Рецепт Холодник по-білоруськи з буряком фото

Холодник по-білоруськи з буряком
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Білоруська кухня
Буряк, Овочі, Молочні продукти, Кефір
Дієтичне харчування
На обід
Борщ, Супи, Холодні супи

Холодник по-білоруськи з буряком в кафе і столових Білорусії можна знайти в основному в теплу пору року. Варіантів холодник чимало. Найпоширеніший і простий у приготуванні - цей рецепт!

Холодник по-білоруськи з буряком можна подати з гарячим відвареною картоплею. Яйця ріжте дрібно, але не все - залиште четвертинки для прикраси. Якщо кефір буде густим, можна розбавити його водою. Можна до холодник додати гірчицю і настояти його ніч. Успіхів і приємного апетиту!

  • Буряк відварна - 500 грам
  • Яйце - 5-6 штук
  • Огірок - 1 штука (довгий)
холодник по-білоруськи з буряком - фото крок 1
Підготувати продукти.
холодник по-білоруськи з буряком - фото крок 2
Буряк натерти на крупній тертці.
холодник по-білоруськи з буряком - фото крок 3
Огірки дрібно порізати і додати в буряках.
холодник по-білоруськи з буряком - фото крок 4
Яйця порізати.
холодник по-білоруськи з буряком - фото крок 5
З'єднайте всі разом, залийте кефіром і додайте зелень. Смачного!

Схожі рецепти