Продовжую гастрономічні канікули. Сьогодні за планом грецька кухня, а саме - її популярна закуска, рецептом якої поділюся. Розповідаю, як приготувати грецьку гарячу закуску "Буюрді " . Ця закуска настільки популярна, що знайти її можна в будь-якому невеликому кафе, а також її готують як вуличну їжу. Закуска готується з традиційного грецького сиру...
Читати даліХолодні закуски можна любити вже лише за те, що більшість з них дуже швидко і просто готується. Ви завжди можете встигнути перекусити за лічені хвилини. Мій рецепт саме такий. В даному випадку вам всього лише потрібно нафарширувати головний інгредієнт дуже смачною начинкою. Нічого не потрібно запікати, тільки заздалегідь відваріть яйце. Обов'язко...
Читати даліХочу запропонувати вам дуже апетитний, смачний і простий пиріг з фетою і шпинатом. Хрустке тісто, ніжна сирна заливка з зеленню - відмінний варіант для ситного перекусу. Доповнити начинку можна улюбленої зеленню або твердим сиром. Пиріг смачний як в теплом, так і в холодному вигляді. Обов'язково рекомендую приготувати його в домашніх умовах.Борош...
Читати даліОладки з овочів, деруни, деруни ... Як тільки не називають це блюдо! Його основа - овочі, а до них додають борошно, яйця, спеції за смаком. Записуйте, як приготувати деруни з сиром і зеленою цибулею. Якщо у вас овочі занадто водянисті, краще відкинути їх на сито і позбутися від рідини. Потім додайте до них сир, подрібнену цибулю, борошно, яйця і ...
Читати даліПеред вами дуже легкий салат "Грецький" з овочами, сиром "Фета" і оливками. Проста заправка робить його практично ідеальним річним блюдом. Рекомендую обов'язково взяти рецепт на озброєння. Цей рецепт настільки простий, що я навіть не впевнена, чи потрібно описувати етапи приготування У деяких варіантах рекомендують наполягати заправку перед подач...
Читати даліСир "Фета" хороший з нейтральною зеленню, зі шпинатом, наприклад. Уявляю рецепт вегетаріанської піци з сиром "Фета" і свіжим шпинатом. Основу готуємо самі з борошна, оливкового масла і води. Вперед! "Фета" - грецький сир з овечого та козячого молока, іноді - з коров'ячого. Витримують його не менше трьох місяців і зберігають в розсолі. "Фета" має ...
Читати даліОригінальний рецепт салату з буряка і фети обов'язково сподобається вегетаріанцям і тим, хто прагне харчуватися правильно і корисно. Незвичайне поєднання добре знайомих продуктів приємно здивує вас. У приготуванні салату з буряка і фети немає нічого складного, але є секрети. Потрібно приготувати соус з гірчиці, оцту, масла, спецій- гарненько збит...
Читати даліПростий, легкий і швидкий в приготуванні, смачний і навіть ошатний, салат з шинкою і сухариками можна приготувати і в звичайний, і в святковий день. Поєднання інгредієнтів відмінне і гармонійне. Шинка і сухарики - відмінні інгредієнти для салату. Вони добре поєднуються з багатьма продуктами, так що ви можете винайти новий салат, з'єднавши шинку і...
Читати даліПри приготуванні салату з сиром фета потрібно враховувати кілька особливостей. Сир фета дуже солоний і дуже м'який. За консистенцією нагадує вологий солоний сир, спресований в кубики. Сир однорідний, але маслянистий, що дозволяє його нарізати рівними кубиками. Не можна класти фету в салати до моменту заправки салату соусом. Сир перетворить салат ...
Читати даліЯкщо ви ведете здоровий спосіб життя, є прихильником правильного харчування або просто любите смачну і швидку в приготуванні їжу, придивіться до цього рецепту. Пропоную спробувати соковиті і ніжні фрикадельки, приготовані в мікрохвильовій печі. Свою назву вони отримали за трохи незвичайну подачу і сам спосіб приготування. Незважаючи на гадану "ви...
Читати даліРецепт цього простого і смачного салату з яскравими інгредієнтами знадобиться вам для приготування обіду або вечері в звичайний день і для святкового столу. Блюдо виходить смачним, соковитим і ситним. Смачний і свіжий, досить простий і ситний салат, який підійде для будь-якого випадку. Такий салат без особливого збитку для фігури прекрасно підійд...
Італійці настільки люблять пасту, що використовують її для приготування різноманітних страв. Розповідаю один з цікавих способів її застосування, як приготувати салат з сиром і ковбасою. Для цього салату важливо використовувати пасту твердих сортів, тільки якісну. Можна взяти пасту будь-якої форми, яка більше подобається, у мене були пір'я. Салат ...
Читати даліЯкщо ви побували в сонячної Греції, то напевно встигли закохатися в їх кухню. Сьогодні я розповім вам, як приготувати спанакопіта легко і просто. Якщо вам незнайоме це блюдо, то це пиріг. Такі трикутники виходять смачними і поживними, а головне корисними. Ніякої складності в приготуванні немає. Якщо не знайшли на полицях магазину тісто філо, вико...
Читати даліАвартана - традиційний грецький салат без заправки. Салат готується з помідорів, огірків, солодкого перцю, червоної цибулі, сиру фета і зелені. Найкраще готувати салат влітку, зі свіжих овочів! Представляю вам простий рецепт приготування салату Авартана. У Греції цей салат готують без заправки, тільки нарізані овочі і трішечки приправ і зелені за...
Читати даліЛегкий салат з фетою, помідорами і огірками підійде, як закуска перед гарячою стравою, так і гарнір до нього. Особливо добре поєднується з рибою. Сир Фета прийшов до нас із Греції. Робиться з овечого та козячого молока. Сир фета багатий на кальцій, зміцнює наш скелет. Салати - це завжди відмінний спосіб зібрати всі корисні вітаміни в одній чашці....
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
