Жодне свято не обходиться без коронного м'ясної страви, наприклад, курки, яловичини або свинячих відбивних. Сьогодні розповім шикарний варіант, як приготувати м'якоть яловичини в духовці.Зовні виходить рум'яна кірочка, а всередині м'ясо ніжне і соковите. Можна зробити м'ясо з кров'яної прожилком, якщо любите, або пропекти гарненько. Відразу після...
Читати даліЗ м'ясною підливою навіть нудна гречка стане набагато смачніше! Показую простий рецепт як приготувати смачну і апетитну м'ясну підливу з яловичини! Не важливо з якого м'яса ви робите підливу, головне - це утушітся гарненько м'ясо. Особливо це, звичайно, стосується яловичини. Щоб м'ясо стало м'якше, а сама підлива була густою, для приготування м'я...
Читати даліНезважаючи на наявність м'яса, такий м'ясний салат з яловичини в домашніх умовах я зазвичай готую в розвантажувальні дні. Салатний мікс, відварна яловичина і редис - чудное і корисне поєднання! Спробуйте! Для цього вишуканого, але в той же час простого салату я прикипіла і серцем і душею дуже швидко, аж надто хороше поєднання інгредієнтів! А вже ...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати м'ясо по-французьки з яловичини в мультиварці в домашніх умовах. Це простий рецепт. Готувати таке блюдо можна хоч кожен день! До будь-якого гарніру підійде! Цей бюджетний і смачний рецепт приготування м'яса по-французьки з яловичини в мультиварці просто не може не сподобається! Смачно і ніжно, це справжня класика д...
Читати даліМ'ясо по-французьки готують все, але кожен це робить по-своєму, вкладає частинку своєї душі. Ось і я приготувала м'ясо по-французьки з яловичини, запечене в духовці.Ось такий покроковий рецепт м'яса по-французьки з яловичини представлений вашій увазі сьогодні. Спробуйте, разом з ним так легко і просто приготувати смачне і всіма улюблене блюдо. А ...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати новорічний рулет з яловичини, так щоб він вийшов соковитим і ошатним? Перегляньте цей рецепт. Вам знадобиться яловича вирізка, трохи спецій і гарний настрій! Рулет з яловичини хороший в будь-якому вигляді. Як в гарячому для святкового столу, так в в холодному для м'ясного асорті.Яловичий рулет, приготований з дано...
Читати даліХочеться чогось новенького, ситного і соковитого на обід? Тоді пропоную вам чудове блюдо - оладки з яловичини. Зверніть увагу і приготуйте! Такі оладки з яловичини в домашніх умовах виходять настільки ніжними, що їх можна подавати навіть дітям! Тільки в такому випадку, звичайно, краще їх смажити без зайвого масла на сковороді, або ж взагалі запек...
Читати далі"Ossobuko" - це національне італійське блюдо, яке часто готують в цій країні. Воно перекладається, як "порожниста кістка", тому головним інгредієнтом є рубана яловича рулька.Роздумуєте, що б таке приготувати для своєї сім'ї? Відмінним рішенням стане "оссобукко" . Це дуже смачне і ароматне блюдо, в якому є прекрасна підлива. Тому, якщо будете пода...
Читати даліВідбивна з яловичини в мультиварці виходить досить м'якою. Тим більше, що можна ставити функцію "відкладений старт" і отримати готову відбивну до потрібного часу. М'ясо беріть молоде, телятину.Відбивна з яловичини в мультиварці робиться також, як і на сковороді. Якщо у вас м'ясо молоде, ви його відбиваєте і зануривши в кляр смажите. Але якщо ви п...
Читати даліКласика жанру у наших господинь - це відбивні з яловичини на сковороді в домашніх умовах, та ще й з картопляним пюре… самі розумієте, кращий в світі обід - ситний, смачний і простий у приготуванні.Такий ось класичний рецепт відбивних з яловичини на сковороді я вам пропоную. Чому класичний, запитаєте ви? А тому що смачно виходить просто до неподоб...
Читати даліСитне і апетитне гаряче блюдо, яке можна приготувати як на свято, так і на обід або вечерю. Такі соковиті відбивні з яловичини з сиром в домашніх умовах - це дуже смачно і просто.1. Яловичину вимити і добре обсушити паперовим рушником. Нарізати середніми по товщині скибочками.2. Викласти шматочки м'яса і злегка оббити їх молоточком.3. Посолити і ...
Читати даліВідбивні з яловичини я іноді готую в духовці. Це більш корисно, ніж смажені в сковороді. І виходять вони дуже ніжні і смачні. Спробуйте самі і ви в цьому переконаєтеся.Відбивні з яловичини в духовці готуються досить довго, але вони того варті. Вони виходять смачними, ніжними, з красивою рум'яною скоринкою. Подавати відбивні з яловичини в духовці ...
Читати даліВідбивні з яловичини в клярі - смачний шматок м'яса, який зберігає соковитість завдяки своїй одежині - клярі. Яловичину потрібно не гасити, а саме смажити, попередньо добре відбивши і помаринувати! Відбивні з яловичини в клярі мені дуже подобаються, так як я страшенно люблю тісто! Ця корочка мене дуже радує. М'ясу вона дозволяє зберегти соковитіс...
Читати даліЯкщо ви хочете дізнатися, як приготувати відбивні з яловичини, щоб вони вийшли м'якими і ніжними, та ще й неймовірно апетитними, рекомендую на замітку цей класний рецепт. Запам'ятовуйте! Якщо ретельно відбити м'ясо з усіх боків перед смаженням, воно буде досить м'яким. До того ж, я рекомендую використовувати мінімальну борошняну паніровці, щоб не...
Читати даліЯк приготувати пастрамі з яловичини, щоб вона вийшла неймовірно смачною? Я знайшла для вас найкращий рецепт! Нам знадобляться різні види перцю і чебрець, м'ясо вийде ароматним.Пасторма з яловичини - справжній м'ясний делікатес. Родом з Румунії та Молдови, але іноді його зараховують до єврейської кухні. Подавайте це блюдо до столу охолодженим. Нар...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
