Кефір - це не тільки смачний молочний напій, але і відмінний маринад для м'яса (свинини, курки, індички). Завдяки йому, все виходить ніжним. Розповім, як приготувати маринад для курки на кефірі.Для приготування такого маринаду можна використовувати кефір будь-якої жирності. Завдяки кефіру м'ясо виходить ніжним (особливо свинина або яловичина), а ...
Читати даліЗавдяки маринаду, курка виходить більш ніжною і з рум'яною хрусткою скоринкою. Раніше використовував майонез, але знайшов інший варіант. Розповідаю, як приготувати маринад для курки з йогуртом.Курку можна маринувати цілком або шматочками. До маринаду додаю за смаком будь-які спеції, наприклад, шафран, базилік, орегано та інші. Саме завдяки їм кур...
Читати даліЯкщо ви не любите готувати шашлик з курочки через те, що він не виходить досить соковитим і просоченою спеціями, обов'язково спробуйте цей маринад для курки з ківі. Результат приголомшливий! Фрукти в маринаді роблять м'ясо курки приголомшливо ніжним і воно буквально тане в роті. Пікантність йому надає часник, соєвий соус і сік лимона. Трохи майон...
Читати даліОстаннім часом азіатська кухня стає все більш і більш популярною. Вся справа в незвичайному, дуже пікантному, приправленому різними спеціями, смаку. Маринад з соєвим соусом - тому подвердженіе! Соєвий соус дуже часто використовується в приготуванні азіатських страв. Зараз навіть не пригадаю жодного блюда цієї кухні, до складу якого він не входить...
Читати даліУ літній період багато діляться вдалими рецептами маринадів для шашликів. Маринадів велике різноманіття, головне підібрати за смаком. Сьогодні розповім вам, як приготувати маринад для курки (шашлик).З таким маринадом курка виходить дивно соковитою і м'якою, а також має неповторний смак.Важливо відмітити, що такий маринад готується швидко, але гол...
Читати даліХочете зробити цікавий маринад для курки? Спробуйте маринад зі сметаною. М'ясо курки, замариноване в ньому, буде просто танути у вас в роті! Маринад готується дуже просто і швидко, а курка після нього виходить просто пальчики оближеш! змішуємо сметану, сіль, перець, подрібнений часник і спеції. От і все, можна маринувати курку! Крем - 400 грамСіл...
Читати даліЯкщо ви хочете отримати на виході з духовки ароматну курочку з хрусткою скоринкою, то для запікання візьміть правильний маринад. Рецептом такого маринаду я як раз і хочу поділитися.Для маринаду нам знадобиться: сік апельсина, насіння коріандру та гірчиці, очищений часник, оливкова олія, мед і сіль. Все це треба гарненько змішати в ступці. Готовим...
Читати даліЯкщо не знаєте, як приготувати маринад для курки, то цей рецепт допоможе вам. Маринадів буває багато, це рецепт класичного італійського маринаду. Він сподобається тим, хто любить пікантний смак.З таким маринадом курка виходить ніжною, м'якою і соковитою.З м'яса можете використовувати як стегна, так і грудку.Також можете додати до такого маринаду ...
Читати даліЦя начинка входить в п'ятірку найпопулярніших - вона ситна і смачна, що, до того ж, її легко приготувати. Вона ідеально підходить для фарширування млинчиків, тому готуємо і смачно годуємо домочадців.Смачну і соковиту, ситну і ніжну начинку для млинців з курки приготувати зовсім нескладно. Начинка з курки, приготована за цим рецептом, буде просто ...
Читати даліНе знаю, яку начинку вибрати для святкової фаршированої курки, тоді я можу допомогти вам з цим, адже я знаю відмінний рецепт, в якому ми покладемо всередину курки розсипчастий рис, гриби і горошок.Фарширування курки хоч і займає чимало часу, але це одне з тих занять, на яке не шкода витратити пару годин, адже результат того вартий. А для тих, хто...
Читати даліНачинка у пирога може бути найрізноманітнішою. В даному випадку - це курка, яку можна доповнити грибами та сиром. Начинка повинна обов'язково заливатися соусом, щоб бути більш соковитою.Найголовніше в кожному пирозі - це його начинка. Вона може бути різною: солоної і солодкої, овочевий і м'ясний - за вашим бажанням. Не бійтеся експериментувати і ...
Читати даліТаке пюре з курки можна давати малюкові з 1-го року, воно має високу енергетичну цінність, саме пюре м'яко обволікає шлунок і захищає його від запалення.Для приготування дитячого пюре з курки всі інгредієнти треба обсмажити, потім згасити з бульйоном і гарненько збити блендером. Складові використовуємо тільки якісні, свіжі і відмінно промиті.Куря...
Читати даліСамий універсальний варіант для вечері або обіду всієї родини - це підлива. Розповім, як приготувати підливу для курки. Для неї підійде будь-яка частина тушки (наприклад, філе, окосту або стегна).Завдяки цій підливі можна урізноманітнити будь-яку кашу, макарони або картопляні гарніри (пюре, варена картопля). Для приготування підливи відмінно піді...
Читати даліІснує безліч приправ для курки. Я ж вибрала для себе оптимальне поєднання всіх спецій і прянощів. Курочка з такою приправою просто шалено ароматна і смачна.За бажанням можете додати в приправу ще невелика кількість улюблених трав - прекрасно підійде розмарин або м'ята, а також чебрець. Готуйте смачні і ароматні страви! Перець горошком - 1 Чайна л...
Читати даліПростий маринад для курки стане в нагоді вам, якщо ви вирішили запекти птицю в духовці або ж зробити з неї шашлик. Це дуже простий рецепт, який обов'язково приживеться в вашій кулінарній книзі.Щоб дізнатися, як приготувати простий маринад для курки, прочитайте цей рецепт. Інгредієнти для цього маринаду завжди є під рукою практично у кожної господ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
