Рекомендую любителям всього оригінального і нового рецепт приготування соусу з кокосового молока. З ним будь-яку м'ясну страву або проста курка заграють новими фарбами! Дивіться і записуйте! Цей соус часто вживається в кухні Південно-Східної Азії, особливо у в'єтнамській або корейської. Для приготування соусу з кокосового молока знадобиться арахі...
Читати даліАроматний соус на основі томатної пасти з цибулею, часником, м'ятою, базиліком і гострим перцем ідеально підходить для баранини, він підкреслює природний цього смак м'яса і робить його більш насиченою і яскравіше.Мабуть, у кожної господині є свої способи приготування і подачі баранини. Хтось вважає за краще їсти м'ясо з гарніром, деякі подають йо...
Читати даліБуряк - овоч, володіє масою корисних властивостей. З неї можна приготувати не тільки борщ або "шубу", але і чудовий соус з додаванням вершків і імбиру. Відмінне доповнення до м'ясних страв! Давайте я розповім вам, як приготувати буряковий соус в домашніх умовах. Перш за все потрібно запекти буряк з часником. Потім пюріруйте овочі в блендері і про...
Читати даліТакий соус стане відмінним доповненням до морозива, млинців або пудингу. Приготування цього соусу вимагає мінімум зусиль, а в результаті виходить дуже смачний і яскравий десерт. Пробуйте і ви! Для приготування цього соусу я використовувала заморожену полуницю. Але можна брати і свіжу. Якщо хочеться однорідної консистенції, то полуницю можна попер...
Читати даліЛюбіть страви з птиці, але не знаєте рецепт хорошого соусу? Ми допоможемо вам! Сьогодні я розповім, як приготувати дієтичний соус до птиці. Рецепт дуже легкий, тому реалізувати його зможе кожна! Перевага цього соусу полягає в тому, що його можуть їсти ті, хто сидить на дієті. Він відмінно підходить до птаха, підкреслюючи її смак. Ніжний, ароматни...
Читати даліНастійно рекомендую вам дізнатися, як приготувати домашній соус "песто" - неймовірно красивий соус ізмрудного кольору з яскравим освіжаючим смаком, який підійде для тостів, закусок і салатів! Італійські соуси завжди відрізнялися неймовірно апетитним виглядом і карколомним ароматом, тому пропоную вам урізноманітнити своє меню і дізнатися, як приго...
Читати даліНема чого купувати кетчуп або інший томатний соус, якщо його можна зробити самостійно. Ви можете це зробити під час варіння макаронів. Запишіть рецепт, як приготувати домашній томатний соус для макаронів.Цей соус ідеально підходить для макарошек. Крім цього, можете подати його і до каші або фрикадельок. Всі продукти для нього прості і завжди є в ...
Читати даліМексиканська кухня - це яскраві солодкі і гострі смаки в одній страві. Це виходить не тільки за рахунок головних продуктів, але і соусів. Їх найкраще робити самостійно, підбираючи під основний рецепт.Пропоную вам дізнатися про те, як приготувати Енчілада соус. Його додають в тортильи і до смаженого м'яса. Технологія створення дуже проста і швидка...
Читати даліДуже смачний, ніжний і готується просто, а головне швидко. Квасолевий соус можна використовувати як підливу або просто намазати на хліб. Рецепт його приготування зовсім нескладний, а продукти доступні.Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати квасолевий соус. Рецепт цього пісного, але дуже смачного соусу зовсім простий, готується він дуже шв...
Читати даліПропоную вам свій рецепт соусу з фісташок. Це корисна альтернатива майонезу, їм можна заправляти салати або пасту. У нього виходить незвичайний терпкий смак, який обов'язково вам сподобається! Нижче я розповім докладніше, як приготувати фісташковий соус. Якщо у вас недостатньо потужний блендер, то попередньо замочіть горіхи в воді на пару годин.F...
Читати даліФранцузької кухні без соусів не буває, гірчичний соус - один з базових. Він універсальний по застосуванню, так як підходить до м'яса, рибі, птиці. Готується просто і швидко.Для того, щоб урізноманітнити свою кухню, надати їй французький шарм, приготуйте французький гірчичний соус. Він дуже смачний, до того ж готується дуже швидко, буквально за 10...
Читати даліЦибулевий соус - це один з найпростіших і базових страв французької кухні. Можна зробити простий варіант або більш складний. Розповім, як приготувати французький цибулевий соус (вегетаріанський рецепт).Соус виходить густим, тому його можна їсти ложкою або за допомогою чіпсів. Якщо хочете рідкий, тоді додайте більше рідини (води або овочевого буль...
Читати даліПотрібен швидкий і простий соус? До закусок, м'ясних або рибних страв відмінно підійде цей варіант. Всього за 5 хвилин можна зробити густий, насичений, неймовірно ароматний дип, так що рекомендую! Якщо у вас вдома є сушений лук, то обов'язково варто повторити цей рецепт. Я покажу, як приготувати французький цибулевий соус на основі сметани. Можна...
Читати даліСоуси "бешамель" і "голландез" добре знайомі багатьом. У скарбничку пропоную додати ще один знаменитий класичний соус. Простий, насичений і досить універсальний. Рекомендую запам'ятати рецепт.Покажу, як приготувати французький соус "велуто" . Основою може бути курячий, яловичий або рибний бульйон, так що кожен раз можна робити абсолютно різний за...
Читати даліФранцузький соус може бути різним, в тому числі Бешамель, Велью, Голландез, Деміглаз і майонез. Практично всі французькі соуси готуються з додаванням вершків. Я пропоную класику - соус Бешамель.Відомий французький соус, який подають в кращих ресторанах світу - це соус Бешамель. Готується він легко і швидко. Найголовніше - відсутність грудок і гла...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
