Йогуртовий пиріг з грушами
(покроковий рецепт з фото)
Йогуртовий пиріг з грушами я роблю зазвичай в осінній або зиязикай вихідний день, коли хочеться поласувати, але не хочеться надто напружуватися. Пиріг з грушами завжди виходить ніжним і ароматним.
Готовність йогуртового пирога з грушами я перевіряю зубочисткою, вона повинна бути сухою. Груші для пирога беріть солодкі. Якщо вам потрібен пиріг побільше подвійте рецептуру. Моя розкладка продуктів в рецепті поміститься в форму діаметром 15 сантиметрів. Йогуртовий пиріг з грушами відмінно поєднується з чашкою кави. У тісто можете додати ванілін. Успіхів і приємного апетиту!
- Кефір - 125 грам
- Борошно - 250 грам
- Цукор - 85 грам
- Яйце - 1 штука
- Рослинна олія - 12 склянок
- Порошок для випічки - 34 чайних ложок
- Цедра апельсина - 12 штук
- Груша - 2 штуки
- Цукрова пудра - 1 Ст. Ложка
- Обкладинка - 1 Чайна ложка
Йогурт викладіть в миску.
Додати борошно, цукор, олія, яйце, розпушувач, цедру апельсина. Замісити тісто.
Тісто викласти в форму. Повинно бути заповнене не більше 34 висоти форми.
Тісто розрівняти.
Груші очистити від шкірки і насіння. Порізати на часточки.
Груші рівномірно розподілити по формі і злегка втиснути в тісто.
Випікати при 180 градусах приблизно 45 хвилин.
Змішайте корицю з цукровою пудрою.
Посипте пудрою пиріг. Смачного!
