Рецепти японської кухні

• 2023-07-08

Рис - це основа для багатьох страв японської кухні, а рис на роли - окрема "наука" . Від якості звареного рису залежить смак готових ролів і суші. На приготування такого рису йде 1, 5-2 годину.Приготування рису в японській кухні - це багатовікової ритуал. Навчитися цьому може кожен, якщо дотримуватися всіх правил приготування. По перше, рис повин...

• 2023-07-05

Як правильно приготувати роли в духовці? також, як і звичайні, тільки їх потрібно полити соусом і запекти в духовці. Ці роли володіють збалансованим смаком, виходять дуже ніжними і апетитними! Головна особливість запечених ролів - це соус, яким рол покривається зверху. Існує багато різновидів таких соусів для запікання і, навчившись готувати деяк...

• 2023-06-24

Сьогодні хочу поділиться з вами рецептом котлет. Цей рецепт має великий плюс, в ньому немає хліба або сухарів, а тільки паприка і сир, цибуля, часник і спеції. Ароматні і дуже смачні котлетки! Ці котлети можна сміливо запікати в духовці, таким чином отримаєте більш дієтичний варіант. А щоб дізнатися, як приготувати котлети з курки з паприкою, заг...

• 2023-06-20

Легкий і швидкий в приготуванні салат, який крім насичення дасть вашому організму і порцію вітамінів. Мінімум інгредієнтів, мінімум часу на приготування і максимум користі від їжі.Всі знають про те, що морська капуста дуже корисна і містить велику кількість вітамінів, необхідних нашому організму. Китайці і японці не дарма вживають цю водорість в ...

• 2023-06-13

Ситний і швидкий супчик - відмінний варіант для вечері.Кількість порцій: 3Горох - 1 СклянкаЦибуля - 1 штукаМорква - 1 штукаКартопля - 2 штукиКурячий бульйон - 1, 5 LВершки - 100 мілілітрівХліб - 250 грамСіль - За смакомРослинна олія для обсмажування овочів - 2 Ст. ЛожкиЧасник, солодка паприка - За смакомУ закипілий курячий бульйон всипаємо раніше...

• 2023-06-10

Мариновані шиітаке готуються протягом 40 хвилин. Це - смачна закуска, яку можна зберігати в холодильнику. При маринуванні, крім грибів шиітаке, додаємо гвоздику, перець і інші спеції.Як приготувати мариновані шиітаке? 1. Гриби очистіть, якщо треба - розріжте. Зріжте капелюшки. Тільки капелюшки шиітаке і будемо використовувати.2. Імбир очистіть ві...

• 2023-06-04

Пікантне блюдо з кальмара з японським салатом Вакаме.Кількість порцій: 2Масло кунжутне - 30 мілілітрівКальмар - 450 грамСіль - 1 Чайна ложкаПерець - 1 Чайна ложкаПерець чилі паста - 1 Чайна ложкаСалат Вакаме - 150 грамГоріхи Кешью - 100 грамІнгредієнти для приготування:Вставте ніж в трубчастого кальмара, зробіть розріз з одного боку (уздовж) і ві...

• 2023-05-12

Профіль "де Масала" - це дуже яскраве і насичене блюдо, яке підійде до будь-якого гарніру, вірніше - до якого підійде будь-який гарнір. Тепер ви ніколи не скажете, що курка суха і без смаку.Дуже часто від своїх подруг я чую, що куряча грудка підходить тільки для салатів, що основне блюдо з неї не вийде смачним, як не старайся. Сьогодні я вирішила...

• 2023-05-07

Якщо ви любите японську кухню, то обов'язково повинні були пробувати суші і роли. Вони бувають найрізноманітніших видів з будь-якими начинками. Існують і гарячі роли, які запікаються в духовці.Якщо вам цікаво, як приготувати запечені роли, то прочитайте цей рецепт. Завдяки фотографіям ви точно зрозумієте, як виконувати всі інструкції крок за крок...

• 2023-05-06

Рулет з фаршу індички - відмінне дієтичне блюдо. М'який, соковитий рулет красиво виглядає на зрізі і буде ефектно виглядати на святковому столі.Такий рулет можна приготувати в каструлі на плиті, в мультиварці, на пару або мікрохвильовці. У будь-якому варіанті вийде смачно. Щільний, соковитий м'ясний шар з начинкою з ніжного омлету з грибами. Це д...

• 2023-03-19

Такі оладки - це прекрасний вибір для сніданку. Від звичайних вони відрізняються тим, що вони набагато пишніше і повітряні. Але для їх приготування знадобляться спеціальні кільця. Спробуйте! Якщо ви любите різні млинці та оладки, то цей рецепт точно для вас! по виду, японські оладки - це щось більше схоже на бісквіт. Вам точно має сподобатися! Яй...

• 2023-03-15

Проста ідея для смачного і ситного обіду або вечері - це ось такий рецепт приготування супу з локшиною в мультиварці. Він виходить досить легкий, але в той же час живильний і смачний.Такий супчик - цей чудовий варіант для легкого, нещільного обіду, адже від важкої їжі з'являється втома, а іноді навіть хилить в сон. Але з цим простим рецептом супу...

• 2023-03-14

У святкові дні, коли хочеться порадувати себе і близьких домашньою випічкою, рецепт ідеальної глазурі обов'язково стане в нагоді! Якщо у вас ще немає свого, я рекомендую взяти на замітку цей варіант.Вашій увазі пропоную дуже класну і зовсім нескладну ідею, як приготувати королівську глазур для пряників. Вона виходить гладкою і рівною, ідеально пі...

• 2023-03-13

Маринований перець - моя улюблена закуска з заготовок. Перець виходить хрустким, пряним і ароматним. Я його часто використовую в салати. А мої діти їх люблять їсти просто вприкуску з гарніром.Важливо запам'ятати, що довго такі перці зберігатися не будуть. Закуску необхідно тримати в холодильнику не більше двох тижнів. Але хочу вам сказати, що так...

• 2023-03-12

Бульйон з телятини готується дуже просто! Виходить насиченим і ароматним, що набуває особливої ​​актуальності в холодну пору, коли так хочеться зігрітися! Підійде і дорослим, і дітям! Перед вами - простий рецепт приготування бульйону з телятини. Бульйон - річ корисна і для дорослих, і для дітей, адже в ньому немає нічого зайвого. Готовий бульйон ...