Prigotovim gusariki. Цікава назва, що? Але у цієї страви не тільки назва цікаве, але і процес приготування оригінальний. А який смачною і ситної виходить випічка! … Вам сподобається! Сьогодні я розповім вам, як приготувати листкові пиріжки з фаршем і овочами. Назва у цієї смачної страви оригінальне і цікаве - гусарікі. Випічка нагадує чи то слойк...
Читати даліПропоную вашій увазі дуже простий річний сироедческій салат з солодкого перцю - готується всього за 15 хвилин, але виходить дуже смачним і оригінальним. Прекрасне поєднання продуктів.Салат з солодкого перцю смачний і сам по собі, на сніданок або легкий перекус, і як гарнір для якого-небудь м'ясного або рибного блюда підходить чудово. Подрібнені г...
Читати даліНавіть класичні, знайомі з дитинства страви при бажанні можна зробити більш легкими. Прикладом цього може стати цей варіант, як приготувати дієтичну оселедець під шубою.Головний секрет, як зробити дієтичну оселедець під шубою - це, звичайно, прибрати майонез. Саме він надає страві особливу калорійність. При цьому його легко можна замінити сметано...
Читати даліРибну нарізку можна подати як індивідуально, так і на загальному блюді. Поєднання червоної і білої риби жирних сортів прикрасить і різноманітить святковий стіл.Основним успіхом красивою подачі рибної нарізки - це її товщина. Чим тонше будуть шматочки, тим витонченішою буде виглядати страва. Для таких цілей слід використовувати слайсер. Можна тако...
Читати даліРізотто з грибами - італійська страва, в основі якого обов'язково повинні бути наступні інгредієнти: смачні гриби, наваристий бульйон і якісне вино. Простий рецепт, а блюдо виходить супер.Різотто - досить популярна страва, і можна сміливо його назвати італійським пловом. В основі цієї страви, звичайно ж, Мал, а доповнити його можна чим завгодно: ...
Читати даліКальмари багаті білками і дуже цінні за своїми корисними якостями. При дієтичному харчуванні кальмари вважаються дуже корисними, тому що вони містять мало калорій. Суп з кальмарами буде дуже до речіКількість порцій: 4Кільця кальмарів - 250 грамПомідори - 4 штукиЛук-пориста - 1 штукаЦибуля ріпчаста - 1 штукаЧасник - 4 зубчикиЗелена квасоля (мороже...
Читати даліФаріната - це італійська коржик, яка робиться з нутовой борошна. На своїй батьківщині вона набула широкого поширення і стала дуже популярною. Її вживають з супами і бульйонами замість хліба.Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати Фаріната, то прочитайте цей рецепт. Він буде вам підмогою, якщо в будинку несподівано закінчиться хліб. Лук надає Фар...
Читати даліЦе рецепт сицилійського соусу на основі лимонного соку і оливкового масла. Його можна використовувати як під час приготування страв, так і при подачі.Докладніше, як приготувати лимонно-оливковий соус, я розповім нижче. Збивайте його на низькій швидкості міксера або можна обійтися віночком. Найзручніше збивати в банку або у високій склянці. Заміст...
Читати даліДля всіх любителів цього знаменитого італійського блюда в якості різноманітності пропоную цей досить простий рецепт піци з морського коктейлю. Це обов'язково слід спробувати повторити.Якщо ви ще не знаєте, як приготувати піцу з морського коктейлю, тоді запам'ятовуйте цей досить простий рецепт. Використовувати можна не тільки зазначені інгредієнти...
Читати даліЗа смаком блюдо нагадало мені смак гамбургера, до того ж, в його складі є томатний соус, сир, м'ясний фарш і цибулю. Оцініть і ви варіацію страви, як приготувати черепашки з фаршем в томатному соусі.У мене в коморі знайшлися черепашки, вони відмінно підходять для приготування цієї страви. Думаю, що підійдуть будь-які макаронні вироби. Використову...
Читати даліСмачна дієтична підлива для тих, хто хоче схуднути або піклується про своє здоров'я. Готується підлива дуже просто, вельми корисна, з гречкою дуже смачно. Страву можна подати і на обід, і на вечерю.У цьому рецепті я розповім, як приготувати дієтичну підливу до гречки. Рецепт простий, ніяких труднощів у вас не виникне. Зате підлива вийде яскравою,...
Читати даліКоли хочеться почати день красиво, я готую в духовці такі грінки з сиром, морквою і зеленню. Зовні хрусткі, всередині м'які, дуже ароматні і, звичайно, смачні! Сніданки - наша таємна любов! Сніданки повинні бути смачними, піднімати на ноги і налаштовувати на денні подвиги. У російській кухні різноманітності сніданків відводиться не так багато міс...
Читати даліЦей рецепт розповість вам як приготувати класичні італійські галушки - ньокки.Кількість порцій: 10Червоно-коричневого картоплі - 1 кілограм (приблизно 5 щТ. Великих)Борошно - 300 грамЯєчний жовток - 2 штукиОливкова олія - 1 Ст. ЛожкаСіль - - За смакомВідваріть картоплю в мундирі. Шкурка картоплі повинна бути цільною. Уникайте протикає під час гот...
Читати даліЗахотілося приготувати фондю, а фондюшниці немає під рукою? Не біда, адже є альтернативний спосіб - глиняні горщики! Вони прекрасно зберігають тепло, ні в чому не поступаючись газовому пальнику! Спробуйте! Перед вами - простий рецепт приготування фондю без фондюшниці. Замість фондюшниці я використовував глиняні горщики, які вміють довго зберігати...
Читати даліФокачча - це італійська тонка, витончена, неймовірно смачна коржик. Традиційно фокаччею з сиром подається до закусок, салатів і супів, м'ясних страв, але може використовуватися як хліб для сендвічів.Для бюджетного варіанту можна замінити пармезан звичайним твердим сиром, вийде не гірше. Але оливкова олія і оливки нічим замінити неможливо До речі,...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
