Мої домашні люблять страви з курки. Але часто вони виходять сухуватої в силу особливостей цього м'яса. Я знайшла спосіб приготувати грудку таким чином, щоб вона залишалася соковитою і смачною! Курячі грудки треба промити, просушити, нафарширувати, запанірувати і швидко обсмажити, щоб все соки залишилися всередині. А потім вже можна запікати в дух...
Читати даліЯ обожнюю сулугуні і додаю цей сир практично в усі страви, а недавно я дізналася, що з нього можна приготувати приголомшливу закуску, тепер я роблю її чудовими святами, гостям вона дуже подобається.Оскільки в нашій родині не тільки я, але і всі інші люблять сир і все з ним пов'язане, природно цей простий рецепт смаженого сулугуні в паніровці відр...
Читати даліВідбивні з курки в духовці - прекрасне, корисне блюдо, яке готується саме по собі. Заготівлю можна заздалегідь поставити в духовку і включити за півгодини до подачі на стіл. Відбивні - це смачно! Відбивні з курки в духовці, рецепт яких наведено нижче, виходять чудово смачними, молода картопелька просочується соком курки. Я люблю вже до готових ві...
Читати даліРибка в пост і не тільки - це запорука здорового харчування в тому числі. На Вас чекають - рецепт приготування пангасіуса в панірувальних сухарях на всі випадки життя.Пангасіус мені подобається набагато більше, ніж інша риба. Риба - жирна, але в міру. Та й з нього можна робити і вуха, і в смаженні добре виходить. До того ж, пангасіус багатий фосф...
Читати даліКурячі нагетси дуже люблять дорослі, а діти від них без розуму. Їх можна зробити для смачного перекусу або на вечерю. Розповім, як приготувати курячі нагетси з сиром, щоб ви могли поласувати ними.Відмінність цих наггетсів в тому, що всередину кожного кладу невеликий шматочок сиру, а також використовую сир для панірування. Подавайте нагетси гарячи...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати легкий і смачний перекус або закуску на повсякденний стіл, то дивіться, як приготувати хрусткі палички-цукіні в сирній паніровці. Блюдо готується за все за півгодини.Таке легке блюдо відмінно підійде для випадку, коли необхідно приготувати легке корисне блюдо. Якщо вам більше подобається запечений до хрусткої скоринки ц...
Читати даліРомштекс з курки - апетитний шматочок м'яса, запанірувати в сухарях і обсмажені на сковороді. На гарнір підійде все, що ви зможете придумати: макарони, Мал, картопля пюре або простий салатик.До вашої уваги - простий рецепт приготування ромштекс з курки. Хороший шматок м'яса ніколи не буде зайвим на столі. Ось і курячий ромштекс виходить незамінни...
Читати даліСмажена курка з хрусткою скоринкою - це відмінна закуска до вина або пива. А якщо доповнити її гарніром і салатом, то вийде повноцінна вечеря для сім'ї або ж блюдо для всіх гостей за столом.Курка в паніровці - це відмінна закуска для великої компанії. Курочка виходить дуже ніжною, так як панірування зберігає в ній все соки, а хрустка скоринка зал...
Читати даліЗ чого ми зазвичай робимо паніровці. Вмочаємо спочатку в яйце, а потім в сухарі. Іноді додається борошно. Так чому б не спробувати новий варіант, в якому буде більше смаку? Ось що вийшло! Тепер я знаю, як приготувати курячу грудку в гірчиці і сухарях, і поділюся цим з вами. Філе виходить соковите і пряне завдяки такому поєднанню. На гарнір подамо...
Для любителів страв з курки пропоную відмінний варіант для різноманітності щоденного меню - рецепт приготування відбивних з курячого фаршу в хрусткій скоринці.Це досить класичний рецепт відбивних з курячого фаршу, однак при бажанні його можна доповнити ароматними спеціями для курки, декількома паніровці, а також овочами - цибулею, часником або мо...
Читати даліСьогодні розповім вам два рецепти приготування сирних кульок, смачною хрусткою закуски на всі випадки життя! Такі кульки відмінно підійдуть для швидкого перекусу або на фуршетний стіл.Немає нічого простіше, ніж приготувати закуску у фритюрі, тим більше, якщо у вас залишився твердий сир і моцарелла після свят. Таку закуску необхідно готувати в роз...
Читати даліЗ усіх видів риби найбільше я люблю саме смажену і саме річкову рибу. Короп на сковороді в домашніх умовах - саме те ідеальне поєднання соковитості і ароматності! Просто і смачно, рекомендую! Треба сказати, що цей класичний рецепт коропа на сковороді по суті об'єднує два найвідоміших виду паніровок - обсмажування в сухарях і обсмажування в борошн...
Читати даліАнглійська кухня - це складні і ситні, в основному, м'ясні страви. Але є винятки. В останні роки по всьому світу стало популярно одне блюдо вуличної кухні. Ви повинні його спробувати будинку! Отже, ви готові дізнатися про те, як приготувати фіш-енд-чіпс? Або по-іншому риба в паніровці з хрусткою картоплею. Страва подається в барах під пиво, але в...
Читати даліБезпрограшний варіант приготування кабачків - це підсмажити їх на сковороді. Відмінна закуска з ароматним соусом найкраще підходить для легкого вечері. Ось рецепт, як приготувати смажені кабачки.Використовуйте молоді кабачки, з них не потрібно очищати шкірку, та й виходить ніжніше. Ця закуска неймовірно смачна як у гарячому, так і в холодному виг...
Читати даліМені дуже подобаються котлети з щуки. Соковиті, ніжні, смачні - ідеальні для будь-якого прийому їжі. Сьогодні поділюся з вами рецептом, як можна приготувати пісні котлети з щуки.Ця страва відрізняється простотою приготування і приємним смаком. Незважаючи на те, що трошки звичайно доведеться повозитися з обробленням риби, але воно того варто. Такі...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
