Наш святковий стіл ніяк не обходиться без скумбрії. Але всіма улюблена смугаста рибка набагато смачніше, якщо приготовлена в домашніх умовах. Ароматна і соковита скумбрія стане зіркою вашого столу.Я собі не уявляю святкового столу без рибки, якби була солоною або копченою. Але магазинна риба зараз не дуже хорошої якості, а відмовляти собі в зад...
Читати даліЗасолити скумбрію в розсолі легко і швидко, а смак порадує всю родину. На відміну від покупної, скумбрію власного приготування ви можете приготувати так, як любить ваша сім'я.Важливо правильно вибрати рибу: у хорошій скумбрії жирна спинка, а шкірка приємного кольору. Для приготування можна використовувати як заморожену, так і свіжу рибу.Скумбрія ...
Читати даліХочу розповісти вам, як зробити засолювання скумбрії в розсолі в домашніх умовах. Це зовсім нескладно, а результат вас обов'язково здивує! ароматна, pikantnaya, смачна рибка. Те, що треба.Рецепт цей хороший тим, що всього за добу ви отримаєте апетитну рибку до вашого столу. Крім традиційного запашного перцю і лаврове листя ви можете додати і інші...
Читати даліПростий рецепт засолювання скумбрії на всі випадки життя! Рибка виходить дуже пікантній, ідеально для фуршету або застілля. Переконайтеся самі! Можна скумбрію засолити в звичайному розсолі, але мені більше подобається цей пікантний варіант з гвоздикою і запашним горошком. Для приготування засолювання скумбрії нам знадобиться дві або три свіжі туш...
Читати даліРецепт холодної закуски, як приготувати засолювання свинячого рулету. Готується таке блюдо досить довго, але результат того вартий. Виходить дуже ситно і смачно.Підготовка та приготування такого рулету займають близько 24 годин. Щоб він вийшов ніжним і без зайвих жив, сало потрібно ретельно помити і поскоблить. Для різноманітності смаку можна дод...
Читати даліЛюбіть домашні заготовки з грибів? Тоді цей простий рецепт засолювання волнушек гарячим способом буде як не можна до речі. Дуже ароматні, пікантні і апетитні грибочки на вашому столі порадують всіх.Відразу хочу відзначити, що засолювання волнушек гарячим способом в домашніх умовах - це дуже простий процес, який з легкістю повторить навіть новачок...
Читати даліЩо може бути смачніше домашніх заготовок з ягід і фруктів? Пропоную дуже простий рецепт абрикоса в сиропі на зиму. Соковиті і ароматні половинки абрикоса буквально тануть у роті.Абрикос в сиропі на зиму в домашніх умовах хороший тим, що половинки зберігають свою форму і не перетворюються в варення. Такі абрикоски можна їсти просто з чаєм або вико...
Читати даліТаке абрикосове пюре на зиму в домашніх умовах дуже люблять дітки різного віку. Його можна вживати в їжу відразу, а можна і взимку. Для прикорму пюре також ідеально підійде.Швидке в приготуванні абрикосове пюре на зиму в домашніх умовах. Готувати такі ласощі можна у вигляді прикорму дитині або як десерт на зиму. Подібні пюре часто комбінують з рі...
Читати даліПродовжуючи тему заготовок, Давайте подивимося, як приготувати смачний абрикосовий джем на зиму! Цей джем підкорить будь-якого ласуна, в ньому тільки ніжна сонячна м'якоть абрикосів і цукор! Отже…Для отримання однорідної маси джему я завжди протираю абрикоси через дрібне сито, це дозволить не потрапити шкуркам і жорстким волокнам в десерт. Багато...
Читати даліСьогодні я поділюся з вами рецептом сонця в банку. Абрикосовим джемом ви будете насолоджуватися всю зиму. Цей джем не тільки джерело вітамінів, але і відмінний настрій і натхнення! Рецепт, як приготувати абрикосовий джем з апельсином на зиму, яким я поділюся сьогодні з вами, у мене давно, і виробився він поступово, з роками, методом проб і помило...
Читати даліУ дитинстві абрикосовий компот на взимку був самим моїм улюбленим. Великі тверді половинки абрикоса виловлювалися великою ложкою з величезною тоді трилітрової банки, ммм… Згадуємо дитинство і готуємо! Абрикосовий компот на зиму на трилітрову банку добре зберігається і завжди із задоволенням випивається. Можете з абрикосів витягнути кісточки і роз...
Читати даліСьогодні пропоную вам заготовити абрикоси на зиму за моїм рецептом, завдяки якому абрикоси зберігають свою структуру, залишаючись соковитими, ароматними і запашними. Вони так і пахнуть влітку.Абрикоси в сиропі можна використовувати як самостійне ласощі, а також для начинки пирогів, для приготування різних десертів і т. d. А яким смачним виходить ...
Читати даліМінімум клопоту, мінімум цукру, і ось перед вами баночка, повна ароматних сонячних часточок абрикоса. Вони не розварюються в "кашу", більшість вітамінів зберігається для користі вашому здоров'ю.Хочете дізнатися, як приготувати абрикоси у власному соку на зиму? Немає нічого простіше! Часточки абрикосів пересипаються цукром відразу в банках, чекаєм...
Читати даліАджапсандал на зиму - проста в приготуванні закуска, яка не залишить байдужим нікого, так як на смак виходить просто дивовижна. Беріть на замітку рецепт! Аджапсандал на зиму хороший тим, що він просто ідеально впишеться в будь-яке застілля. Настільки смачний салат поєднується з будь-якими стравами і гарнірами, він однаковий як в літній час, так і...
Читати даліТаку відмінну закуску, як аджику баклажанну на зиму в домашніх умовах готувати дуже просто. А виходить - вищий клас! Баклажани ще більше підкреслюють пікантний смак аджики, спробуйте! Хочу розповісти, як приготувати аджику баклажанну на зиму. Адже заготовки у нас господині роблять дуже багато, але от особисто мені завжди цікаво відкривати взимку ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
