Для любителів пікантної мексиканської кухні хочу запропонувати спробувати зробити в домашніх умовах одне з найбільш, мабуть, відомих страв - тако. Класна закуска і повноцінний перекус одночасно.Хочу відразу звернути вашу увагу на те, що начинка тут може бути абсолютно будь-який, різноманітність в даному випадку просто не знає кордонів. Перед вами...
Читати даліСьогодні кукурудзу приготуємо в мультиварці, цей варіант простий і зручний. Готову кукурудзу можна посипати сіллю і подати до столу. А можна доповнити кукурудзу смачним часниковим соусом.Вирощують різноманітні сорти кукурудзи, деякі з них зернові, така кукурудза щільна і вариться дуже довго. Є кукурудза для попкорну і цукрова кукурудза для варінн...
Читати даліБаранину з тархуном готують в Грузії, і там це блюдо називається чакапулі. В ідеалі, його готують під відкритим небом в саду або на дачі. Але і на кухні чакапулі виходить просто чудовим.Для приготування баранини з тархуном наріжте м'ясо, цибуля і зелень. Викладіть шарами в жаровню в наступному порядку - половина м'яса, цибуля, половина зеленого. ...
Читати даліБуріто з м'ясом і авокадо - одне з найпростіших і класичних мексиканських страв. Щось на зразок бутерброда, тільки куди більш хитрого, смачного й оригінальногоНемає нічого простіше і смачніше для швидкого перекусу, ніж буріто. Якщо готуєте буріто з м'ясом і авокадо за цим рецептом, то витратите 20 хвилин (м'ясо-то треба обсмажити), якщо ж будете ...
Фахітос по-мексиканськи з яловичиною - досить гостре і дуже ситне блюдо, що нагадує за зовнішнім виглядом шаурму. Мариноване м'ясо гаситися з овочами і подається в лаваші. Спробуйте, вам сподобається! Готуємо фахитос по-мексиканськи з яловичиною в домашніх умовах. Попередньо потрібно замаринувати м'ясо в лимонному соці з часником, перцем і сіллю....
Читати даліНіжне м'ясо з пікантним томатним смаком і чудовим ароматом - перед цим блюдом не встоїть ніхто! І з рецептом яловичини з помідорами ви зможете підкорити не одного гурмана.М'ясо помідорами завжди чудово виходить, мені здається, цей овоч був створений для страв з м'яса. Для приготування яловичини з помідорами нам знадобиться м'ясо як на гуляш, можн...
Читати даліТушкована яловичина - це відмінний варіант як для буднього вечері, так і для святкового столу. Рекомендую спробувати вам приготувати яловичину з сухофруктами - дуже ніжне, соковите і ароматне м'ясо! Я люблю яловичину в тушкованому вигляді. Спробувавши одного разу приготувати її з сухофруктами, я зрозуміла, що це найсмачніший варіант! Для приготув...
Читати даліДивно ніжна, соковита і ароматна яловичина з сиром в духовці в домашніх умовах може бути приготовлена вельми несподівано. Любіть експерименти на кухні? Тоді не проходите мимо цього рецепта.Вдале поєднання ніжного м'яса, свіжого шпинату і розплавленого сиру перетворюється в неймовірно оригінальне і смачне гаряче блюдо. Спробуйте повторити цей пр...
Читати даліВсі овочі для цього блюда попередньо обсмажуються, після чого гасяться до готовності. У спекотне додається картопля, кабачок, баклажан, цибуля, морква, помідори та інші овочі за вашим бажанням.Печеня завжди вважалося м'ясною стравою. Сьогодні пропоную приготувати його з яловичини або телятини. В 19 столітті на Русі спекотне вважалося головним блю...
Читати даліКапусняк з кислої капусти - це наваристий густий суп з додаванням пшона і кислої капусти.Суп капусняк - страва незвичайне, але дуже смачне. Квашена капуста додасть супу кисленький смак. Щоб суп вийшов густим, додайте пшоно і картопля. Зігріваючий домашній капусняк прийде вам на виручку в прохолодний осінній день або зиязикай вечір.Капуста квашена...
Читати даліКесаділья родом з Мексики. Іншими словами це мексиканський бутерброд. Роблять її з різними начинками. Вона може бути овочевий, м'ясної, але завжди з великою кількістю сиру. Обов'язково спробуйте! Кесаділья - це аналог бутерброда, швидка їжа. У Мексиці її продають усюди. Але це стоїть їжа, вона дуже смачна, соковита і одночасно хрустка. Подивіться...
Читати даліЯкщо у вас з'явилося бажання спробувати блюдо мексиканської кухні, то виберіть рецепт кесадільі з фаршем, який простий у приготуванні, в ньому відчувається гострота перцю чилі, аромат розплавленого сиру.Відмінний рецепт з простих мексиканських страв - кесаділья з фаршем. Часу на приготування йде небагато, але результат виходить відмінним. Кесаділ...
Читати даліВ осінній сезон побалуйте себе і свою сім'ю ароматної і соковитою бараниною з гарбузом, благо і м'ясо і такий овоч можна з легкістю придбати на ринку або в супермаркеті. Головне - гарбуз повинна пахнути! Соковита баранина ідеально поєднується з пряною, солодкуватої гарбузом. Всім, хто любить такі поєднання в гарячому блюді, обов'язково потрібно с...
Читати даліПоєднання м'яса з овочами - це традиційний рецепт, а ось додавання до м'яса фруктів і ягід робить його надзвичайно пікантним. Пропонуємо рецепт, як приготувати баранину з вишнею і лимоном. Смачно! !! М'ясо, приготоване за таким рецептом, виходить соковитим із солодко-кислим присмаком. Це відмінний варіант для любителів цікавих поєднань. Для страв...
Читати даліУ мексиканській кухні є чимало класних страв. Одне з них я хочу вам показати. Навчу, як приготувати "кесо фундідо" з овочами, фаршем та сиром. Такий густий соус стане справжньою родзинкою."кесо фундидо" можна зробити в самих різних варіантах - з грибами, різними овочами та спеціями. Головне - додайте побільше сиру і свіжу зелень перед подачею. Ця...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
