Я дуже рідко їм м'ясо, але ось стейком мене легко спокусити. Звичайно, якщо він добре приготований. Ось ідеальний рецепт м'яса, як на мене. Дивіться, як приготувати стейк в соусі "шрірача" .Соуза"Shriracha" гострий, саме тому ми не будемо тримати м'ясо в маринаді досить довго. Якщо хочете додати аромату, використовуйте також запашний або інші вид...
Читати даліХочу поділитися з вами оригінальним рецептом баклажанів, смажених в медовому соєвому соусі. Пікантна закуска сподобається любителям баклажанів і не тільки! Не знаю якій кухні належить цей рецепт, але мені він відразу сподобався. Для приготування баклажанів, смажених в медовому соєвому соусі нам знадобиться рідкий мед, солодке вино (або саке), кіл...
Читати даліВсі знають про користь овочів, тому поки є у продажу баклажани і кабачки, готуємо з ними різноманітні страви. Сьогодні у мене ці овочі в соусі. Просто, смачно і ситно! Таке овочеве блюдо готується просто і швидко. Виходить смачним, ароматним і незвичайно корисним. Зазвичай це блюдо готують так: обсмажують баклажани, кабачки, морква і цибуля окрем...
Читати даліСмачно приготувати баранину - задача не найпростіша. М'ясо виходить то жорстким, то з неприємним запахом. Вирішити проблему допоможе рецепт баранини, тушкованою в соусі - спробуйте, дуже смачна страва.Ніколи не думав, що полюблю баранину. Скільки мене їй ні годували - все вона мені не подобалася. Запах специфічний, та й на смак нічого особливого…...
Читати даліХочу вам розповісти, як зробити баранину в гранатовому соусі. Страва - дуже святкове і красиве, думаю, ваші домашні гурмани будуть просто в захваті! Та й гостям не соромно запропонувати! Я думаю, ви погодитеся з тим, що баранина в гранатовому соусі в домашніх умовах повинна бути приготовлена хоча б один раз. Ідеальний привід - це якесь свято, н...
Читати даліСолодкий соус з використанням фруктового соку зробить баранину м'якою і соковитою. Крім того, за рахунок тонкої нарізки м'яса, це блюдо готується виключно швидко.Баранину потрібно нарізати дуже тонко, тому краще взяти заморожене м'ясо. Також наріжте все овочі. Розжарити на сильному вогні сковорідку з оливковою олією. Пасеруйте овочі, кожні дві хв...
Читати даліЦей рецепт я знаю дуже давно і користуюся ним частенько, баранина в вершковому соусі виходить дуже ніжною, до речі, вона відмінно поєднується з будь-яким гарніром, але особливо смачно виходить з макаронами.В принципі, в цьому рецепті приготування баранини в вершковому соусі немає нічого особливого, але він мені все ж дуже подобається, тому я вирі...
Читати даліБаранина в соєвому соусі з помідорами готується дуже просто. Все завантажується в казанок і гаситься до готовності. З таким рецептом впорається навіть не дуже досвідчений кухар. Ось рецепт з моєї скарбнички! На самому початку приготування шматочки м'яса обсмажте на сильному вогні постійно помішуючи. Це як би запечатає м'ясо і сік залишиться всере...
Читати даліГасити баранину можна по-різному з використанням різних інгредієнтів, але баранина в томатному соусі - один з найулюбленіших варіантів в нашій родині, пропоную і вам спробувати це смачне блюдо.Оскільки більша частина чоловічого населення жити не може без м'яса, то у кожної господині в запасі повинен бути рецепт якого-небудь смачного і ситного стр...
Читати даліВсім нам відомо класичне поєднання: картопля-фрі з часниковим або томатним соусом. Його можна зустріти в будь-якому фастфуді. А можна глянути на це блюдо по-новому і отримати оригінальний рецепт.У цьому варіанті незвично все, тому він легко здивує і порадує. Вивчіть, як приготувати батат і соус "айолі" . Солодкий картопля запікатиметься і отримає...
Читати даліКласичний рецепт бефстроганов в томатному соусі - це відмінна альтернатива смаженого м'яса. Завдяки томату і приправ м'ясо виходить більш пікантним, а з гарніром воно смакує чудово! Класичний варіант м'яса в соусі - бефстроганов в томаті. Блюдо виходить дуже смачним, а готувати його одне задоволення. Приправи використовуйте за смаком, а на гарнір...
Читати даліЦей рецепт розповість вам, як приготувати білу квасолю в томатному соусі. Я впевнена, що ви оціните це блюдо гідно! Приготуйте її на обід або на вечерю для своєї сім'ї, буде ситно.При всій удаваній складності приготування цієї страви, насправді воно не вимагає особливих зусиль і повністю виправдовує витрачені на нього 3 години вашого часу. Біла к...
Читати даліТонкий і вишуканий рецепт для найвимогливіших гурманів. Традиційна венеціанська кухня.Кількість порцій: 4Свіжа паста Біголі - 400 грамПечінку качки - 100 грамМ'ясо качки - 100 грамВершкове масло - 30 грамОлівоквого масло - 20 грамОвочевий бульйон - 2 LСтиглі помідори - 60 грамРіпчаста цибуля - 60 грамЧервоне вино - 100 грамЧебрець - 1 щіпкаМайора...
Читати даліОскільки в цих биточки крім м'яса є також гриби і квасоля, то відразу хочу попередити, що вони виходять дуже ситними. В іншому це блюдо чудове, неймовірно смачну і поживну.Рецепт приготування биточків в томатному соусі, як мені здається, кращий варіант для вечері в колі сім'ї. Таке блюдо виходить не тільки дуже смачне, але і вельми ситне, особист...
Читати даліТакі смачні млинці нікого не залишать байдужими. Приготуйте їх на обід або вечерю. Дуже смачно! Готові млинці можна додатково обсмажити на вершковому маслі. Подавайте зі сметаною. Дуже смачно буде також з часниковим соусом. Готуйте на здоров'я! Молоко - 1 літрівЯйце - 3 штукиЦукор - 3-4 Ст. ЛожокСіль - 1 За смакомРослинна олія - 3-4 Ст. ЛожокБоро...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
