Салат з солодкого перцю
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную вашій увазі дуже простий річний сироедческій салат з солодкого перцю - готується всього за 15 хвилин, але виходить дуже смачним і оригінальним. Прекрасне поєднання продуктів.
Салат з солодкого перцю смачний і сам по собі, на сніданок або легкий перекус, і як гарнір для якого-небудь м'ясного або рибного блюда підходить чудово. Подрібнені горіхи і оливки надають звичайному овочевому салату дуже незвичайний смак. Салат повністю дієтичний, фігурі не зашкодить абсолютно, а якщо разом із солодким перцем додати трохи чилі перцю - навпаки, ще й допоможе спалити зайвий
- Перець солодкий - 2 штуки
- Горіхи волоські - 30 грам
- Масло оливкове - 3 Ст. Ложки
- Оливки без кісточок - 50 грам
- Часник - 1 зубчик
- Сіль - 1 щіпка
Своїм та очищаємо від насіння наш перець. Нарізаємо його тонкою соломкою.
У ступці розминаємо наші волоські горіхи.
Дрібно нарізаємо оливки - кожну оливку на 4-5 частин.
Змішуємо всі інгредієнти.
Солимо, поливаємо оливковою олією і добре перемішуємо. Літній салат з солодкого перцю готовий!
