Сметанне желе з фруктами
(покроковий рецепт з фото)
Сметанне желе з фруктами - оригінальний і красивий десерт. Фрукти для нього можна використовувати будь-які - соковиті груші, солодкі яблука, яскраві апельсини або банани. Желе виходить злегка кисленьким.
Мені подобається не зовсім звичний смак сметанного желе. Дуже смачним воно виходить, коли готується з солодкими фруктами яскравого кольору. Виходить красиво!
Як приготувати сметанне желе з фруктами?
1. Желатин розведіть в половині склянки охолодженої кип'яченої води, залиште на годину, щоб набряк. Через годину підігрійте (але не киплячі аргументів! ), помішуючи, до повного розчинення.
2. Сметану збийте з цукром міксером.
3. У збиту сметану додайте желатин. Ретельно перемішайте.
4. Підготуйте фрукти. Можна використовувати як свіжі, так і консервовані. Свіжі фрукти промийте, очистіть і наріжте шматочками. У мене - банани. Я їх очищаю і ріжу кружечками.
5. Форму для желе змастіть маслом. На дно викладіть фрукти і залийте сметаною масою. Поставте в холодильник на кілька годин, поки желе не застигне.
Готове желе виберіть з форми і прикрасьте фруктами.
Смачного!
- Крем - 500 грам
- Банани - 2 штуки (або будь-які інші фрукти.)
- Цукор - 0, 5 склянки
- Желатин - 1 Ст. Ложка
- Вода - 0, 5 склянки
Як приготувати сметанне желе з фруктами?
1. Желатин розведіть в половині склянки охолодженої кип'яченої води, залиште на годину, щоб набряк. Через годину підігрійте (але не киплячі аргументів! ), помішуючи, до повного розчинення.
2. Сметану збийте з цукром міксером.
3. У збиту сметану додайте желатин. Ретельно перемішайте.
4. Підготуйте фрукти. Можна використовувати як свіжі, так і консервовані. Свіжі фрукти промийте, очистіть і наріжте шматочками. У мене - банани. Я їх очищаю і ріжу кружечками.
5. Форму для желе змастіть маслом. На дно викладіть фрукти і залийте сметаною масою. Поставте в холодильник на кілька годин, поки желе не застигне.
Готове желе виберіть з форми і прикрасьте фруктами.
Смачного!
