Сосиски в дріжджовому тесті - чудова домашня випічка, яку не складе труднощів приготувати з найпростіших і доступних інгредієнтів. Ви можете експериментувати і змінювати начинку. Пробуємо! Перед вами - простий рецепт приготування сосисок в дріжджовому тесті. З теплого молока, борошна, цукру, солі і дріжджів готуємо опару. Додаємо ще борошно, і за...
Читати даліПам'ятаєш, в дитинстві сидиш за столом, а бабуся тобі млинці з пилу жару підкладає один за одним? Так пишні, да м'які, да з дірочками! ось рецепт, як приготувати ідеальні пишні дріжджові млинці.Дріжджові млинці завжди виходять пишними і з дірочками, а з додаванням манки - ще й дуже ніжними і пухнастими.Навіть якщо ви не святкуєте Масляну, обов'яз...
Читати даліКоли скупчуються молочні залишки, я готую оладки. Але іноді так не хочеться стояти біля плити, тому я вдаюся до допомоги духовки. Оладки випікаю в ній. Смак, звичайно, відрізняється, але корисніше.Для оладок підійдуть будь-які кисломолочні залишки. Якщо ви будете випікати без паперу, то рясно змастіть перед випічкою деко.Сир - 2 Ст. ЛожкиКрем - 2...
Читати даліДуже смачні домашні пончики родом з дитинства. Пропонуємо рецепт, як приготувати пончики на дріжджах смажені. Повітряні, з посипанням з цукрової пудри - вони не залишають байдужими.Блюдо зовсім недієтичних, однак таку слабкість іноді можна собі дозволити. Класичні смажені пончики з діркою і цукровою пудрою. Їх обов'язково потрібно їсти гарячим, п...
Читати даліТісто для пирогів на заквасці відмінно підійде для створення на своїй кухні справжніх шедеврів. Воно однаково добре буде поєднуватися з будь-якою начинкою. З ним зручно "працювати", головне - замісити.Власноруч приготована закваска для тіста є повністю натуральним продуктом. З її допомогою вам буде легко замісити ідеальне для приготування пирогів...
Читати даліЯким повинен бути бабусин домашній хліб? правильно, красивим, ароматним, смачним, таким, який більше ніде не спробуєш, тільки в гостях у бабусі. Пропоную рецепт такого хліба.Бабушкін домашній хліб - це як спогад про дитинство, коли все найсмачніше було у бабусі, в тому числі і її домашній хліб. Звичайно, скільки бабусь, стільки і рецептів цього х...
Читати даліСонячні, повітряні і смачні млинці вийдуть у вас навіть без молока і яєць. А з улюбленим варенням, да з чашкою ароматного чаю - такі млинці точно порадують вас під час Посту. Пригощайтеся на здоров'я! Ви знаєте, пост - це не привід відмовлятися від смачних страв. Адже навіть з простих продуктів можна приготувати смакоту для пісного столу. Ось, на...
Читати даліНе помилюся, якщо скажу, що квас є улюбленим напоєм у багатьох і не тільки влітку. Найпростіше купити готовий квас або приготувати з магазинної суміші, а можна його приготувати з житнього хліба.Багато хто з нас любить цей національний напій. А чи знаєте ви, що житній квас можна легко приготувати вдома на основі житнього хліба і дріжджів? Хліб кра...
Читати даліСолодка і смачна випічка для особливих випадків або на кожен день - це, звичайно ж, рулет з маком з дріжджового тіста в домашніх умовах. Готувати сподобається, навіть якщо ви не дружите з випічкою! Цей рулет з маком з дріжджового тіста в домашніх умовах найкраще подавати з медом і молоком. Хоча чесно скажу: іноді такий "дитячий" рецепт я модерніз...
Читати даліТісто для пирогів з сухими дріжджами користується полярністю у господинь. Готується воно дуже легко, підходити йому довго не треба. Якщо використовувати швидкодіючі дріжджі, то можна готувати відразу ж.Хочете побалувати сім'ю смачною випічкою? Тоді приготуйте тісто, яке буде відразу готове до використання. У нього входять найпростіші інгредієнти....
Читати даліПростий рецепт дріжджового тіста для любителів домашньої здобної випічки. Дивіться і записуйте як приготувати дріжджове тісто за 15 хвилин в свою кулінарну книгу! Щоб вироби з дріжджового тесту не були Клеклі і добре підійшли, тесту потрібно дати расстояться гарненько, воно повинно підійти. Сам процес приготування займає всього 15 хвилин. Щоб при...
Читати даліСмачні, як в дитинстві, пиріжки з будь-якою начинкою для любителів домашньої випічки. Дивимося рецепт смажених пиріжків на дріжджах.Пропоную вам універсальний рецепт смажених пиріжків на дріжджах. Основою стане звичайне дріжджове тісто без яєць на пресованих дріжджах. До речі, такі пиріжки можна просто наліпити без всякої начинки, а подавати зі с...
Читати даліУ цьому рецепті я покажу вам, як приготувати листкове тісто дріжджове. Воно прекрасно підходить для різних видів солодкої і несолодкої випічки. Рекомендую спробувати зробити випічку з нього.Листкове дріжджове тісто відрізняється від бездрожжевого тим, що випічка виходить пишна, м'яка, але в розрізі тісто виглядає як листкове. Готується таке тісто...
Читати даліХочу вам зараз розповісти, як приготувати дріжджовий рулет з горіхами. Він повітряний, дуже смачний і зовсім нескладний у приготуванні. Відмінний варіант домашньої випічки до чаю для дітей і дорослих.Із вказаної кількості інгредієнтів, необхідних в рецепті приготування дріжджового рулету з горіхами, вийде 5 досить великих штук. Хочете зробити мен...
Читати даліДовгий час ходило переконання, що свіжі дріжджі в хлібопічці використовувати не можна. Зараз цей міф розвінчаний і тепер існує велика кількість смачних рецептів хліба. Одним з них ділюся з вами! Як і при будь-випічці враховуйте кількість вашої борошна, її може знадобитися трохи більше. Чи не збільшуйте кількість дріжджів, хліб набуває кислий запа...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
