Раніше ніколи не здогадувалася про те, як приготувати хачапурі з листкового тіста з сиром швидко. Багатьом господаркам здається, що приготування цього грузинського страви - складне завдання, але це не так! Такі хачапурі - це хороший спосіб урізноманітнити сімейний стіл колоритом кавказької кухні. Всупереч поширеним стереотипам, цей рецепт максима...
Читати даліЯким би гарним не було літо, все одно все помідори не встигають вирости і визріти. Тому їх потрібно рятувати, тобто консервувати. Зелені помідори по-грузинськи - відмінний рецепт! Маринад для помідорів робимо як зазвичай: в киплячій воді розчинити сіль і цукор, зняти з вогню і влити оцет. Відразу гарячим розлити по підготовлених банкам. Зелені по...
Читати даліУ вас несподівані гості? Не знаєте що приготувати? є рішення! Приготуйте лаваш з сиром в духовці. Це дуже швидко і до того ж, неймовірно смачно. До речі, лаваш сподобається навіть дітям! Це найдоступніший і простий рецепт приготування лаваша з сиром в духовці.З інгредієнтів вам потрібно: лаваш, сир сулугуні, зелень, помідори, перець, часник і май...
Читати даліХочу поділитися неймовірно смачним рецептом, як приготувати хачапурі з листкового дріжджового тіста, які вже давно стали улюбленими ласощами не тільки в Грузії, але і в нашій країні.Є багато варіантів випічки хачапурі: з різних видів тіста, з різними начинками (хоча традиційної вважається начинка з сиру і яйця), наприклад, з картоплі, м'яса, овоч...
Читати даліЗаготовки на зиму роблять все господині. Пропоную цікавий рецепт, як приготувати капусту по-грузинськи на зиму. Рецепт дуже простий, але потрібен час, щоб все ретельно нашаткувати.Таке блюдо можна подавати як закуску або салат, воно підійде до будь-якого гарніру. Як і все більш солоним, зберігатися капуста буде довго, тому можна зробити багато та...
Читати даліУлюблений багатьма лаваш можна не тільки їсти замість хліба, але і на його основі готувати різні страви. Наприклад, лаваш з сиром в домашніх умовах - непогана закуска навіть до святкового столу.Закуска з лаваша з сиром в домашніх умовах буде незамінною на обідньому столі в будь-який час року. Крім цього, якщо додати в начинку трохи трав і прянощі...
Читати даліЯ продовжую шукати рецепти гострих соусів до м'яса і птиці. На цей раз поділюся тим, як приготувати соус ткемалі з терну. Він відмінно підійде до гарячих м'ясних страв.Прекрасний соус-закуска виходить з цих ягід. Консистенція, запах, колір, смак - все ідеально! За смаком він виходить гостро-кисло-солодким, в загальному - невимовний ткемалі, який ...
Читати даліУлюблений грузинський сирний пиріг тепер і в мультиварці! Порадуйте себе смачною випічкою з лаваша і сиру. Дивимося рецепт ачми в мультиварці і готуємо з задоволенням! Набуття - це один з численних видів грузинської випічки. Точніше, це сирний листковий пиріг. Взагалі то, тісто для ачми готується досить складно, його часто замінюють лавашем. В пр...
Читати даліНабуття - блюдо грузинської кухні, яке користується величезною популярністю через свого неперевершеного смаку і простоти приготування. Сирна начинка прекрасно поєднується з лавашем. Чудове блюдо! Приготуємо ачму з лаваша з кефіром в домашніх умовах. В першу чергу приготуємо начинку. Трьом на крупній тертці сир і змішуємо його з кефіром, яйцями, п...
Читати даліЛюбителі гарячих бутербродів по достоїнству оцінять цей рецепт, оскільки багет, фарширований курочкою і грибами, в домашніх умовах готується дуже швидко і легко.Багет, фарширований курочкою і грибами в домашніх умовах, - швидке рішення для обіду або перекусу. Такий бутерброд можна взяти з собою, розрізавши його на частини, а можна приготувати на ...
Читати даліНайцікавіший рецепт грузинської кухні, в якому основну роль відіграють спеції - як і в багатьох інших тамтешніх стравах. Курка по-аджарський - відмінний варіант для будь-якого свята.Якщо задуматися, то це досить простий рецепт курки по-аджарський, в якому-то і інгредієнтів ніяких немає крім спецій, але саме з цієї причини він мені так подобається...
Читати даліВ Грузії, на жаль, не була, але в ресторан ходила і там вперше спробувала цей грузинський хліб. Не знаю наскільки він схожий на справжній, але взагалі дуже смачна річ! Грузинський хліб може бути не тільки доповненням до основної страви або супу, але і як самостійне блюдо - закуска до вина або до пива. Приготувати грузинський хліб в домашніх умова...
Читати даліСмачне і зручне блюдо - тут вам і риба, і гарнір. Та ще й готується все разом - значить, економиться час.Смачно і просто, корисно і досить швидко - це все про цю страву. Дуже зручно запікати і рибу, і гарнір до неї відразу. Овочі просочуються рибними соками, а риба насичується соком овочів. Рецепт приготування кефалі в духовці з овочами дуже прос...
Читати даліВихідні на дачі - відмінний час для проведення експериментів на мангалі, особливо якщо хочеться побалувати себе випічкою, а скористатися духовкою можливості немає.Xacapuri - блюдо грузинської кухні з листкового тіста. Пропоную приготувати хачапурі на мангалі. Рецепт дуже простий і швидкий. Шматочки сиру на шампурі загортаються в тісто і підрум'ян...
Читати даліВідоме грузинське блюдо в новій обробці: стручковая фасоль, томати і пряні спеції - для любителів новизни і корисних страв. Оригінальний рецепт лобіо із зеленої квасолі вашій увазі! Навесні вже нікому, мені здається, не хочеться якихось консервів. Нарешті настає та пора, коли будь-який гурман може порадувати себе свіжими овочами та фруктами. Можн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
