Назва цього рецепта в якійсь мірі умовно - відбивні по-французьки це звичайнісінькі відбивні, тільки запечені під сиром. До французької кухні - ніякого відношення. Але головне - смачно адже! Звичайно, я трохи злукавила - далеко не тільки присутність сиру в списку інгредієнтів дозволяє назвати ці відбивні "французькими" . Пікантний маринад на осно...
Читати даліУ моїй родині є люди, які не люблять майонез. Тому спеціально для них я придумав рецепт салату "мімоза" без майонезу. З сиром. Спробуйте, може, він сподобається вам більше, ніж звичайний! На святковому столі зазвичай страв з майонезом в надлишку. Це і закуски, і салати, і гаряче. Що ж, різноманітність і вибір повинні бути завжди. І особливо це ст...
Читати даліЧізкейк - це давно улюблений багатьма гурманами десерт. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати чізкейк класичний з маскарпоне. Такий десерт стане завершальною нотою будь-якого свята.Такий десерт має неповторний смак і обов'язково сподобається всій вашій родині і гостям, а мій покроковий рецепт покаже, як приготувати чізкейк класичний з ма...
Читати даліСмачний сирний кекс приготувати можна і без ягід. Пропоную вашій увазі не менше ніжні і м'які фісташкові сирні кекси.Рецепт фісташок сирних кексів:1. Фісташки і волоські горіхи перемелює за допомогою блендера - але не в крихту, інакше вони не будуть відчуватися в готовому кекс.2. Активно збиваємо цукор з вершковим маслом. Додаємо туди ж сир, зміш...
Читати даліЧи чули ви про користь чорносливу? Отже, чорнослив покращує колір обличчя, лікує анемію і авітаміноз і запобігає карієсу. Компот з чорносливу готується дуже просто, зате має корисним властивостями! Покроковий рецепт приготування компоту з чорносливу:Şag1: чорнослив заливаємо 3 склянками холодної води.КРОК 2: Чорносливу дамо настоятися 10 хвилин, ...
Читати даліДля тих, хто не уявляє свого життя без домашньої випічки, пропоную дуже простий рецепт бісквіта на сметані з ніжним білим шоколадом. Це неймовірно смачно і дуже красиво.Це дивовижний рецепт приготування бісквіта на сметані з шоколадом, який можна подавати до столу як просто прикрасивши глазур'ю, так і зробивши повноцінний тортик, доповнивши його ...
Читати даліУ новорічну ніч всім хочеться свята, веселощів, шикарного застілля і смачних страв. Пропоную ось такий салатик. Він дуже легкий і приємний. Сподобається всім без винятку, так що пробуйте! Для тих, кому складно оформити цифри годин таким способом, можу запропонувати з морквини зробити каблучки і викласти їх по колу замість ціфорок. Теж буде дуже к...
Читати даліХочу вам розповісти, як я роблю соковитий стейк зі свинини в домашніх умовах! Виходить м'ясо завжди з засмаженою скоринкою і апетитним запахом. І дуже-дуже смачним виходить, звичайно ж! раджу! Взагалі, якщо вам не подобається м'ясо з кров'ю, то краще вже підсмажений стейк після того, як ви його обгорнули в фольгу, відправити в духовку до повної г...
Читати даліГруші, як і яблука, можна купити в будь-який час року. Взимку вони щільні, тому ідеально підходять для випічки. Розповім про класичному французькому десерті, як приготувати тарт «Татен» з грушами.Особливість цього пирога в тому, що готується він начинкою вниз, тому фрукти карамелізіруется, а перед подачею на стіл його перевертають. Є безліч варіа...
Читати даліЦю закуску воістину можна назвати чоловічий! Але зізнаюся чесно, я теж із задоволенням з'їла один кекс. Це дуже ситно і смачно! Багато м'яса, сир і перепелине яйце. Якщо Ви не на дієті, угощайтесь! У фарш можна додати абсолютно будь-які спеції до м'яса і якщо любите - трохи гострого перцю. Такі кекси без сумніву можуть прикрасити і святковий стіл...
Читати даліЗдається, що італійський сир Рікотта" і груша створені одне для одного. Разом вони створюють прекрасний дует, це своєрідний пиріг-перевертиш, подібний тарт-татен, тільки з грушею і рікоттою.Рецепт цього смачного пирога зовсім не складний, головне - підготувати всі необхідні продукти і слідувати покрокової інструкції.Груша свіжа - 3-4 штукКоричнев...
Читати даліСпеціально для ласунів рецепт чудових шоколадних тістечок з горіхами пекан. Тут є все, для того, щоб підняти вам настрій. Пробуйте! Для основи тістечка знадобиться випекти корж. Змішайте інгредієнти для тіста - борошно, какао, сіль, збиті з вершковим маслом, цукром і ваніллю яйця. Добре перемішайте, викладіть у форму, посипте шоколадом і випіканн...
Читати даліТут я покажу вам, як приготувати тарталетки з грибами і креветками. Досить оригінальне поєднання продуктів з красивою подачею. Що може бути краще для святкового столу? Пробуйте і ви! Як ви зможете побачити, все готується досить просто і швидко. Навіть новачок на кухні цілком зможе повторити цей рецепт і здивувати своїх близьких і гостей святкової...
Читати даліРецепт пирога з миня десь знайшла моя мама. І готує його просто приголомшливо! тісто звичайне, на сметані. Виходить дуже смачно! Рибні пироги часто називають простим і ємним словом "рибник" . Може, мій пиріг з миня теж варто було б так назвати. Але я все-таки хочу зробити акцент саме на цій приголомшливою рибі. Смачна і малокостістая рибка минь с...
Читати даліСмачний варіант святкової страви. Запечена риба в духовці виходить соковитою, ароматної, відразу з гарніром. Дивимося рецепт.Така запечена риба в духовці готується з обсмажених інгредієнтів. Все просто треба з'єднати в формі для запікання, приправити і посипати сиром.Минтай або НЕК - 1 штукаКартопля - 5 штукСир твердий - 100 грамГорошок консервов...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
