Курзе - блюдо дагестанської кухні. Відрізняються вони від наших пельменів не тільки формою, але і начинкою. Начинка до слова, може бути найрізноманітніша, що порадує і м'ясоїдів і вегетаріанців. Курзе готують і з м'ясом, і з сиром, і з картоплею. Сьогодні розповім як приготувати курзе з м'ясом. Начинку не обов'язково готувати саме так, у кожної г...
Читати даліТим, хто шукає ідеї для нескладних перекусів, пропоную варіант, як приготувати домашній фаст фуд. Це будуть набирають нині популярність по всьому світу корн доги на паличках. Готуємо? Подавайте корн доги гарячими або злегка теплими з улюбленими соусів. Я обожнюю доповнювати їх звичайної солодкою гірчицею і кетчупом.Таку закуску зручно брати з соб...
Читати даліЯ дуже люблю сосиски в тісті зі шкільних часів. Все що нам знадобиться - це купити 10-15 сосисок і замісити тісто. Готувати їх дуже просто, а смак повертає назад в школу. Ностальгія! Сосиски в дріжджовому тесті готуються дуже швидко і просто. Чи впорається навіть початківець кулінар. Беріть на замітку рецепт і готуйте із задоволенням для своїх рі...
Читати даліСоковиті, ароматні і надзвичайно смачні! Рекомендую обов'язково приготувати манти з бараниною і гарбузом і побалувати близьких цим смачним блюдом. Манти можна приготувати з найрізноманітнішою начинкою, сьогодні у нас манти з бараниною, цибулею і гарбузом. Баранину можна за бажанням замінити на яловичину або свинину, але віддавайте перевагу м'ясу ...
Читати даліОригінальна і легке в приготуванні блюдо, яке можна приготувати до сімейної вечері або до приходу гостей. Ситно, просто і дуже смачно! Спробуйте! Приготувати м'ясні кульки в листковому тісті зможе будь-який початківець кулінар. Інгредієнтів мінімум, а виходить - просто пальчики оближеш! Прикрасьте цим блюдом святковий стіл або просто побалуйте св...
Читати даліЯк приготувати м'ясо в лаваші в домашніх умовах? Раджу слідувати рецептурою і тоді ваше блюдо вийде незрівнянним. Просто і зручно - лаваш можна взяти з собою або насититися ним будинку. Таке м'ясо можна готувати до основного обіду або використовувати в якості перекусу протягом дня. По бажанню, додайте зелень і сметану. Загалом - проявіть фантазію...
Читати даліНазва говорить сама за себе! Сьогодні я покажу вам, як приготувати незвичайну, неймовірно смачну закуску "Шахова дошка " ! Не дарма кажуть, що все геніальне просто. Пробуйте! Я формувала м'ясо в тесті прямо на робочому столі, щоб видніше було процес на світлому фоні. Рекомендую вам робити це вже прямо на змащеному деку, щоб зібрану "шахівницю" не...
Читати даліВ одній з кулінарних книг прочитав рецепт, як приготувати м'ясо "Веллінгтон " . Він настільки мені сподобався, що вирішив зробити його самостійно. Рецепт не дуже простий, але здійсненний, повірте. Ця страва відмінно підходить для святкового столу, виглядає воно апетитно і святково. Можете використовувати печериці, білі гриби, гливи або лісові гри...
Читати даліМ'ясо, запечене в тесті, - що може бути смачніше. Я так люблю і тісто і м'ясо! І за моїми спостереженнями, ніхто ще не відязикався від шматочка м'яса, загорнутого в тісто. Рецепт гарний тим, що в ньому - фарш! М'ясо, запечене в тесті, може бути не у вигляді фаршу, а цілим шматком. Таке м'ясо також попередньо запікають у фользі практично до готовн...
Читати даліПроста в приготуванні і дуже смачна закуска, яка відмінно підійде як для сніданку, так і для пікніка на природі. Якщо ви ще не знаєте, як зробити печені сосиски в тісті, запам'ятовуйте. Це досить простий, але оригінальний рецепт приготування печених сосисок в тісті. Тісто виходить дуже м'яким і повітряним. Сосиски попередньо можна зварити або обс...
Читати даліПельмені - одне з улюблених страв багатьох людей. Їх роблять з різними солодкими і солоними начинками, а подають з соусами, пропонуємо рецепт, як приготувати пельмені зі свининою і капустою. Кожен з нас може піти в магазин і купити готову продукцію. Але що може бути краще і смачніше домашніх пельменів, приготованих з любов'ю і з найсвіжіших проду...
Читати даліНезвичайний плов в тесті в домашніх умовах здивує навіть найвибагливішого гостя, а приготувати його ви зможете всього за 2 годину. Якщо у вас є мультиварка, то можете спробувати цей рецепт і для неї. Дуже незвичайний рецепт плову в тесті в домашніх умовах. Таке рішення може бути доречним і для святкового столу. Тісто для такого плову потрібно так...
Читати даліСардельки в тесті в духовці - таке просто і смачна страва! Будь-яка дитина скаже вам "спасибі " , якщо ви приготуєте йому таку смакоту. Аромат під час приготування буде карколомний! Як приготувати сардельки в тесті в духовці? Дуже просто! Для цього вам знадобиться мінімум часу та інгредієнтів. Останні, до речі, доступні: їх можна за пару хвилин к...
Читати даліЗавжди дуже любив шаурму. Мені сподобався рецепт приготування шаурми з крабовими паличками. Крабові палички відмінно відтіняють смак м'яса. Приготувати шаурму на одну людину можна протягом години або навіть за 30 хвилин. Головне - попередньо розморозити крабові палички і обсмажити м'ясо. У начинку можна додавати і інші інгредієнти - викладений ре...
Читати даліСоковиті відбивні з яловичини - це маленький кулінарний шедевр. Дуже смачні відбивні, які готуються в тесті. Відбивні з яловичини виходить дуже смачні, ситні і апетитні! Приготувати соковиті відбивні з яловичини в тесті дуже просто! По перше, ми працюємо з дуже приємним тестом, тому що заварюємо його теплою водою. Для приготування даних відбивних...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
