Нарочанскій хліб - мабуть, найвідоміший білоруський хліб. Він дуже ароматний, з ніжним м'якушем і насиченим смаком, дуже смачний. Готується довго, але результат вартий витраченого часу. Довго не наважувалася спекти цей хліб, але тепер розумію, що побоювання абсолютно марні. Що, готується він довго, але при цьому ваших безпосередніх маніпуляцій з ...
Читати даліДивно соковитий, оригінальний і дуже апетитний солодкий пиріг з дріжджового тіста в домашніх умовах стане справжнім відкриттям для тих, хто його спробує. Незважаючи на гадану складність, це дуже простий рецепт солодкого пирога з дріжджового тіста. Завдяки соковитою карамельної начинці, пиріг виходить надзвичайно ніжним і солодким. Такий десерт мо...
Читати даліПриготувати смачні, тонкі млинці дуже просто і швидко. Такі млинці стануть відмінним варіантом смачного сніданку. Беріть на замітку рецепт! Якщо ви ще не готували млинці на заквасці, то обов'язково спробуйте. Завдяки заквасці вони виходять особливо тонкими, мереживними і ніжними на смак. Готуються вони легко, добре перевертаються і не рвуться. По...
Читати даліЛюбіть піцу, але ніяк не виходить ідеальне тісто? Тоді представляю вам рецепт, як приготувати тісто для піци з дріжджами. Завдяки йому виходить повітряне тісто з скоринкою після випічки. Можна купити готове тісто для піци, але я віддаю перевагу приготувати його самостійно. Для начинки можна використовувати улюблені продукти, соус і сир. Таке тіст...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати тісто дріжджове несолодке, яке ідеально підійде для приготування пиріжків або піци. Ви отримаєте близько кілограма високоякісного хорошого тесту. Кожна господиня чи господар володіють рецептом свого ідеального дріжджового тіста. Вище я розповів, як готую несолодке тісто для пиріжків або піци, а також для будь-якої ...
Читати даліУ піци "Пікантна" немає строгого рецепта інгредієнтів, а свою назву вона отримала через пікантних складових. Вони можуть бути самими різними, як в цій піці. Для приготування піци "Пікантна" підійдуть самі різні продукти з гострим пікантним смаком. Це можуть бути гострі перчики, гострий сир, анчоуси, пряні трави, гострі огірочки, Усе, що вам подоб...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати житній хліб в хлібопічці на заквасці. У мене, правда, житнього борошна було мало, тому хліб вийшов білим, але ви можете додати борошна або висівок побільше, якщо хочете! Рецепт приготування житнього хліба в хлібопічці на заквасці досить простий, і вам така випічка точно сподобається. Смачна, ніжна і м'яка: то, що т...
Читати даліТакі млинці дуже добре поєднуються з кислою начинкою. Процес приготування не швидкий, але результат виходить, те що треба! Дуже рекомендую ознайомиться з рецептом і приготувати такі млинці! Перед вами - простий рецепт приготування млинців кислих дріжджових. Тісто готується з теплого молока, змішаного з дріжджами, яйцем, цукром, сіллю і розтоплени...
Читати даліРецепт приготування дріжджового хліба. Цей хліб добре подавати з розм'якшеним вершковим маслом і медом.Борошна - 2 склянкиЦукру - 2 Ст. ЛожкиСолі - 1 Чайна ложкаСухих дріжджів - 1 1/8 чайних ложки(1/2 пакету)Молока - 3/4 склянкиМ'якого вершкового масла - 4 Ст. ЛожкиВелике яйце - 1 штука (плюс 1 жовток) 1. У великій мисці змішати 3/4 склянк...
Читати даліПропоную вам простий рецепт дріжджових пиріжків в духовці, за яким випічка вийде навіть у початківця кулінара. Начинку для пиріжків вибирайте самі на ваш смак. Раджу взяти сезонні фрукти Простий рецепт дріжджових пиріжків в духовці з яблуками. Також тут можуть використовуватися сезонні фрукти і ягоди, але можна брати і заморожені. Крім цього, мож...
Читати даліПиріг в пост повинен бути ситним і поживним. Пропоную вам спробувати приготувати пісний дріжджовий пиріг з морквою і капустою - він як ра виходить не тільки ситним, але і смачним. Пісні пироги можуть бути солодкими або солоними. Я люблю робити ситні пироги зі смачною начинкою, наприклад, з капустою, грибами або картоплею. Для приготування пісного...
Читати даліДомашня випічка з маком завжди користується успіхом. Давайте приготуємо пиріг із дріжджового тіста з начинкою з маку. Відмінне доповнення до чаю, кава, молоку або компоту. Пиріг з маком з дріжджового тіста готується просто. Головне, щоб дріжджі були хорошої якості. Вони можуть бути як свіжі, так і сухі. Сухих потрібно брати в три рази менше. Пирі...
Читати даліПриготувати традиційну узбецьку випічку можна і в домашніх умовах! У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати корж на заквасці "Ацатан " , повітряну коржик з дріжджового тіста на заквасці. У цьому рецепті для приготування тіста використовується тістомісильник, але ви можете і самостійно замісить еластичне м'яке тісто протягом 5 хвилин. Якщо ви...
Читати даліСкільки ж існує варіантів тесту для млинців? Напевно, їх складно порахувати. Постійно з'являються нові. Якісь запам'ятовуються і йдуть в книгу улюблених рецептів. Для мене це один з них. Прочитайте, як приготувати млинці тонкі на дріжджах. Мама і бабуся в моєму дитинстві запікали саме такі, дріжджові з молоком. Їх можна подавати з будь-яким повид...
Читати даліКласичний рецепт тесту на молоці для пиріжків сподобається всім любителям старої перевіреної класики, - пишні та смачні пиріжки, які вміли готувати наші мами і бабусі. Без яєць, зате на дріжджах! Такий простий рецепт тіста на молоці для пиріжків мені колись розповіла бабуся, і навіть без використання яєць, хочу сказати, пиріжки виходять на подив ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
