Національне Японське блюдо.Помістити інгредієнти для бульйону в каструлю і дати закипіти - Додати нарізану цибулю (тонка, півкільцями) і варити до його готовності (солодкий, легкий хрускіт) - Покласти в бульйон тонко нарізане м'ясо (як на бефстроганов) і варити до готовності близько п'яти хвилин. Готове м'ясо розкласти по глибоких піалах на варен...
Читати даліУ період посту або тим, хто вибрав для себе вегетаріанство, зовсім необов'язково відмовлятися від родзинки азіатської кухні - ролів. Я хочу запропонувати вам дуже простий і класний рецепт на замітку.Покажу вам свій варіант, як приготувати роли овочеві. В даному випадку в начинку використовується огірок, морква і авокадо. Також чудово підійде соло...
Читати даліДуже простий, але дуже смачний салат, в якому гармонійно поєднуються прості інгредієнти. Салат виходить дуже соковитим, весняним. Його можна їсти окремо, або з будь-яким м'ясним блюдом.Цей простий, але смачний і дуже корисний салат може бути самостійною стравою для легкого перекусу або вечері або подаватися до будь-яких других страв на обід. Ніжн...
Якщо ви хочете приготувати некалорійної випічку до чаю, якої можна ласувати і під час дієти, пропоную вам записати рецепт низькокалорійного сирного тесту. З нього виходить відмінне печиво! Щоб приготувати низькокалорійне сирне тісто знадобиться пачка нежирного сиру, можете взяти зернистий сир або сирну масу. У будь-якому випадку доведеться перете...
Читати даліНема нічого кращого, ніж спіймана своїми руками дичину. Хіба тільки та, що потім тими ж руками і подана до столу! дивіться, як приготувати вальдшнепа в духовці - ніжне м'ясо в винному соусі.Вальдшнеп - дуже тендітна і дрібна птиця, зате м'ясо у неї просто пальчики оближеш! Якщо вам на полюванні пощастило підстрелити парочку вальдшнепів, пропоную ...
Читати даліНезважаючи на те, що цей салат з куркою і сиром бюджетний і простий, він виходить дуже "ошатний" і смачний. Поєднання яблук, сиру і курки завжди доречне і гармонійне.Такий салат я часто готую навіть на вечерю. Він легкий і в той же час ситний. Якщо дати йому просочитися в холодильнику, то він буде ще смачніше. Яблука відмінно маринують курку, над...
Читати даліЯкщо вам в руки попався шматок оленини - неодмінно приготуйте це блюдо. Безумовно, воно вважається делікатесом і мало хто знає секрети його приготування…Я трохи поділюся ними.Погодьтеся, бефстроганов з оленини в домашніх умовах - ця страва, яким можна зустріти самого бажаного гостя. У поєднанні з грибами і сметаною воно виходить незвичайно смачни...
Читати даліВзагалі рецепт приготування тушкованої квашеної капусти по-баварськи мало чим відрізняється від традиційного способу гасити капусту, проте деякі відмінності все ж є. Найсмачніше, соковитіше і жирніше вийде! Розповім вам, як приготувати тушковану квашену капусту по-баварськи. Зізнаюся, спочатку мене в рецепті збентежило поєднання сала з білим вино...
Читати даліМене вже давно приваблює азіатська культура, в тому числі і кухня. Неможливо залишатися байдужим до божевільним смаковим сполученням. Розповім, як приготувати смачний салат з кальмарами.Ми звикли, що якщо в страві присутні макаронні вироби, то це вже не салат, а скоріше гарнір з додаванням морепродуктів або м'яса. А ось на сході часто використову...
Читати даліЯкщо ви в пошуку оригінальних і смачних закусок для прийому гостей, перекусу вдома або на роботі, тоді спробуйте це простий рецепт сосисок в рідкому тісті. Це неймовірно смачно і зовсім нескладно.Ці дивовижні сосиски в рідкому тісті в домашніх умовах можна подати до келиха холодного пива або взяти з собою на пікнік, наприклад. Неймовірно красиві,...
Читати даліМексиканський соус - гострий рідкий соус, який можна подати до різних страв. Особливо гарний він з м'ясом. Готується він просто і швидко, а гостроту ви зможете регулювати, зменшуючи кількості перцю.Гострота мексиканського соусу залежить від кількості халапеньйо і часнику. Якщо любите більш гострі соуси, додавайте більше перцю.Перець халапеньо - 3...
Читати даліЙогуртовий пиріг з грушами я роблю зазвичай в осінній або зиязикай вихідний день, коли хочеться поласувати, але не хочеться надто напружуватися. Пиріг з грушами завжди виходить ніжним і ароматним.Готовність йогуртового пирога з грушами я перевіряю зубочисткою, вона повинна бути сухою. Груші для пирога беріть солодкі. Якщо вам потрібен пиріг побіл...
Читати даліВи вважаєте кожну калорію і любите корисні і смачні страви? Тоді як різноманітності свого меню пропоную вам дуже простий спосіб, як приготувати курячі грудки в духовці дієтичні.Я люблю це блюдо за те, що подавати до столу його можна як в якості гарячого, з овочами або легким гарніром, або ж як холодну закуску, наприклад. Що стосується начинки, то...
Читати даліЯкщо ви шукаєте рецепт приготування креветок гриль, то ви потрапили саме туди. Креветки - страва, яке просто підготувати і легко зробити. Їх смак підкорить навіть найвибагливіших гурманів.Креветки можна готувати не тільки на грилі, Ви можете використовувати електричний гриль, сітку або сковороду. В будь-якому випадку, не рекомендується знімати па...
Читати даліСметанне желе з фруктами - оригінальний і красивий десерт. Фрукти для нього можна використовувати будь-які - соковиті груші, солодкі яблука, яскраві апельсини або банани. Желе виходить злегка кисленьким.Мені подобається не зовсім звичний смак сметанного желе. Дуже смачним воно виходить, коли готується з солодкими фруктами яскравого кольору. Виход...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
