Холодник по-білоруськи з буряком в кафе і столових Білорусії можна знайти в основному в теплу пору року. Варіантів холодник чимало. Найпоширеніший і простий у приготуванні - цей рецепт! Холодник по-білоруськи з буряком можна подати з гарячим відвареною картоплею. Яйця ріжте дрібно, але не все - залиште четвертинки для прикраси. Якщо кефір буде гу...
Читати даліУ жарку пору року їсти не дуже хочеться, але така окрошка з кальмарами доведеться вам до душі, адже вона добре нормалізує температуру тіла. Таке блюдо дуже ситне завдяки кальмарам і овочам.Так як ніхто не в силах заборонити нам експериментувати з рецептами, розповім вам, як приготувати окрошку з кальмарами - дуже легкий і освіжаючий супчик! Заміс...
Читати даліУ літню спеку як не можна до речі припадуть холодні дієтичні страви, які відмінно втаязикють голод і освіжають. Саме час для холодних супів. Пропоную приготувати холодник з буряка на кефірі.Хочу поділитися блюдом національної польської, латвійської, білоруської кухні. Такий рецепт готують у багатьох країнах Європи. І не дарма, він дуже ароматний ...
Читати даліРецепт приготування супу з лісових ягід.Якщо ви використовуєте сушену чорницю, то її потрібно замочити в холодній воді приблизно на 10 хвилин. Довести до кипіння і варити протягом 5 хвилин. Потім додати цукор і продовжувати готувати ще 5-6 хвилин. Розвести крохмаль з водою і залити в каструлю з чорницею. Довести до кипіння.Розлив суп по тарілках ...
Читати даліПочаток літа - короткий сезон смачної ягоди черешні. Пропоную вам рецепт, як приготувати суп з черешні з морозивом. Цей приголомшливо смачний і освіжаючий десерт сподобається і дітям, і дорослим.У літню спеку спробуйте обов'язково цей ягідний суп. Можливо, він сподобається вам настільки, що ви будете готувати його кожен день в сезон свіжої черешн...
Читати даліЗробив, як приготувати суп «Борщ» холодний? Все дуже просто: відваріть необхідні інгредієнти, потім подрібніть, змішайте і залийте пахтою. Суп охолодіть перед подачею, а потім насолоджуйтеся.Основна частина часу приготування - це підготовка овочів. Використовуйте насичену червоний буряк, тоді суп вийде яскравий, барвистий і дуже апетитний. Її мож...
Читати даліІноді не хочеться їсти наваристих гарячих супів. Але тоді можна зробити холодний варіант цієї страви. Він вгамує апетит і освіжить організм. Плюс, такі супи дієтичні. Так що читайте рецепт! Ви можете дізнатися про те, як приготувати литовський борщ. Тут немає м'яса і бульйону, тому мій чоловік не погоджується його є. Ну і добре, мені більше діста...
Читати даліАзіатські супи неймовірно пікантні, оригінальні і припадуть до смаку далеко не всім. Я хочу поділитися з вами простим способом, як приготувати суп "кукси" . Любителям холодних супів рекомендую! Особливість цієї страви в тому, що ви можете використовувати абсолютно будь-які овочі, які виявляться у вас під рукою. Невід'ємними інгредієнтами вважаєть...
Читати даліВсім відомо, що гаспачо - це помідорний суп, має червоний колір. Однак гаспачо буває не тільки червоним, але і зеленим Розповідаю, як приготувати зелений гаспачо.В одному з іспанських ресторанів заради різноманітності я одного разу заязикала блюдо під назвою "зелений гаспачо" . Було дуже цікаво, що це таке - адже я звикла до звичайного томатного ...
Читати даліНастав час холодних супів і закусок. Як не приготувати домашню окрошку, коли вже давно в продажу з'явився редис і свіжі огірки? В даному рецепті окрошка готується на домашньому квасі і ковбасі.Як не поласувати в жаркий день домашньої холодником? З сироваткою, на квасі або кефірі - вибір за вами. Окрошку вважають головним внеском до скарбниці росі...
Читати даліХолодний суп-пюре з кабачків буде до речі в полуденну спеку. Це відмінне перше блюдо, яке втамує голод в обід влітку. Суп виходить густим і приємним на смак. Його можна подавати з зеленню.Для цього супу вам знадобляться молоді кабачки. У великих плодах занадто багато насіння, вони можуть відчуватися навіть після збивання блендером. Щоб додати пік...
Читати даліБорщ, а також його різновиди готують у багатьох країнах світу. Рецепти можуть відрізнятися наявністю продуктів, але головний інгредієнт - це буряк. Розповім, як приготувати смачний борщ.Є варіації цього супу з м'ясом або копченостями, більш традиційний варіант - це овочевий суп. Розбавляють борщ кефіром, пахтою, грецьким йогуртом, а також сумішшю...
Читати даліУ мене вже давно перестали асоціюватися супи тільки з наваристими бульйону з овочами. В нашу сімейну кухню проникли рецепти, які пару років тому я навіть не припускала пробувати.Але все змінюється. Тому пропоную вам прочитати про те, як приготувати холодний суп з буряка. Він ще буде і пюреобразних. Є такий російський рецепт, але у мене інший, з д...
Читати даліПриготувати холодник на кефірі дуже просто. Він може бути з маринованої або просто відвареного буряка. Якщо у вас є відварені овочі та яйця, то вам знадобиться кілька хвилин. Ось мій рецепт! Приготувати холодник на кефірі можна і без щавлю. Холодник - відмінний суп для теплого літнього дня. Його також добре робити навесні, коли хочеться свіжої зе...
Читати даліЛегкий приємний супчик з сирих продуктів. Прекрасний засіб для очищення й омолодження організму і корисний обід для сироїдів.Щоб приготувати такий суп, потрібно за допомогою потужного блендера пюрировать кабачок з водою, сіллю і часником. Додайте улюблені спеції, сік лимона (або оцет) і шматочки болгарського перцю. Хай щастить! Кабачок - 100-150 ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
