Томати з сиром і зеленню
(покроковий рецепт з фото)
Холодні закуски можна любити вже лише за те, що більшість з них дуже швидко і просто готується. Ви завжди можете встигнути перекусити за лічені хвилини. Мій рецепт саме такий.
В даному випадку вам всього лише потрібно нафарширувати головний інгредієнт дуже смачною начинкою. Нічого не потрібно запікати, тільки заздалегідь відваріть яйце. Обов'язково ознайомтеся з тим, як приготувати томати з сиром і зеленню. Ця апетитна закуска підійде до вина або в якості розігріву перед основною стравою.
- Фета - 100 грам
- Твердий сир - 150 грам
- Помідор - 7 штук
- Яйце - 1 штука
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Петрушка подрібнена - 2 Ст. Ложки
- Часник - 1 зубчик
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
- Базилік сушений - За смаком
Спочатку займіться начинкою. Фету розімніть з подрібненим часником, сметаною, перцем, кропом і базиліком.
Яйце відварити круто. Натріть його в начинку на дрібній тертці разом з твердим сиром. Начинку ретельно перемішайте.
Томати помийте і обсушіть. Відріжте від них верхівки, а більшу частину м'якоті видаліть ложкою.
Начините томати сирною масою.
Готову закуску присипте зеленню і охолодіть. Смачного!
