Знають китайці толк в приготуванні качки. І цей рецепт не виняток - м'ясо птиці виходить ніжне. Маринад універсальний, з доступних інгредієнтів. Беріть на замітку мій рецепт. Рецепт дуже універсальний і підходить для будь-якого виду птиці. Відмінно підійде курка або індичка. Спробуйте, відмінна ідея для смачного обіду або вечері! Качка - 400 гра...
Читати даліВсі звикли, що качку потрібно запікати з яблуками в духовці. І це, безперечно, шалено смачно. Але сьогодні я хочу поділитися з вами відмінним рецептом, як приготувати качку на пару. Вам точно сподобається! Тут ви знайдете рецепт, як приготувати качку на пару. Це як раз той варіант, як приготувати далеко не дієтичне м'ясо найбільш корисним способо...
Читати даліДуже смачний салат з качиної грудки, Адигейська пиво, груші, в'яленої журавлини для вашого святкового столу. Салат заправляється соусом з соєвого соусу, апельсинового соку, гірчиці і оливкового масла. Рекомендую на святковий стіл приготувати салат з качкою і грушею. У цьому салаті відмінно поєднуються смаки запеченої качиної грудки, солодкої груш...
Читати даліРецепт приготування дичини у вині. Перед приготуванням дичини, м'ясо обов'язково треба вимочувати. Дичина можна готувати на багатті, запікати в духовці, гасити - і завжди виходить дуже смачно. Добре поєднується з червоним вином.Дичина-качка - 1 штукаПечериці - 5 штукЦибуля - 1 штукаКаперсами - 2 Ст. ЛожкиБорошно - 0, 5 Ст. ЛожкиЧервоне вино ...
Читати даліЗапікання птиці в рукаві дозволяє їй рівномірно приготуватися і залишатися соковитою. Якщо додати до неї овочі і фрукти, то філе ще стане ароматним і отримає додатковий смак, як в моєму рецепті. Секрет цієї страви в правильних спеціях і фарширування. Придумувати гарнір вам не треба, адже в складі є картопля. Візьміть собі на замітку рецепт пригот...
Читати даліКачка в духовці з гречкою - це не просто страва, а бенкет для званих гостей, які прийшли до вас на свято. М'ясо виходить ніжним, соковитим, не жирний за рахунок випікання його в рукаві. Спробуйте! Якщо хочете знати, як приготувати запечену качку з гречкою краще і смачніше, дотримуйтесь рекомендацій. Найкраще взяти індоуткі або пекінську качку, во...
Читати даліВсі знають про користь качиного м'яса. У наш час це свого роду делікатес, так давайте приготуємо його оригінальним способом. Сьогодні я розповім вам, як приготувати в'ялену качку дуже просто. Таке м'ясо є справжнім делікатесом. Можливо, воно зможе навіть зрівнятися з хамоном. На будь-якому святковому столі така закуска не залишиться без уваги. Ва...
Читати даліПриготування качки під силу не кожному. Хвилиною більше або менше - і замість соковитою птиці можна отримати жорстке м'ясо (і навіть сухар). Розповідаю, як приготувати качку, тушковану з капустою квашеною. Ключ до ніжної, соковитою і м'якою качці - це квашена капуста. Дивовижно, але завдяки її соковитості качка не стає жорсткою. Як на мене, це ві...
Читати даліДілюся красивим, апетитним, але при цьому дуже простим рецептом качки в духовці з картоплею в рукаві. Готувати досить просто і приємно, а вже до чого ароматним вийде гаряче, словами не передати! Розповім, як приготувати качку в духовці з картоплею в рукаві. Виходить смачне, ситне, що називається - класичне блюдо. Вам точно сподобається і смак, і ...
Читати даліЯкщо ви плануєте готувати святковий, або ж просто дуже ситна вечеря, пропоную здивувати своїх домашніх та гостей цими бюджетними рецептом приготування качки в рукаві з гречкою. І гарнір, і гаряче! Таку качку в рукаві з гречкою в домашніх умовах варто приготувати хоча б раз в житті, щоб зрозуміти, наскільки ж це вдале блюдо! Мало того, що таке блю...
Читати даліТушкована качка завжди виходить соковитою, ніжною і смачною. Особливо смачне м'ясо качки з чорносливом, і це без сумніву оцінять гурмани. Процес приготування зовсім нескладний, блюдо вийде відмінним! Багато з вас не беруться готувати качку, думаючи, що це справа клопітка і невдячна. А даремно! Приготувати смачну страву з качки зовсім нескладно, і...
Читати даліГороховий суп не завжди хочеться варити з копченостями. Для різноманітності іноді варю з качкою. Суп мені подобається тим, що овочі зажарювати не потрібно. А також зварити його краще заздалегідь, щоб він настоявся. Суп готується легко і просто. У ньому прості інгредієнти і нехитрий процес тому слідуючи рецепту, впорається навіть починаюча господи...
Читати даліСмажена качка з соусом з червоної смородини - смачне блюдо, яке можна подати на святковий стіл. Виглядає і пахне блюдо чудово, соус - неймовірний. Читайте рецепт і готуйте! Смажена качка з соусом з червоної смородини гідна прикрасити який-небудь сімейне свято, коли збереться у вас в гостях шість-вісім осіб. Подайте качку з печеним в духовці карто...
Читати даліПриготувати шурпу з качки дуже просто, навіть якщо ви на полюванні, головне, щоб під рукою був казан і багато вільного часу. Шурпа вариться приблизно півдня. Ось рецепт для мисливця на качок! Приготувати смачну шурпу з качки можна тільки в тому випадку, якщо качка в цілому буде варитися 5-6 годин. Можна порізати її на більш дрібні шматки. Шурпа з...
Читати даліНе так часто на нашому столі можна зустріти птаха, крім курки. Тому, наприклад, м'ясо качки далеко не всі вміють готувати. Але у мене є один нескладний рецепт, який я вам зараз розповім. У покроковому рецепті нижче ви зможете дізнатися, як приготувати качку, тушковану в сметані. Блюдо виходить святковим. Відмінно підійде для готування на ювілей. ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
