У продажу рідко зустрінеш підберезники, довелося вибрати день і вибратися в ліс. І після недовгих пошуків у мене в кошику вже було досить моїх улюблених грибочків. Буду готувати з них суп.Суп готується дуже просто. Всі інгредієнти миємо й нарізаємо кубиками, а потім відварюємо. Спочатку треба зварити гриби, т.К. Вони варяться довше за все. Готови...
Читати даліХочете зварити швидкий, корисний і простий суп для всієї родини в пост? Тоді цей рецепт для вас. Він підійде і вегетаріанцям, а також для харчування дітей від 3-х років. При цьому є ситним. Пробуйте! В інструкції немає нічого складного, так що впорається навіть новачок. Інгредієнти можна замінювати, щось прибирати, щось додавати. Все по вашим сма...
Читати даліРецепт приготування супу з сушених грибів (білих). Суп виходить незвичайно ароматним і смачним.Основним інгредієнтом для приготування такого супу є гриби. Найкраще сюди підійдуть білі гриби.Картопля - 2 штукиСушені гриби - 50 грамЗелень - - За смакомВершкове масло - 30 грамЛокшина - 50 грамЛавровий лист - 1 За смакомМорква - 1 штука1. В першу чер...
Читати даліДо вашої уваги - простий рецепт супу з сушених грибів білих. Виходить дуже ситним і насиченим, і просто неймовірно смачним! Обов'язково спробуйте урізноманітнити своє обіднє меню! рекомендую! Такий суп із сушених грибів білих в домашніх умовах зможе приготувати кожен. Виходить дуже смачно, якщо використовувати саме білі сушені гриби і перлову кру...
Читати даліВ кулінарну скарбничку любителям пікантних маринованих овочів хочу запропонувати додати дуже простий, але неймовірно вдалий рецепт закуски, яка підійде і для щоденного, і для святкового столу.Хочу поділитися з вами дуже цікавим варіантом, як приготувати смачну закуску з грибів і перцю в ароматному маринаді. Вона прекрасно підійде як до м'яса, так...
Читати даліРозповім вам, як зробити засолювання грибів гарячим способом в домашніх умовах. Я на цей раз вибрала грузді, гриби економічні, але від цього не менш смачні. Спробуйте, вам сподобається таке блюдо! Перед вами простий рецепт засолювання грибів гарячим способом. Смачні та ніжні гриби з тонким смаком, не надто солоним і не гострим, не дуже "непоказни...
Читати даліГрузді - поширені гриби нашого регіону. Вони ідеальні для засолювання. Раніше грузді солили в бочках на всю зиму, Зараз все набагато простіше. Ділюся варіантом класної засолювання грибів груздів.Не відкладайте обробку грибів надовго, тому як гриби мають властивість швидко псуватися. Тому після збору відразу промийте, переберіть і обдайте їх окроп...
Читати даліБабуся розповіла відмінний рецепт засолювання грибів свинушок. Грибочки виходять ароматними і ніжними. Це відмінна закуска для святкового столу і не тільки. Спробуйте приготувати самі! Це бабусин рецепт, як приготувати засолювання грибів свинушок так, щоб банки не повзривать, а грибочки вийшли смачними і ароматними. Після того як додасте до гриба...
Читати даліРецепт правильної засолювання грибів мені повідав один досвідчений грибник зі стажем. Таким чином я солив 5 кг груздів, в результаті вийшли дуже смачні солоні грибочки. Прекрасна закуска до свята! Для засолювання я використовував близько 5 кг грибів, на виході вийшло 5 банок по 800 грам кожна. При вживанні солоних груздів в їжу рекомендується дод...
Читати даліАдоб - це філіппінський термін приготування страви шляхом гасіння м'яса, овочів, птиці або морепродуктів в оцті, приправах та соєвому соусі. Такий рецепт можна повторити вдома. Давайте спробуєм! На відміну від багатьох азіатських страв, це зовсім не гостре, а навпаки вершкове. Його подають з рисом і підливою. І багатьом буде цікаво дізнатися про ...
Читати даліАспік - це холодне м'ясне або рибне блюдо з желе. Тобто досить звичне для нас заливне з новим красивою назвою. А це завжди смачно і святково! Таку назву прийшло до нас від французів. М'ясо або рибу з'єднують з прозорим бульйоном з желатином, після залишається дочекатися, поки "аспік" застигне! Як приготувати "аспік" з курки і овочів, читайте в по...
Читати даліЛюбителям страв з курячого філе пропоную ще один дивовижний варіант - азу з курки. Це смачне, дуже ситне і головне абсолютно завершене блюдо, яке не потребує гарніру.Традиційна страва татарської можна приготувати з будь-якого м'яса. Один із варіантів - це азу з курки з картоплею. Ця страва стане прекрасним обідом або вечерею, а головне - не займе...
Читати даліБалик - вишукане в'ялене м'ясо без теплової обробки. На продуктовому ринку воно коштує просто шалені гроші! Проте кожен з нас може запросто його приготувати.М'ясо просто чудове і не вимагає особливих зусиль від господині, а втриматися і не спробувати його, починаючи з 3 дня, дуже складно. Реально їсти таке м'ясо можна вже через 2-3 діб, але краще...
Читати даліПростий рецепт відмінною закуски на всі випадки життя - пикантная пряная курочка! Дивимося і записуємо рецепт приготування бастурми з курки в духовці.Для приготування бастурми з курки в духовці нам знадобляться курячі грудки, рідкий мед, спеції і соєвої соус. Чим довше м'ясо пробуде в маринаді (в холодильнику), тим смачніше воно вийде. Дивимося д...
Читати даліХочу розповісти, як зробити бастурму з курки в мультиварці. Блюдо незвичайне хоча б тим, що бастурму зазвичай вивішують на довгий час коптитися. В мультиварці набагато швидше! Смачно і просто! Ця бастурма з курки в мультиварці в домашніх умовах готується легко, але довго. Єдине, що заспокоює: не так довго, як повинна б. Адже за традицією м'ясо в'...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
