмінно підходить для літньої пори, коли на столі завжди є в достатку свіжі овочі. Тут д...
Читати даліШукайте цікавий варіант, як приготувати свинину, тушковану з грибами? Тоді цей рецепт спеціально для вас. Ніжне м'ясо з морквою і печерицями буквально тане в роті.Рецепт приготування свинини, тушкованою з грибами, досить простий. При цьому виходить неймовірно смачна страва, яке підходить до будь-якого гарніру. Гриби можна використовувати будь-які...
Читати даліЛюбіть японську кухню, але все, що знаєте з її великого різноманіття - це суші і суп з вугра? Тоді пропоную рецепт, як приготувати оякодон зі свининою. Це улюблене «сімейне» блюдо японців.В Японії це блюдо вміє готувати кожна господиня, його подають в закусочних і ресторанах. Хоча блюдо і належить японській кухні, продукти для його приготування б...
Читати даліКролика не часто можна побачити на столі в будній день, але коли це трапляється, то блюдо точно збирає навколо себе всю сім'ю. Його аромат розноситься по всій квартирі, а смак виходить приголомшливим.Якщо ви теж любите м'яке м'ясо з овочами, то подивіться, як приготувати кролика, тушкованого з морквою, грибами і цибулею. Ця страва робиться в глиб...
Читати даліХочу вам запропонувати дуже простий рецепт баранини з картоплею в духовці. Вийде смачне і ароматне блюдо, але без специфічного запаху баранчика, Не бійтеся! Дуже рекомендую, дійсно смачно! Як вид, це досить простий рецепт приготування баранини з картоплею в духовці, і зусиль від вас багато не потрібно. Взагалі, головне в готуванні баранчика - це ...
Читати даліМлинці фарширують різними начинками. Одна з таких - рис з м'ясом. Така начинка - дуже ситна і неймовірно смачна. Додайте в неї пересмажений на рослинній олії цибулю і спеції.Традиція приготування млинців йде корінням далеко в минуле. Як і тоді, сьогодні млинці готують по-різному і з різними начинками. Спробуйте приготувати начинку з рису і м'яса ...
Читати даліЯкщо я правильно поінфорязикна, цей рецепт приготування бухлёра з баранини прийшов до нас з бурятської кухні. І якщо ви їдете на природу, де часу і бажання для вишукувань немає, - рекомендую бухлёр! Впевнена, що для сімейних виїздів на природу таке дивовижне блюдо, як бухлер відмінно підійде. Виходить з зазначений продуктів приблизно 12 порцій, т...
Читати даліСтир-фрай - це спосіб приготування страви, коли в глибокій сковороді швидко обсмажують м'ясо, овочі, гриби. Він особливо популярний в азіатській кухні.Для приготування цієї страви потрібно молода, пісна свинина, яку потрібно нарізати тонкою соломкою, щоб м'ясо швидко приготувалося. Страви, приготовлені методом Стир-Фрай виходять ароматними і свіж...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
