Думаєте над різноманітністю обіднього меню? Спробуйте повторити цей варіант приготування юшки старомосковской. Неймовірно насичене, ароматне і апетитне блюдо для всієї родини. Раджу! У цій страві чудово поєднує м'ясо, птах, гриби і овочі. Супчик виходить дивовижним! Хочу сказати, Варити його можна як на плиті, так і в мультиварці, наприклад. Від ...
Читати даліЦікавий апетитний салат з гострою заправкою з майонезу з аджикою. Він виходить досить ситним, я б назвав його чоловічим. Такий салат можна приготувати до приходу гостей або в звичайний день до обіду.Яскравий, апетитний і ситний салат з гострим смаком напевно сподобається чоловікам. У ньому відмінно поєднуються куряче м'ясо, обсмажена шинка і свіж...
Читати даліКласичний рецепт приготування має на увазі використання телятини, однак її можна зробити з курячого філе. Вийде не менш смачно. Розповім, як приготувати сальтімбокка з курячого філе.Сальтімбокка - це м'ясна страва, що представляє собою відбивну з курячого філе з листям шавлії і тонкими скибочками шинки. Якщо немає грошей на дорогу телятину, можна...
Читати даліІ дорослі, і діти люблять сардельки і ні для кого не секрет з чого їх роблять на виробництві. Давайте приготуємо сардельки будинку без консервантів і барвників і ви побачите, що це зовсім нескладно.Ні для кого не секрет, що домашні страви смачніше і корисніше магазинних напівфабрикатів. Якщо у вас є час - чому б не побалувати себе і рідних смачни...
Читати даліРецепт, як приготувати Страсбурзький пиріг, досить складний. У ньому безліч інгредієнтів, серед яких печінку, які запікаються в тесті для збереження форми. Зате він дуже смачний і святковий.Начинка в пирозі складається з трьох шарів, кожен з яких потрібно приготувати окремо. Тому пиріг виходить неймовірно ситним і незрівнянно смачним. Його доречн...
Читати даліРецепт приготування заливного з різними видами м'яса.Кількість порцій: 3-4Вареної ковбаси - 200 грамКарбонаду - 200 грамКурячого філе - 200 грамСвіжомороженого зеленого горошку - 100 грамСолодких перцю різних кольорів - 3 штукиЧорного меленого перцю - 1 щіпкаСіль - 1 штука (за смаком)Мелених насіння коріандру - 0, 5 чайних ложкиЖелатину - 2 чайни...
Читати даліТікка - це шматочки. Просто шматочки курячого філе в пряному соусі. Яскраве, ароматне і екзотичну страву, яке готується дуже швидко.Куряче філе готується майже моментально. Тут головне не перетримати і не пересушити ніжне м'ясо. Маринування в кисломолочної середовищі допоможе зробити філе більш соковитим.Куряче філе - 500 грамЙогурт - 200 грам (н...
Читати даліХочете зробити салатик, але не можете визначитися з інгредієнтами? Пропоную універсальний рецепт, який припаде до душі всім. Для вас - простий рецепт, як приготувати курячий салат з кукурудзою.Цей салат гарний тим, що подавати його можна в салатник або розкласти готовий салат по тарталетки, укласти на корж. Салат можна не наполягати, а подавати в...
Читати даліТака різноманітність «ледачих» рецептів можна зустріти тільки в нашій кухні. Адже ми всі любимо смачно поїсти, а ось витрачати на це багато часу ой як не хочеться! Підготуйте опару, потім додайте в неї інші інгредієнти для тіста і замісити його. Дайте тесту добре піднятися. Підготуйте начинку, змішавши відварену курку, Мал, цибуля і спеції за сма...
Читати даліВперше смажений рис з куркою я спробувала в східному ресторані. Блюдо мені відразу сподобалося. Я записала всі інгредієнти і постаралася відтворити смажений рис з куркою на своїй кухні. Вийшло! Можливо, ви вже не в одному меню східних ресторанів зустрічали це блюдо. Смажений рис з куркою дуже популярний в східній кухні. Іноді в нього додають Чилі...
Читати даліВаріацій котлет придумано дуже багато. Є ті, що робляться просто з фаршу, а є і незвичайні способи. Але багато хто з них відомі і мають велику історію. Саме таким і є мій рецепт.Прочитайте про те, як приготувати котлету "пожарська" . Це знамените гаряче блюдо російської кухні з'явилося в г. Торжок в 19 столітті. Тоді в трактирі під керівництвом Є...
Читати даліХочете внести в щоденне меню різноманітність? Тоді зверніть увагу на цей варіант, як приготувати пряну курку з солодкою картоплею. Дивно насичений смак і аромат, ніхто не встоїть! Ця страва стане відмінною ідеєю на обід або вечерю для всієї родини. Запікати з бататом можна абсолютно будь-які частини курочки, які виявляться у вас в холодильнику, а...
Читати даліКотлети з таким набором інгредієнтів воістину можуть бути тільки царськими! Неймовірно смачні і ароматні! Їх з великим задоволенням їдять діти. Настійно рекомендую спробувати.Звичайно, Катерині напевно котлети готували з білими грибами, але їх цілком можуть замінити печериці. Котлетки смачні, як в гарячому, так і в холодному вигляді. Як приготува...
Читати даліХочете приготувати смачне і соковите блюдо французької кухні, а у вас немає спеціальних кокотниц? Не біда! За допомогою цього рецепта ви приготуєте жульен в їстівних кокотницах, і посуд мити не доведеться.Хочете приготувати смачне й оригінальне соковите блюдо, яке можна з'їсти разом з "посудом", в якому воно готувалося? :) За допомогою цього прос...
Читати даліНа святковий стіл, та й на кожен день хочу запропонувати вам відмінний спосіб, як приготувати салат з курячим філе і грибами. Ніжний, апетитний і зовсім нескладний в процесі - це чудовий варіант! Якщо вам до душі простенькі салатики, які не вимагають великої кількості інгредієнтів, то цей рецепт напевно вам сподобається. Уже стало класичним поєдн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
