Ситний, апетитний і вельми швидкий м'ясний пиріг з грибами в домашніх умовах припаде до смаку всім любителям несолодкої випічки на швидку руку. Доведеться дуже до речі в якості ситного перекусу.Рецепт приготування швидкого м'ясного пирога з грибами передбачає використання відвареної яловичини, однак при бажанні ви можете замінити її курячим філе,...
Читати даліЗахотілося чебуреків, а в будинку немає борошна, але є листкове тісто в морозилці? Значить у вас будуть смачні чебуреки з листкового тіста. Тільки їсти їх треба відразу після приготування, поки вони хрусткі.Чебуреки з листкового тіста виходять смачними, повітряними і хрусткими, але дуже багато жиру вбирають при смаженні. І ще одне: насолоджуватис...
Читати даліСоковита і ніжна яловичина, замаринована в гірчиці, загорнута в шинку і запечена в листковому тісті ... Що може бути смачніше на обід? Навіть на святковому столі таке блюдо стане головним.За рецепт цієї страви я довго боролася з шеф-кухарем одного ресторану. Ця страва дивно смачне і надзвичайно красиве. Якщо хочете, щоб м'ясо було повною прожарюв...
Читати даліЦя страва тішить всі органи чуття: аромат дражнить нюх, золотава скоринка тішить погляд. Ніжний хрест тесту тішить слух. І, нарешті, яскравий і насичений смак потужним акордом завершує захоплення! Страва, яке однозначно вартий витрачених на нього сил і часу. Смачно і гарячим, і остиглим. Може служити як закускою, так і основною стравою, все заздр...
Читати даліЗнаменитий рецепт яловичини з шинкою і грибами в листковому тісті від віртуозного шеф-кухаря Рамзі! Блюдо для справжніх чоловіків! обов'язково приготуйте, це того варто! За оригінальним рецептом Рамзі, яловичина виходить прожарювання"Medium Rare" - це далеко не кожному до смаку. Тому я доводжу м'ясо до повної готовності, що більше подобається мен...
Читати даліПодібне блюдо - це неймовірно смачний і ситний перекус, який припаде до смаку кожному. Приготувати човники з листкового тіста з картоплею і м'ясом можна для домочадців або для зустрічі гостей.Суворого дотримання рецепта тут немає, інгредієнти для начинки ви можете сміливо міняти на свій смак. М'ясо можете брати будь на вибір, підійде курка, свини...
Читати даліЗакусочні човники з листкового тіста можна приготувати для сніданку, для перекусу і навіть до вечері, якщо ви не на дієті, звичайно ж. Такі човники дуже ситні і смачні, а готуються швидко.У цих човниках одночасно є і м'ясо, і гарнір з картоплі, і огірочки (куди ж без них! ), і тісто. Закуска дійсно виходить відмінна! Рецепт її я знайшла випадково...
Читати даліСьогодні я пропоную вам рецепт приготування смачного пирога з м'ясною начинкою. Ніжне і тонке листкове тісто, смачна ситна начинка… такий пиріг буде смачним і в гарячому, і в холодному вигляді.Готове листкове тісто дуже часто виручає мене. Коли хочеться чогось печеного, а не хочеться возитися з тестом, я завжди використовую його. Ось і сьогодні я...
Читати даліБлюдо за рецептом, як приготувати м'ясний рулет з грибами в листковому тісті, можна подавати в якості основного м'ясного до гарніру або в якості закуски для фуршету. Рулет дуже ситний і поживний.В оригінальному рецепті м'ясо було цільним шматком, але побоявся, що воно може бути сирим, тому зробив з нього фарш. Для соковитості і більш цікавого сма...
Читати даліНазва говорить сама за себе! Сьогодні я покажу вам, як приготувати незвичайну, неймовірно смачну закуску "шахова дошка"! Не дарма кажуть, що все геніальне просто. Пробуйте! Я формувала м'ясо в тесті прямо на робочому столі, щоб видніше було процес на світлому фоні. Рекомендую вам робити це вже прямо на змащеному деку, щоб зібрану "шахівницю" не п...
Читати даліВ одній з кулінарних книг прочитав рецепт, як приготувати м'ясо "веллінгтон" . Він настільки мені сподобався, що вирішив зробити його самостійно. Рецепт не дуже простий, але здійсненний, повірте.Ця страва відмінно підходить для святкового столу, виглядає воно апетитно і святково. Можете використовувати печериці, білі гриби, гливи або лісові гриби...
Читати даліПаштет з телятини і грибів в листковому тісті - ще одне традиційне німецьке блюдо, яке зазвичай готують на свята. Готується досить просто і з доступних інгредієнтів, але смачно-то як…Цікавий факт: паштет з телятини і грибів в листковому тісті - блюдо німецьке, проте його рецепт я знайшов в італійському кулінарному журналі. Подумав - італійці толк...
Читати даліНе знаєте як здивувати своїх рідних? Приготуйте їм пельмені в духовці! ароматні, м'які, з соковитою начинкою, обов'язково подайте зі сметаною. Таке блюдо мало кого залишить байдужим. Ділюся рецептом! Щоб пельмені дійсно порадували своєю соковитістю, під час ліплення краю необхідно добре скріпити. Це запобіжить витікання соку під час випічки. В ін...
Читати даліГотувати піцу на листкового бездріжджового тіста зручно і легко. Прекрасне рішення для тих, хто не любить возитися з тестом, але хоче з'їсти піцу. Піца виходить дуже смачною, з хрусткою основою.Любіть піцу? Її легко і швидко можна приготувати у себе на кухні. Я розповім вам, як приготувати піцу на листкового бездріжджового тіста. Тісто можна приг...
Читати даліЯк же мої діти люблять біляші! Навіть так сильно не люблять солодощі, як їх. А все тому, що я знаю прекрасний рецепт, яким і поділюся з вами. Розповідаю, як приготувати біляші з листкового тіста.Будинки роблю біляші, пиріжки та іншу випічку досить часто. Тому пробую різні начинки і форми. Домашні говорять, що саме цей рецепт, який я описала нижче...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
