Класичний рецепт тесту на молоці для пиріжків сподобається всім любителям старої перевіреної класики, - пишні та смачні пиріжки, які вміли готувати наші мами і бабусі. Без яєць, зате на дріжджах! Такий простий рецепт тіста на молоці для пиріжків мені колись розповіла бабуся, і навіть без використання яєць, хочу сказати, пиріжки виходять на подив ...
Читати даліПриготувати пишні млинці на дріжджах - справа однієї години. Відразу ставиться опара, після чого готується основне тісто. Якщо воно буде гущі, ніж потрібно, вийдуть оладки. Приготувати пишні млинці на дріжджах дуже просто, але для цього потрібен певний час. Якщо зробити тісто густим, будуть пишні оладки, якщо трохи рідше - млинці. Вони відмінно п...
Читати даліЩо може бути краще аромату домашньої випічки? Пропоную наповнити кухню запахами і приготувати смачний дріжджовий пиріг з м'ясом в домашніх умовах. Цей класичний рецепт дріжджового пирога з м'ясом при бажанні можна доповнити також невеликою кількістю картоплі або іншими овочами - помідором, наприклад. Також в начинку можна додати різноманітні спец...
Читати даліХочете порадувати близьких смачним і ситним блюдом - приготуйте біляші. Але якщо не хочеться довго возитися, а хочеться пишної випічки з м'ясом, ледачі біляші на дріжджах будуть відмінним рішенням. Ледачі біляші на дріжджах приготувати досить легко і швидко. Сьогодні я розповім, як приготувати ці смачні татарські "пироги" за мінімально короткий ч...
Читати даліХто не любить піцу і не готовий спробувати новий рецепт її приготування? А раптом він виявиться ще більш вдалою. Дивіться, як приготувати піцу на дріжджовому тесті, щоб була не гірше, ніж з піцерії. Для того, щоб приготувати піцу за новим рецептом на дріжджовому тесті, необхідні всі звичайні для італійського блюда продукти: помідори, сир, гриби, ...
Читати даліРозповім, як зробити манти з дріжджового тіста. Займає, звичайно, часу дещо більше звичайного, але вже повірте - воно того варте! ароматні, пишні і дуже смачні! Спробуйте обов'язково! Колись я навчилася готувати дріжджові манти (як мені здавалося). Але вони постійно виходили непривабливими, а тісто погано підходило. Так що відразу розповім кілька...
Читати даліСосиски в дріжджовому тесті - чудова домашня випічка, яку не складе труднощів приготувати з найпростіших і доступних інгредієнтів. Ви можете експериментувати і змінювати начинку. Пробуємо! Перед вами - простий рецепт приготування сосисок в дріжджовому тесті. З теплого молока, борошна, цукру, солі і дріжджів готуємо опару. Додаємо ще борошно, і за...
Читати даліПам'ятаєш, в дитинстві сидиш за столом, а бабуся тобі млинці з пилу жару підкладає один за одним? Так пишні, да м'які, да з дірочками! ось рецепт, як приготувати ідеальні пишні дріжджові млинці. Дріжджові млинці завжди виходять пишними і з дірочками, а з додаванням манки - ще й дуже ніжними і пухнастими.Навіть якщо ви не святкуєте Масляну, обов'я...
Читати даліКоли скупчуються молочні залишки, я готую оладки. Але іноді так не хочеться стояти біля плити, тому я вдаюся до допомоги духовки. Оладки випікаю в ній. Смак, звичайно, відрізняється, але корисніше. Для оладок підійдуть будь-які кисломолочні залишки. Якщо ви будете випікати без паперу, то рясно змастіть перед випічкою деко.Сир - 2 Ст. ЛожкиКрем -...
Читати даліДуже смачні домашні пончики родом з дитинства. Пропонуємо рецепт, як приготувати пончики на дріжджах смажені. Повітряні, з посипанням з цукрової пудри - вони не залишають байдужими. Блюдо зовсім недієтичних, однак таку слабкість іноді можна собі дозволити. Класичні смажені пончики з діркою і цукровою пудрою. Їх обов'язково потрібно їсти гарячим, ...
Читати даліТісто для пирогів на заквасці відмінно підійде для створення на своїй кухні справжніх шедеврів. Воно однаково добре буде поєднуватися з будь-якою начинкою. З ним зручно "працювати " , головне - замісити. Власноруч приготована закваска для тіста є повністю натуральним продуктом. З її допомогою вам буде легко замісити ідеальне для приготування пиро...
Читати даліЯким повинен бути бабусин домашній хліб? правильно, красивим, ароматним, смачним, таким, який більше ніде не спробуєш, тільки в гостях у бабусі. Пропоную рецепт такого хліба. Бабушкін домашній хліб - це як спогад про дитинство, коли все найсмачніше було у бабусі, в тому числі і її домашній хліб. Звичайно, скільки бабусь, стільки і рецептів цього ...
Читати даліСонячні, повітряні і смачні млинці вийдуть у вас навіть без молока і яєць. А з улюбленим варенням, да з чашкою ароматного чаю - такі млинці точно порадують вас під час Посту. Пригощайтеся на здоров'я! Ви знаєте, пост - це не привід відмовлятися від смачних страв. Адже навіть з простих продуктів можна приготувати смакоту для пісного столу. Ось, на...
Читати даліНе помилюся, якщо скажу, що квас є улюбленим напоєм у багатьох і не тільки влітку. Найпростіше купити готовий квас або приготувати з магазинної суміші, а можна його приготувати з житнього хліба. Багато хто з нас любить цей національний напій. А чи знаєте ви, що житній квас можна легко приготувати вдома на основі житнього хліба і дріжджів? Хліб кр...
Читати даліСолодка і смачна випічка для особливих випадків або на кожен день - це, звичайно ж, рулет з маком з дріжджового тіста в домашніх умовах. Готувати сподобається, навіть якщо ви не дружите з випічкою! Цей рулет з маком з дріжджового тіста в домашніх умовах найкраще подавати з медом і молоком. Хоча чесно скажу: іноді такий "дитячий" рецепт я модерніз...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
