Скумбрія - це універсальна риба, яку можна маринувати, засолюють, запекти або відварити. З неї виходить дуже смачне блюдо на грилі. Розповім, як приготувати фаршировану скумбрію «Ідилія».Якщо ви жодного разу не пробували запекти скумбрію, скоріше біжіть за нею в магазин. Ця рибка недорога (в порівнянні з червоною рибою), але смачна і ситна. Для н...
Читати даліСьогодні набув на ринку великого свіжого ляща, вже дуже риби захотілося. Вирішив його запекти у фользі і похвалитися своїми результатами. Розповім, як приготувати ляща, запеченого в духовці.Рибу люблю, тому частенько готую її різними способами. Особливо подобається запікати її на відкритому вогні, але така можливість є не завжди, тому на допомогу...
Читати даліНавіть самі рядові на перший погляд продукти можуть заграти новими відтінками і смаками, якщо їх правильно приготувати. На підтвердження своїх слів пропоную вам звернути увагу на цей рецепт.Серед безлічі ідей, як приготувати перловку з куркою, ця мені подобається найбільше. Проста крупа перетворюється практично в різотто, а курочка буде соковитою...
Читати даліПросто і швидко пропоную вам запекти півня з мінімумом спецій і без жодних начинок. Такий рецепт напевно припаде до смаку всім любителям нескладних страв без зайвого клопоту. Дивіться рецепт! Ця ідея, як приготувати півня, запеченого в духовці цілком, прекрасно підійде для зайнятих господинь. Для аромату під час запікання рекомендую додати в форм...
Читати даліКачка - птах з червоним, дуже смачним м'ясом. У цій пташки м'ясо жорстке, і щоб перетворити її в кулінарний шедевр, її потрібно правильно приготувати. Пропоную простий рецепт качки в пряної глазурі.Якщо ви вирішили приготувати качку до святкового столу, то цей рецепт - то що потрібно. Качка в пряної глазурі - це дуже святкове і ошатне блюдо, яке ...
Читати даліВам подобаються ситні, смачні і нескладні в процесі страви? До святкового або щоденного столу хочу запропонувати вам на замітку непогану ідею, як приготувати рибу по-російськи. Спробуйте обов'язково! Червона рибка з овочами, пікантним маринованим огірочком під ніжним соусом і сирною скоринкою - це неймовірно смачно! В даному випадку використовуєт...
Читати даліВаш святковий стіл ще без основного гарячого блюда? тоді, можливо, вам сподобається апетитний, ніжний всередині і з рум'яною скоринкою зовні запечений гусак з картоплею в домашніх умовах.1. Для початку потрібно вимити й обсушити птицю.2. Розтопити вершкове масло, остудіть його трохи.3. У невеликій мисці з'єднайте рідкий мед і гірчицю. Додайте мас...
Читати даліЯкщо ви чекаєте гостей і не знаєте, ніж їх побалувати, пропоную класичний рецепт гусака, фаршированого яблуками. Саме яблука доповнюють смак м'яса і роблять його напрочуд пікантним.Такий гусак стане прикрасою і головною стравою будь-якого святкового столу. М'ясо виходить соковитим і дуже смачним, а яблука додадуть йому особливий аромат. Спробуйте...
Читати даліВи чули, як приготувати курку на банку? Якщо ні, вам напевно сподобається цей простий і доступний спосіб запікання. М'ясо готується чудово, курка рівномірно прожарюється з усіх боків.Це свого роду домашня курка-гриль в бюджетному варіанті. Усе, що потрібно для готування: тушка курки, кефір, спеції і банку з водою. Як вид, немає нічого простішого,...
Читати даліКоли душа вимагає свята і хочеться з'їсти щось особливе, тоді я готую рибу у фользі. Це завжди смачно, запашний, ситно і так особливо підноситься, що починає підніматися настрій.Зараз я розповім вам про те, як приготувати форель з розмарином і лимоном. Спробуйте за цим рецептом запекти і іншу рибу, головне, щоб вона була цілою. Такі знайомі інгре...
Читати даліЩо у вас на вечерю? Хочу запропонувати простий варіант, як приготувати качку в духовці. Ніжна, соковита, апетитна, з додаванням яблучок - це прекрасна ідея. Якщо згодні, запам'ятовуйте рецепт! Можна при бажанні придумати найрізноманітніші і пікантні маринади, проте ось такий класичний простий варіант, на мій погляд, теж вартий уваги. Крім яблук, ...
Читати даліІндичка стане прикрасою будь-якого святкового столу і порадує близьких і друзів неперевершеним смаком. Як приготувати смажену індичку? Я вам все детально розповім, дотримуйтесь інструкцій.Смажена індичка - вишукане і красиве блюдо, яким може пишатися будь-яка господиня. А приготувати її зовсім нескладно. Готовуюіндичку можна подавати на стіл в ці...
Читати даліВсім привіт! Сьогодні хочеться розповісти вам, як приготувати качку з апельсинами. Блюдо стане справжньою окрасою будь-якого столу, повірте! Ця страва стане гідною прикрасою як повсякденного, так і святкового столу. Гості будуть в захваті, тому не зволікайте і пробуйте вже сьогодні приготувати качку з апельсинами.Качка - 1 штукаАпельсин - 4 штуки...
Читати даліЄ дуже легкий рецепт запеченого диких гусей і я розповім, як приготувати його дуже смачно! За бажанням можна замінити желе з ожини на малинове або інше желе з ягід або фруктів.М'ясо диких гусей - смачне і нежирне, а вага тушки сягає 5-6 кілограмів. Щоб підготувати птицю для запікання, тушку потрібно обдати окропом, ощипать, натерти борошном і обп...
Читати даліМакрель - це різновид сімейства скумбрієвих риб. Тому готувати її не потрібно боятися. М'ясо має специфічний запах, як і скумбрія. Прочитайте, як приготувати макрель в духовці.За невелику кількість часу у вас буде готове повноцінне блюдо, яким можна нагодувати ораву голодних гостей Спробуйте приготувати макрель в духовці за моїм рецептом і запевн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
