Хочете приготувати неймовірно смачний соус для курки в домашніх умовах? Аромат арахісового масла і пікантність перцю створюють дивовижний тандем, який неможливо не спробувати. Цей рецепт приготування смачного соусу для курки сподобається всім любителям незвичайних поєднань і нових кулінарних відкриттів. Описати смак цього соусу досить складно, йо...
Читати даліВідварну або запечену курку найчастіше подають з соусом. Я хочу запропонувати вам свій варіант. Обсмажуємо цибулю до м'якості, додаємо вершки, спеції, панірувальні сухарі, збиваємо в блендері і подаємо! Лук-пориста - 1 штукаВершки 20% - 200 мілілітрівСіль, перець чорний мелений - За смакомОливкова олія - 2 Ст. ЛожкиПанірувальні сухарі або х...
Читати даліКисло-солодкий соус з журавлини відмінно підійде до курятини. Якщо ви не любите гостроту - не додавайте червоний перець. Але обидва варіанти - і з перцем і без нього дуже смачні і відмінно доповнюють м'ясо. Журавлинний соус доповнює і розкриває смак курячого м'яса. Для його приготування злегка обсмажте подрібнену цибулю. Додайте до нього журавлин...
Читати даліЦей соус ще називають цацики - традиційний грецький соус, який подають до курки. Але його можна також подати до риби або іншому м'яса. А можна просто намазати на хліб і з'їсти з задоволенням. Смачний соус готується дуже просто. Змішайте подрібнені м'яту і кріп з тертим огірком. Додайте видавлений часник, червоний перець, сіль, масло і йогурт. Доб...
Читати даліОсь вирішила приготувати курку і стала думати, з яким же соусом її подати? Вийшло дуже смачно. Універсальний соус! Сир розтираємо, додаємо тертий огірок, подрібнену зелень, йогурт і інші інгредієнти. Ретельно перемішуємо до однорідної консистенції і подаємо до столу охолодженим.Сир 9% - 200 грамЙогурт - 150 мілілітрівПетрушка - 50 грамЧасник...
Читати даліЛюбите курочку гриль, але не знаю, , який соус краще підійде до цієї страви? Сьогодні я розповім вам, як приготувати соус до курки гриль з часником і майонезом. Буде смачно, обіцяю! приступаємо. Часниковий соус є одним з найпростіших в приготуванні соусів. Завдяки спецій і зелені він володіє унікальним смаком. Часник додає пікантну нотку, яка від...
Читати даліХороший соус - обов'язкове доповнення до м'ясного, рибному або овочевої страви. Актуальний він для курки, яка сама по собі не має яскравий смак. Пропоную рецепт, як приготувати соус до курки. В залежності від того, який гарнір плануєте, можна зробити часниковий, вершковий, сирний, томатний, ягідний та інші види соусів. Головне, щоб він поєднувавс...
Читати даліАроматну запечену в духовці курку можна подати з яблучним соусом. Яблучний соус до курки можна зробити трохи гострим, додавши запашний перець.Яблучний соус до курки виходить дуже ніжним. Дуже добре підходить до запеченої і смаженої курки. Курку з яблучним соусом краще подавати з салатом їх свіжих овочів. Полийте їх перед подачею лимонним соком. Д...
Читати даліКоли мені набридає є просто смажений протеїн, наприклад птицю, то на допомогу приходить кляр. У повсякденні дні він дуже рятує. Завдяки йому можна зробити абсолютно нове блюдо. Подивіться самі! Пропоную вам прочитати про те, як приготувати швидкий кляр для риби і курки з майонезу. Дуже простий рецепт урізноманітнює ваше щоденне меню. Умочіть в нь...
Читати даліКоли немає часу витримувати курочку в маринаді кілька годин, на виручку прийде цей чудовий рецепт швидкого, простого і неймовірно пікантного маринаду на основі лимонів. Подобається ідея? Покажу вам, як приготувати швидкий маринад для курки лише за якихось 5 хвилин. Сам процес маринування не займе й півгодини, хвилин 20-25 буде цілком достатньо, щ...
Читати даліСуфле з курки вважається чуть-ли не ідеальним елементом раціону дитячого харчування. Самі судіть, суфле виходить дуже поживним, ніжним і неймовірно смачним. До того ж, красиво виглядає! Приготуємо суфле з курки для дітей в домашніх умовах. Відварене куряче філе подрібнюємо в м'ясорубці, додаємо жовтки, олія, борошно і молоко. Все перемішуємо, а п...
Читати даліКурячі відбивні найчастіше роблять з грудки, а щоб м'ясо залишалося соковитим і ніжним, приготуємо відбивні в клярі-оболонці з рідкого тесту. За допомогою цього нескладного рецепта все вийде смачно! Курячі відбивні готуються дуже швидко, м'ясо можна посолити-поперчити і відразу ж обсмажувати. Але якщо приготувати курячі відбивні в клярі, вони ста...
Читати даліУ клярі готують птицю, рибу, відбивні. Роблять його по-різному, але, додавши в основну масу майонез, кляр вийде ще краще. Додайте в кляр також спеції за смаком і приступайте до приготування страви. Кляр готується дуже просто і швидко. Урізноманітнити його можна майонезом, сметаною і навіть кетчупом. Для приготування відбивних з птиці або риби вик...
Читати даліЄ безліч смачних маринадів, але, на мій погляд, найкрасивішу і смачну скоринку дає саме маринад на основі майонезу. Я завжди готую його сама, адже це просто, а виходить натурально. Якщо любите гостренькі курочку, то сміливо збільшуйте кількість перцю чилі. Також можна додати в маринад домашню гостру аджику на основі томатів і гіркого перцю. Пробу...
Читати даліРецепт, як приготувати маринад для курки з пива, застосуємо для будь-яких частин курки, будь то гомілки, стегенця або крильця. Родзинка цього маринаду якраз в пиві, який надає пікантну родзинку. У цьому рецепті головним є не приготування самих гомілок, а оригінальний маринад, який прикрашає смак курки і надає йому незвичайності і приємну родзинку...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
