У традиційному вигляді пельмені завжди вважалися блюдом з фаршу саме червоного м'яса. Але пельмені з начинкою з м'яса дієтичної птиці насправді навіть смачніше, не кажучи вже про їх корисності. Тут я розповім, як приготувати дієтичні пельмені з індичкою просто і смачно. Подавайте їх в обід, зі сметанкою, наприклад. Впевнена, всі будуть в захваті!...
Читати даліПельмені - один із символів російської кухні, хоча в тому чи іншому вигляді вони є в багатьох країнах Азії і Європи. Сьогодні у нас пельмені з заварного тіста, яке виходить ніжним і смачним. Пельмені настільки відоме і популярне блюдо, що в рекламі, а тим більше, в довгому описі не потребують. Хочу тільки додати, що з тестом, яке заварюється окро...
Читати даліДомашні пельмені - це завжди дуже смачно. Але крім того, що це просто смачно, процес приготування пельменів приносить величезне задоволення і веселощі. Ми часто робимо це всією сім'єю! Я пропоную найпростіший рецепт приготування домашніх пельменів в світі. Мені здається в кожному російському будинку обов'язково знайдеться така форма як у мене. Як...
Читати даліПельмені є улюбленою стравою багатьох, проте мало хто знає, як приготувати фарш на пельмені так, щоб вони вийшли соковитими і ароматними. Сьогодні ви дізнаєтеся всі секрети приготування фаршу. Найсмачніше, що є в пельменях, це фарш. Якщо ви правильно приготували фарш, ваші пельмені просто приречені на успіх. Цей рецепт забезпечує 100% результат, ...
Читати даліХліб-пельмені - знаменитий рецепт хліба від кулінарів сестер Симил, який виходить дуже схожим на пельмені завдяки начинці з фаршу і цибулі. Такий хліб підійде в якості ситного перекусу. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати хліб-пельмені, оригінальну випічку з дуже ароматною і смачною начинкою. Хрустке тісто з соковитим фаршем, maslinami,...
Читати даліІталійський варіант пельменів робиться з прісного тіста, готувати їх можна з найрізноманітнішою начинкою. Спробуйте приготувати італійські пельмені з грибочками і цибулькою, це дуже смачно! Головна особливість тортеллини - італійських пельменів - це тісто і форма. Тісто готується з борошна і жовтків. Виходить воно досить крутим, чому його складно...
Читати даліПельмені по визначенню - блюдо м'ясне. Однак їх можна приготувати і без м'яса - думаю, цей простий рецепт капустяних пельменів особливо порадує вегетаріанців. Блюдо виходить дуже смачне - пельмені соковиті, ароматні і дуже ситні. Отже, розповідаю, як приготувати капустяні пельмені! Капусту очистити, дрібно нашаткувати. Стару перетерти з сіллю, мо...
Читати даліПропоную рецепт дуже оригінального і при цьому простого страви з картопляного тіста з начинкою з курячого м'яса з рисом і смаженою цибулею. З картопляним тестом зручно і приємно працювати. Пельмені з такого тесту мають легкою ноткою картопляного смаку. А начинка з курячого м'яса з цибулею і рисом додає ситість і свій неповторний смак. До речі, м'...
Читати даліПельмені зазвичай роблять з яловичиною, але я люблю замінювати її соковитою курячої начинкою. Дотримуйтесь цього рецепту, і ви дізнаєтеся, як приготувати курячі пельмені смачніше, ніж з будь-яким іншим м'ясом. Для цієї страви краще всього підходить фарш з курячих стегон. Через брак м'ясорубки використовуйте покупної курячий фарш. Подавайте пельме...
Читати даліЛедачі пельмені у вигляді трояндочок - соковите, ніжне, ситне і смачне блюдо. Їх не потрібно ліпити, але доведеться все-таки приготувати тісто і фарш. Отже, готуємо пельмені у вигляді трояндочки. Такі пельмені називаються ледачими, тому що їх не потрібно ліпити, але все одно певний час буде потрібно на розкочування тіста і формування пельменів у ...
Читати даліОсь вже для мене цей рецепт став цілковитою несподіванкою. Коли я дізналася, як приготувати ледачі пельмені з лаваша, то була дуже здивована, як просто вони робляться. Я би сказала, що це дуже дивне блюдо, але завжди знайдуться любителі і для такого. Мій чоловік спочатку ділків ніс від даного гарячого, але коли я його змусила спробувати, то він н...
Читати даліЯкщо ви любите пельмені, але довго ліпити їх не хочеться, а покупні - не варіант, то обов'язково приготуйте мої ліниві пельмені на сковороді. Блюдо швидке в приготуванні і дуже смачне. Ледачі пельмені на сковороді - смачне і ситне блюдо, яким можна легко і швидко нагодувати навіть велику родину. Також дуже зручно, що такі пельмені можна заморожув...
Читати даліКоли ви дуже зайняті, а хочеться пельменів, пропоную ось такий варіант - приготувати ледачі пельмені з м'ясом. Швидко, ситно і дуже смачно! Рецепт просто ідеальний коли немає часу довго стояти біля плити, а сім'ю необхідно нагодувати не тільки швидко, але і смачно, і ситно. Звичайно якщо врахувати, що тісто приготовлено заздалегідь і його залишає...
Читати даліФарш і тісто завжди дають простір для фантазії. Пропоную вам рецепт швидкого і смачного обіду або вечері. Запам'ятовуйте рецепт! Абсолютно ледачий варіант цієї страви можна приготувати з готових, заморожених пельменів - своїх або магазинних. Для цього достатньо просто викласти пельмені в форму, навіть не розморожуючи. Далі залити заливкою і запек...
Читати даліА ви вже готували ледачі пельмені в мультиварці? У вас є прекрасна можливість спробувати це зробити. Результат вас порадує, це я вам кажу точно! Як зробити ліниві пельмені в мультиварці? Почати варто з фаршу: в готовий фарш додайте 1 зубчик подрібненого часнику, порізану цибулю, сіль і перець. Гарненько все перемішайте. Потім підготуйте тісто: за...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
