Зазвичай в котлети входить м'ясо і хлібний м'якуш. Іноді в фарш додають картоплю. А цей рецепт незвичайний тим, що в основних інгредієнтах у нас - гарбуз! Я розповім, як приготувати гарбузові котлети! Під час посту я готую котлети таким же чином, тільки без м'ясної начинки. В цілому для начинки можна використовувати сир середньої твердості або тв...
Читати далі