Підливу з баранини для макаронів зручно готувати в мультиварці, тому що процес гасіння в ній йде просто ідеально. Але підливу також легко приготувати і в глибокій каструлі, тип котла.Підлива з баранини для макаронів готується легко, якщо ви взагалі вмієте робити два кроки: обсмажувати м'ясо і обсмажувати цибулю. Потім просто все з'єднується, зали...
Читати даліХочете побалувати домашніх ситним, апетитним і смачним блюдом? краще варіанту, ніж цей, годі й чекати Розсипчастий рис, ніжне м'ясо, а аромат ... Просто не передати словами! Сміливо беріть на замітку! Пропоную Вашій увазі чудову ідею, як приготувати простий плов з баранини. Ідеальний варіант - використовувати казан, але можна підібрати і інший по...
Читати даліМало просто згасити баранину з картоплею, тому для того щоб наше рагу вийшло дійсно смачним, ми додамо в нього цибулька з морквою і селерою, чорнослив і заллємо все ароматним пивом.Для вечері немає більш підходящого страви, ніж рагу, адже в ньому ми гасимо мяско відразу з овочами, виходить не тільки смачно, але і вельми ситно. Є багато варіантів ...
Читати даліДовелось мені в минулому році побувати з сім'єю в Тунісі. І, як годиться, з кожної подорожі я везу який-небудь місцевий рецепт. Звичайно, виходить по-своєму, але колорит привнести виходить.Я описала сьогодні, як приготувати кускус по-арабськи. Це національне гаряче блюдо готують дуже часто, змінюючи додаткові інгредієнти. Воно дуже ситне, зазвича...
Читати даліМастава - одна з перлин узбецької кухні. Це дуже густий суп з великою кількістю овочів, рисом і м'ясом. Найсмачніше готувати його з молодої баранини. Пропоную приготувати мастава з фрикадельками! Взагалі мастава іноді називають «рідким пловом» - суюк ош - тому що процес приготування вже дуже схожий. Для мастава теж спочатку готують зірвак, обсмаж...
Читати даліРецепт приготування святкової страви з баранячої ноги. М'ясо набуває ніжний рожевої колір.Кількість порцій: 4-6Бараняча нога - 1.5 кілограма (без кістки, перев'язана)Часник - 3-5 зубчиківСіль, перець - - За смакомОлія - - За смаком (не вершкове масло)Томатне пюре - 1 СклянкаЙогурт - 1 літрЯєчний білок - 1 штукаКукурудзяний крохмаль - 1 Ст. ЛожкаЗ...
Читати даліДілюся з вами дуже простим рецептом баранини фермерської. Взагалі, дуже ситне і смачне блюдо виходить, та ще й аромат - карколомний! Так що не полінуйтеся дізнатися, як її роблять! раджу! Таку баранину фермерську в домашніх умовах готувати - одне задоволення. Єдине, що може збентежити - це сочевиця, аж надто довго її треба замочувати і готувати! ...
Читати даліА що ви готуєте для великої компанії, коли до вас в гості заходять кращі друзі? Пропоную вам пригостити їх дуже цікавою і незвичною закускою в азербайджанському стилі з баранини і овочів.Рецепт приготування саджа з баранини родом з сонячного Азербайджану, де з цим приголомшливим блюдом прийнято зустрічати дорогих гостей. Свою назву садж отримав з...
Читати даліСамбуса бараки або Варакин - це таджицькі листкові пиріжки з м'ясом. Дуже смачні, ситні й ароматні. У Таджикистані, як і прийнято в Середній Азії, sambwsw запечений в тандирі. Але і в духовці вийде дуже смачно! Класичну самбуса печуть з начинкою з рубаною баранини з цибулею і прянощами. М'ясо може бути сирим або попередньо обсмаженою. Печуть і пі...
Читати даліКласичний рецепт шашлику з баранини по-вірменськи сподобається всім без винятку, тому з ним м'ясо завжди виходить смачним і соковитим, насправді такий шашлик - це безпрограшний варіант.Мені здається, що ми вже так звикли купувати напівфабрикати в магазинах, що навіть забули, як приготувати шашлик з баранини по-вірменськи, але ж немає нічого смачн...
Читати даліНайсмачніше блюдо, який я коли-небудь їла на природі - це шашлик з баранини по-грузинськи. Начебто вже стільки варіантів шашлику перепробувала, але в це м'ясце закохалася з першого укусу.Мабуть, скільки чоловіків (все-таки шашлик це чоловіча справа), стільки і рецептів шашлику, адже кожен готує його по-своєму і додає якісь особливі інгредієнти. Я...
Читати даліКоли приходить осіння негода, на природу вже не вийдеш. Але іноді так хочеться шашличка. І тоді на допомогу прийде духовка. З «димком» звичайно не вийде, але буде дуже смачно.Шашлик в духовці будемо готувати з баранини. Для цього поріжте м'ясо і шматок сала маленькими шматочками. Замаринуйте их в смеси тертого лука, лимонного соку і спецій протяг...
Читати даліСьогодні я хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом для виїзду на природу і розповісти, як зробити найсмачніший у світі шашлик з баранячої корейки, всі мої друзі від нього в цілковитому захваті.Оскільки ми з друзями дуже часто збираємося на природі, причому як влітку, так і взимку, то я перепробувала у своєму житті купу різних варіантів ша...
Читати даліРецепт шашлику в казані родом з Узбекистану. Принаймні так стверджує мій сусід - узбецький татарин, завдяки якому ми і дізналися смак і рецепт цієї страви.Як ви бачите - рецепт приготування шашлику в казані простий, найскладніше в цьому процесі - підтримувати правильний вогонь під казаном. Звичайно, можна приготувати шашлик в казані і в домашніх ...
Читати даліБез сумніву всім подобається добре приготований шашлик. Для кращого результату слід замаринувати шашлик у вині. А як приготувати це смачне м'ясо на грилі, я розповім і покажу прямо зараз.Шашлик в домашніх умовах можна обсмажити в духовій шафі, на газовому або електричному грилі і в електрошашличніце. Шашлик з баранини добре поєднується зі свіжими...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
