Страви цілком: кулінарні рецепти

• 2023-05-30

Ваш святковий стіл ще без основного гарячого блюда? тоді, можливо, вам сподобається апетитний, ніжний всередині і з рум'яною скоринкою зовні запечений гусак з картоплею в домашніх умовах. 1. Для початку потрібно вимити й обсушити птицю.2. Розтопити вершкове масло, остудіть його трохи.3. У невеликій мисці з'єднайте рідкий мед і гірчицю. Додайте ма...

• 2023-05-24

Якщо ви чекаєте гостей і не знаєте, ніж їх побалувати, пропоную класичний рецепт гусака, фаршированого яблуками. Саме яблука доповнюють смак м'яса і роблять його напрочуд пікантним. Такий гусак стане прикрасою і головною стравою будь-якого святкового столу. М'ясо виходить соковитим і дуже смачним, а яблука додадуть йому особливий аромат. Спробуйт...

• 2023-05-23

Ви чули, як приготувати курку на банку? Якщо ні, вам напевно сподобається цей простий і доступний спосіб запікання. М'ясо готується чудово, курка рівномірно прожарюється з усіх боків. Це свого роду домашня курка-гриль в бюджетному варіанті. Усе, що потрібно для готування: тушка курки, кефір, спеції і банку з водою. Як вид, немає нічого простішого...

• 2023-05-22

Коли душа вимагає свята і хочеться з'їсти щось особливе, тоді я готую рибу у фользі. Це завжди смачно, запашний, ситно і так особливо підноситься, що починає підніматися настрій. Зараз я розповім вам про те, як приготувати форель з розмарином і лимоном. Спробуйте за цим рецептом запекти і іншу рибу, головне, щоб вона була цілою. Такі знайомі інгр...

• 2023-05-01

Що у вас на вечерю? Хочу запропонувати простий варіант, як приготувати качку в духовці. Ніжна, соковита, апетитна, з додаванням яблучок - це прекрасна ідея. Якщо згодні, запам'ятовуйте рецепт! Можна при бажанні придумати найрізноманітніші і пікантні маринади, проте ось такий класичний простий варіант, на мій погляд, теж вартий уваги. Крім яблук, ...

• 2023-04-27

Індичка стане прикрасою будь-якого святкового столу і порадує близьких і друзів неперевершеним смаком. Як приготувати смажену індичку? Я вам все детально розповім, дотримуйтесь інструкцій. Смажена індичка - вишукане і красиве блюдо, яким може пишатися будь-яка господиня. А приготувати її зовсім нескладно. Готовуюіндичку можна подавати на стіл в ц...

• 2023-04-26

Всім привіт! Сьогодні хочеться розповісти вам, як приготувати качку з апельсинами. Блюдо стане справжньою окрасою будь-якого столу, повірте! Ця страва стане гідною прикрасою як повсякденного, так і святкового столу. Гості будуть в захваті, тому не зволікайте і пробуйте вже сьогодні приготувати качку з апельсинами.Качка -  1 штукаАпельсин -  4 шту...

• 2023-04-19

Є дуже легкий рецепт запеченого диких гусей і я розповім, як приготувати його дуже смачно! За бажанням можна замінити желе з ожини на малинове або інше желе з ягід або фруктів. М'ясо диких гусей - смачне і нежирне, а вага тушки сягає 5-6 кілограмів. Щоб підготувати птицю для запікання, тушку потрібно обдати окропом, ощипать, натерти борошном і об...

• 2023-04-18

Макрель - це різновид сімейства скумбрієвих риб. Тому готувати її не потрібно боятися. М'ясо має специфічний запах, як і скумбрія. Прочитайте, як приготувати макрель в духовці. За невелику кількість часу у вас буде готове повноцінне блюдо, яким можна нагодувати ораву голодних гостей Спробуйте приготувати макрель в духовці за моїм рецептом і запев...

• 2023-04-11

Ароматна смачна курочка до новорічного столу! Маринувати пропоную в маслі з гірчицею і часником, вітаються улюблені спеції. Я кладу лише сіль і перець. Дивіться! Отже, розповідаю, як приготувати курку в духовці "Новорічну " ! Перше і головне, це дуже ретельно підготувати тушку до запікання: вимити, видалити залишки пір'я, грубу жовту шкірку на ні...

• 2023-03-17

Навіть якщо ви не великий любитель скумбрії, зверніть увагу на один з найсмачніших і простих методів її приготування. Розповім про рецепт, як приготувати скумбрію під часниковим соусом. Рибка приготується дуже швидко, вам варто тільки почекати до її охолодження і подавати теплою до столу. Замість скумбрії можна використовувати і іншу рибку (напри...

• 2023-03-09

Сазан в фользі - смачне, ситне і бюджетне блюдо, яке, незважаючи на всю свою простоту, стане справжньою окрасою святкового столу або будь-якого іншого застілля. З якими тільки соус не запікають рибку. Звичайно, найбільш часто використовуваних і популярним є сметанний соус з лимонним соком. Але я хочу запропонувати вам свій рецепт, як приготувати ...

• 2023-03-06

Ви любите поєднання м'яса і фруктів? Тоді в вашому кулінарному блокноті обов'язково повинна бути курка з айвою. Неймовірно соковита курочка і м'яка айва з картоплею - це відмінний обід або вечерю. Віщуючи деякі побоювання, хотілось би зазначити, що курка з айвою не вийде надмірно солодкої, навпаки, айва прекрасно доповнить смак м'яса і віддасть с...

• 2023-03-05

Хочу показати вам оригінальний спосіб приготування курки. З рецептом курки в тесті з картоплею ви зможете здивувати своїх рідних і гостей на званій вечері. Зазвичай готують частини курки в тесті, але можна приготувати її цілком. Для приготування курки в тесті з картоплею будемо робити звичайне тісто на воді, без дріжджів. Курочку краще брати сере...

• 2023-03-02

Баранячий окіст можна приготувати найрізноманітнішими способами. Найвдаліший - це запікати м'ясо цілком. Тоді воно вийде максимально соковитим. А якщо до нього додати маринад, то буде краще. Якщо ви хочете знати, як приготувати баранячий окіст, то прочитайте це рецепт. Запечене цілком м'ясо завжди було прикрасою будь-якого столу, особливо святков...