Холодними осінніми вечорами якось особливо хочеться тепла і домашнього затишку, і кращий спосіб створити його - приготувати на вечерю ситну, ароматну і неймовірно смачну телятину, тушковану в мультиварці.Влітку м'яса зовсім не хочеться, душа навпаки вимагає легкої їжі, а от осінь і зима це зовсім інша справа, адже коли на вулиці похмура погода, н...
Читати даліПросте блюдо, яке поєднується з будь-яким гарніром. Соковиті свинячі відбивні під соусом готуються швидко і дуже легко. Соус може бути будь-який на ваш розсуд.Відмінний спосіб приготувати свинину або телятину на сковороді. Такі відбивні під соусом виходять дуже соковитими і ніжними, а часниково-сметанний соус доповнить і розкриє смак м'яса. При б...
Читати даліДуже оригінальне поєднання солодкуватого журавлинного соусу і м'ясні кульки, - ну хто ж встоїть? Такі фрикадельки по-чеськи в домашніх умовах я зазвичай готую на Різдво. Спробуйте, вкуснятина! Як я вже згадувала, я цей рецепт приготування фрикадельок по-чеськи завжди згадую перед зиязиками святами. Адже тут такий ароматний, по-зимовому "теплий" і...
Читати даліПоповнити скарбничку з нескладними, недорогими і смачними рецептами домашньої випічки пропоную вам ось цим печивом. Дуже класний варіант до чаю для всієї родини з мінімумом турбот. Рекомендую! Хочу показати вам, як приготувати "княже" печиво. У цьому рецепті зовсім немає яєць, але при бажанні ви можете змастити збитим жовтком печиво перед випічко...
Читати даліГотуємо смачну і соковиту рульку в пиві в мультиварці. М'ясо виходить ніжним і ароматним. Як гарнір до цього блюда добре йде кисла капуста.Розповім вам простий рецепт приготування рульки в пиві в мультиварці. Рульку вибирайте виходячи з розмірів чаші мультиварки. Для маринаду найкраще підійде темне пиво. Завдяки пошаговому рецептом приготування у...
Читати даліНещодавно відкрила для себе дивовижний чеський картопляний салат (від чеського brambory - це картопля). Це найпростіший варіант салату, але його смак забути дуже складно! дивіться, чому! Для салату використовуйте тільки ті сорти картоплі, які не розварюються, в іншому випадку отримати пюре. Готову картоплю обдайте крижаною водою і заправте аромат...
Читати даліБрамборак - це чеські картопляні деруни з додаванням шматочків бекону і обов'язково пива. Так, так, саме пива, і тут нема чому дивуватися, у багатьох чеських стравах присутній пиво, і це смачно! Брамборак - ідеальний спосіб нагодувати всю сім'ю - від малого до великого. І не бійтеся давати брамборак дітям - пива в них зовсім мало, а після термічн...
Читати даліФрикадельки під кисло-солодким томатним соусом - це особливо смачне і апетитне блюдо. Його можна готувати як на кожен день, так і для святкового столу. На гарнір підійде картопляне пюре.Перед вами - простий рецепт приготування фрикадельок під соусом. В першу чергу формуємо з фаршу та інших інгредієнтів фрикадельки. Обсмажуємо фрикадельки на сково...
Читати даліЧи намагаєтеся придумати що-небудь нове на обід або вечерю? Пропоную вам урізноманітнити ваше меню і взяти на замітку цей варіант приготування смачної тушкованої яловичини з підливою. Дивовижно! Цей рецепт ще раз доводить, що яловичина може бути дивно ніжною, якщо правильно її приготувати. Додавання часнику, паприки і томатної пасти додає м'ясу о...
Читати даліКатув шлях - блюдо, популярне в Чехії. Являє собою великий дерун з начинкою з смаженого м'яса і овочів. Готується легко, результатом я залишилася дуже задоволена. Соковита м'ясна засмажкою шикарна! Таке блюдо добре подавати з соліннями або салатом зі свіжих овочів. Блюдо цілком повноцінне, воно може бути ситним обідом або вечерею. У Чехії таке бл...
Читати даліВ оригіналі чеський шніцель готується з телятини, але зустрічаються рецепти, де використовується свинина. Цей шніцель приготовлений з хорошого шматочка свинини, запанірувати і обсмаженого на сковорідці.Як зробити чеський шніцель в домашніх умовах? Дуже просто! Свинину поділяємо на порційні шматочки, відбиваємо і присипаємо сіллю, перцем і приправ...
Читати даліСправжня чеська кухня з її незабутніми запахами: пиво, м'ясо, капуста, і все це пишність в одній страві. Відмінний вибір для справжніх любителів Чехії.Це насправді класичний рецепт м'яса в пиві по-чеськи з усіма його нюансами і особливостями. Я б звичайно не радила включати це блюдо в число повсякденних, бо, всім відомо, що чеська кухня дуже жирн...
Читати даліДосить незвичайний спосіб приготування м'яса, який відмінно підійде для смачного і ситної вечері на всю сім'ю. М'яса виходить дуже м'яким і соковитим, з легким хлібним ароматом.Звичайно, останнім часом з'явилося досить багато різних варіантів приготування м'яса в пиві, але, повірте мені, цей рецепт приготування м'яса в пиві в духовці дійсно хорош...
Читати даліЯкщо вас раптом занесе в Чехію, раджу заязикати в місцевому ресторанчику пивний суп в хлібі - це неймовірно смачно! А поки ми не в Чехії, пропоную аналогічний рецепт приготування супу у себе вдома! Це простий рецепт приготування пивного супу в хлібі. Я використовував темне пиво і вийшло чудово. Якщо ви категорично не бажаєте вживати алкоголь, пив...
Читати даліЗа даним рецептом рулька виходить дуже смачною, м'якою і ароматною. Подати її можна на святковий стіл, гості точно оцінять блюдо гідно.За даним рецептом рулька готується в мультиварці-скороварці. Вже через 1 час 30 хвилин, блюдо буде повністю готове і його сміливо можна буде подати до святкового столу. М'ясо вийде м'яким і дуже ніжним на смак.Рул...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
