Рецепти болгарської кухні

• 2022-06-09

Напевно, це найсмачніше блюдо, яке я робила з баклажанами - такий простий рецепт баклажана по-болгарськи мене підкорив з першого погляду! Швидко і просто готувати, результат вище всяких похвал.Головне в цьому рецепті приготування баклажана по-болгарськи - не переборщити з сіллю, я вам так скажу. Адже не варто забувати про те, що бринза буває дуже...

• 2022-03-27

Всі ми вміємо готувати юшку класичну. Я хочу запропонувати суп з ставриди. Це не зовсім вуха, а саме суп. Дуже смачний і ситний. Такий суп готують в Болгарії. Спробуємо і ми.Дуже докладний рецепт з фото супу з ставриди представляю вашій увазі. Ніяких екзотичних продуктів тут не потрібно. Все дуже просто. Звичайно в суп з ставриди необхідно додати...

• 2022-03-17

Рецепт приготування салату з булгура. Булгур надає салату незвичайний маслянистий смак.Якщо до помідорів, огіркам, зелені додати булгур - особливо оброблену крупу з пшениці, то виходить дуже смачний салат. Так само булгур добре поєднується з м'ясом і рибою. Салат можна подати як з гарніром, так і без нього.Рослинна олія - 30 мілілітрівМанна крупа...

• 2021-12-27

Ароматні, соковиті, хрусткі мариновані яблука гарні і як самостійна закуска, і як гарнір до всіляких страв з м'яса. А ще їх можна фарширувати і запікати! Всіх варіантів використання цієї заготовки не перелічити, так що класичний рецепт маринованих яблук кожному кулінарові в господарстві знадобиться. Отже:1. Для приготування візьмемо хороші міцні ...

• 2021-11-04

Їжа в селі завжди смачна! Ось і яєчня по-селянськи виходить дуже насиченою, апетитною і красивою! Яйця з картоплею обсмажуються на сковороді з додаванням молока або вершків.До вашої уваги - класичний рецепт приготування яєчні по-селянськи. Замість молока можна використовувати вершки, тоді блюдо вийде з більш вираженим молочним присмаком. Яєчня по...

• 2021-10-16

Холодний суп з кефіру з огірками і зеленню стане вашим порятунком в літній спекотний день. А також цей суп відмінно підійде людям, на дієті для схуднення. На 100г готового блюда - 29.45 ккал.Ділюся з вами простим і швидким рецептом, як приготувати холодний суп з кефіру з огірками і зеленню.Суп готується буквально за 5 хвилин. Візьміть охолоджений...

• 2021-10-15

А ви знали, що за допомогою аерогрилю можна приготувати дуже смачний картопля? Картопля по-селянськи виходить дуже ароматним з ніжною хрусткою скоринкою. Підійде на обід або вечерю. Рекомендую! Перед вами - простий рецепт приготування картоплі по-селянськи в аерогрилі. Очищаємо і ріжемо часточками картопля. Потім змішуємо його зі спеціями і подрі...

• 2021-07-26

Літо в самому розпалі, впору влаштовувати домашні вечірки або відвідувати їх з друзями. Підкажу рецепт смачного коктейлю, в який ви закохаєтесь. Розповідаю, як приготувати коктейль «Альоша».До столу коктейль подається в холодному вигляді з кубиками льоду або крижаною крихтою. Подається коктейль порційно в шотах, його можна прикрасити часточками г...

• 2021-06-25

Немає нічого смачнішого, ніж домашня паста. Ви точно знаєте, що вона свіжа і не містить шкідливих речовин. Розповім, як приготувати пластини для лазаньї, дуже популярного італійського блюда.Не обов'язково мати в своєму розпорядженні машину і спеціальну насадку для розкочування пасти, щоб приготувати лазанью або інші види. Все робиться вручну, з п...

• 2021-06-02

Простий рецепт болгарського перцю з морквою стане має безліч переваг: це блюдо можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді, в якості закуски і гарнір до м'яса. А на смак - казка! ..Для вегетаріанців це блюдо - просто знахідка, але і любителі м'яса навряд чи відмовляться від соковитих ароматних перців в кисло-солодкого томатної підливі...

• 2021-04-19

Це дуже яскраве блюдо порадує не тільки ваші смакові рецептори, але очі, адже це справжній вибух фарб і емоцій. Воно, безсумнівно, сподобається вам, якщо ви любите гостру їжу з незвичайним смаком.Цей приголомшливий рецепт приготування курки по-болгарськи вже давно завоював моє серце, адже я так люблю поєднання свіжих овочів і курки, а якщо до цьо...

• 2021-03-24

Просте блюдо болгарської кухні з доступних продуктів. Біла квасоля відварюється, гаситься з овочами і запікається під томатним пюре в духовці. Виходить смачно, ситно і корисно. Пригощайтеся! Квасоля, запечена з овочами в духовці - одне з найпоширеніших страв у Болгарії. Кожна господиня готує його з урахуванням смаків своєї сім'ї. Але без запашних...

• 2021-02-23

Яєчня по-болгарськи - це не просто швидкий сніданок. Її часто подають в якості основної страви, а також на святковому столі. Втім, приготувати цю страву з простих інгредієнтів може кожен.Рецепт приготування яєчні по-болгарськи відрізняє особливий підготовчий процес, так що зроблений "на швидку руку" це блюдо навряд чи вдасться:1. Перець вимити і ...

• 2021-02-15

Пропоную вашій увазі рецепт приготування капусти з болгарським перцем - простого, корисного і дуже смачного салату. Особливо актуально влітку, але цілком здійсненно в будь-який час року! Цей нехитрий овочевий салат - справжнє джерело корисних для організму речовин - одного вітаміну С в ньому ого-го скільки! Незважаючи на те, що продукти самі що н...

• 2020-12-16

Міш-маш - популярна страва болгарської кухні, яке характерно і для інших країн, але має інші назви або взагалі їх не має, адже блюдо неймовірно просте. І зараз ви зрозумієте, чому.Міш-маш перекладається як «мішанина» і, власне кажучи, то і означає. Ця страва складається з яєць і різних овочів. Здавалося б, омлет, але немає! Яйця в процесі приготу...