Пропоную приготувати смачний і цікавий соус на основі майонезу. Урізноманітніть стандартний майонез на свій смак! Пропоную приготувати два соуси. Апельсиновий відмінно підходить до будь-якої птиці, креветки, свинині, рису. Другий соус підходить для риби: смаженої, вареної, печеної.Майонез - 150 грам (для апельсинового соусу)Вершки - 100 мілілітрі...
Читати даліМалиновий соус до качки заслуговує вашої уваги. Качка вона завжди качка, а ось соус може їй надати абсолютно нові смакові фарби. Рецепт родом з Португалії, саме там цей соус популярний.Малиновий соус до качки потрібно готувати швидко, можна сказати віртуозно, щоб малина не підгоріла і соус зберіг смак свіжої малини. Для малинового соусу до качці ...
Читати даліЯкщо хочете приготувати який-небудь цікавий солодкий соус - спробуйте малиновий соус.Солодкий малиновий соус відмінно підходить до млинців, oladiyam, вареникам, сирників і іншим солодких страв. Можна використовувати його і у випічці, заливати їм морозиво, чизкейки. Кажуть, є любителі поєднувати цей солодкий соус і з м'ясом, але мені пробувати не ...
Читати даліМедово-часниковий соус - найпростіший з усіх відомих мені соусів до курки. До того ж, він ще і універсальний. Його моможно використовувати в готуванні або подавати до м'яса безпосередньо до столу.Найпростіший рецепт приготування медово-часникового соусу в домашніх умовах. Мед + часник = смачно і швидко. Запечена під таким соусом курка набуває кар...
Читати даліСоуси вже давно стали для нас обов'язковим доповненням до різних страв, тому кожна господиня повинна вміти їх готувати, і для початку я пропоную вам зробити смачний медово-гірчичний соус.Завдяки різним ресторанам швидкого харчування, Зараз соуси набули великого поширення, і без них ми вже не уявляємо наше життя. Існує дуже багато соусів, різних з...
Читати даліДуже часто ми ламаємо голову над вибором соусу для улюблених м'ясних страв. Медово-соєвий соус - це найчастіше ідеальний варіант. Готується дуже швидко і просто. Ваша сім'я буде дуже рада.Сьогодні хочу вам розповісти, як приготувати медово-соєвий соус, який виручить вас не раз. Соус готується дуже швидко. І це не найбільша перевага цього соусу. Г...
Читати даліМексиканський соус "сальса Фреска" готують зі свіжих овочів, в даному випадку з помідорів. Готується дуже швидко, буквально через 10 хвилин ваш стіл прикрасить смачний соус! Мексиканський соус "сальса Фреска" - це прекрасна композиція, яка є одночасно універсальної і простий, дає широкі можливості для її використання в абсолютно різних стравах. В...
Читати даліМексиканський соус - гострий рідкий соус, який можна подати до різних страв. Особливо гарний він з м'ясом. Готується він просто і швидко, а гостроту ви зможете регулювати, зменшуючи кількості перцю.Гострота мексиканського соусу залежить від кількості халапеньйо і часнику. Якщо любите більш гострі соуси, додавайте більше перцю.Перець халапеньо - 3...
Читати даліЗахотілося гостренького? Рекомендую вам рецепт, як приготувати мексиканський сирний соус, пікантний і гострий. Всі інгредієнти доступні і прості, такі є у кожного в холодильнику.Сирний соус відмінно подавати з начос або звичайними картопляними чіпсами, а також зі свіжими або запеченими овочами. Якщо не хочете дуже гострий соус, замініть халапеньй...
Читати даліНапевно під час приготування тих чи інших страв ви замислювалися над тим, ніж посилити їх смак. Відмінний варіант - молочно-часниковий соус в домашніх умовах.Сподіваюся, що даний соус не займе у вас багато часу і стане відмінним доповненням до багатьох кулінарним шедеврам. До м'яса такий соус підходить найкраще, дуже рекомендую! Часник - 4 зубчик...
Читати даліМолочно-сирний соус можна приготувати коли блюдо, до якого ви збираєтеся подати соус, вже на столі. Готується він у лічені хвилини. Найбільше такий соус підходить до пасти, овочам, чіпси.Молочно-сирний соус готується на основі молока, масла, борошна і сиру. При цьому, сиру можна додати скільки душі завгодно. Головне - не переборщити. Перець в соу...
Читати даліРецепт приготування соусу з молока, свіжої петрушки, вершкового масла, борошна, чорного перцю і мускатного горіха.Для приготування соусу використовуйте тільки свіжу петрушку. Соус ідеально підходить для смаженої шинки.Свіжої петрушки - 13 Ст. ЛожокВершкового масла - 1 1/2 Ст. ЛожкиБорошна - 2 1/4 Ст. ЛожкиСолі - 1/4 чайних ложкиМеленого чорного п...
Читати даліБільшість рецептів супів-пюре і пасти починаються з приготування молочного соусу. Насправді такий соус готується вкрай просто і легко. В ньому - всього три інгредієнти: молоко, масло і борошно.Молочний соус підходить до м'яса, рибі, овочам. Він - універсальний і просто готується. Консистенцію соусу можна регулювати, зменшуючи кількість борошна.Мо...
Читати даліЗ соусом багато гарячі страви починають грати новими фарбами. Ви берете основу, гарнір і доповнення просто напрошується. Деякі варіанти настільки смачні, що виходять на перший план, як тут.Коли ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясний італійський соус, ви захочете повторити його на своїй кухні багато разів. Адже він ситний, простий і неймовірно смач...
Читати даліОдин з найпопулярніших макаронних соусів серед великого їх різноманіття. Вже здогадалися, про що язик? Чи не томітесь в здогадах і запишіть рецепт, як приготувати м'ясний соус «Болоньєзе».Цей соус хороший тим, що приготувати його можна заздалегідь, а потім просто розігрійте і подайте до макаронів. Можете використовувати будь-який вид пасти, краще...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
