Всі рибалки, їх друзі та родичі, знають, що таке макса. Це печінку миня. Її смажать, готують на пару, відварюють, маринують, використовують у вигляді начинки для пирогів.З печінки миня навіть варять дуже наваристу і смачну юшку. Дуже ніжне, смачне і делікатесну страву.Печінка миня - За смаком (скільки знайшли)Сіль, перець, лавровий лист - За смак...
Читати даліПростий і доступний рецепт святкового блюда. Підійде для зустрічі Нового року в вузькому колі найближчих і рідних. Корисно, смачно, а готується зовсім нескладно! Пропоную приготувати печінку "новорічну" . Ситне і доступне всім блюдо, яке прикрасить не тільки святковий стіл, але і урізноманітнює повсякденне меню. В якості начинки можна взяти практ...
Читати даліВідбивні з печінки - нову цікаву страву. Насправді, все просто і всім давно знайоме, а результат як завжди відмінний. Знайомтеся з рецептом, - він обов'язково стане вам у пригоді.Для приготування печінки за цим рецептом підходить будь-яка печінку, навіть куряча. Тільки в цьому випадку відбивні вийдуть меншого розміру.Печінка свиняча - 500 грамЦиб...
Читати даліСьогодні я розповім вам, як приготувати печінку відбивну легко і просто! Якщо ви думаєте, що відбивні готують тільки з м'яса, то це не так, з печінки теж виходять м'які і соковиті відбивні.Такі відбивні виходять м'якими, соковитими і що важливо - не гуязикай. Вони відмінно підійдуть до будь-якого гарніру, будь то овочі, макарони або крупа. Подава...
Читати даліРум'яний, золотисто-коричневі, пахучі шматочки печінки покриті тонкою хрумкою скоринкою зовні і чарівно-соковиті всередині… Класичний рецепт печінки по-албанською - для справжніх гурманів! Незважаючи на те, що назва цього рецепта з усією очевидністю свідчить про його національну приналежність, в більшості джерел печінку по-албанською згадується в...
Читати даліРецепт приготування печінки по-англійськи - це, скажу я вам, не для тих, що худнуть дам. Зате голодний чоловік від такої страви буде в захваті. Розповідаю, як печінка готують англійці! Англійська кухня славиться своїми нескладними, доступними і ситними стравами, і печінку по-англійський - не виняток. Приготувати її не складе труднощів навіть для ...
Читати даліПриготувати по-бефстрогановскі можна не тільки м'ясо, але ще і печінку. Як на мене, печінку по-бефстрогановскі - це одне з найсмачніших страв з печінки, просте в приготуванні, але дивно вдале.Отже, які ж особливості приготування "по-строгановски"? По перше, головний інгредієнт нарізається тонкими довгими шматочками - майже що соломкою. По-друге, ...
Читати даліСоковите і ситне блюдо з печінки з унікальним солодкуватим смаком можна приготувати буквально за 20 хвилин, маючи під рукою всі необхідні інгредієнти. Його із задоволенням спробують і діти! Печінка по-берлінськи подавайте до столу зі сметаною будь-якої жирності або густим класичним йогуртом - блюдо буде ще смачніше! головне - НЕ смажте довго печі...
Читати даліПознайомлю вас з класичним блюдом німецької кухні - печінку по-берлінськи, і відразу розповім, як його приготувати. Таке просте блюдо зможе приготувати кожен, а смак вас, безсумнівно, порадує.Ця страва подають в багатьох ресторанах світу. Печінка, приготована за цим рецептом виходить соковитою і смачною. На гарнір можна подати картопляне або морк...
Читати даліСубпродукти трохи складніше в приготуванні, ніж м'ясо. Але результат вартий витрачених сил і часу, тому що страви виходять дуже смачними. Пропоную приготувати печінку під ніжним соусом.Печінка - дуже корисний субпродукт. Вона містить багато вітамінів і мікроелементів, які сприяють правильному функціонуванню всіх систем нашого організму. Щоб надат...
Читати даліТака печінку під соусом в домашніх умовах готується дуже просто. Крем, гірчиця і мускатний горіх - ось і весь секрет цього соусу! ніжно, смачно і поживно! Цей рецепт приготування печінки під соусом дуже хороший. В першу чергу, за рахунок соусу - всього тут в міру, ні відняти, ні додати. Добре таке блюдо поєднується з картопляним пюре або рисом. С...
Читати даліДумаю, вам повинен сподобатися рецепт приготування печінки по-селянськи - адже це просте блюдо являє собою шматочки найніжнішої печінки в густому соусі з білого вина, грибів і овочів! пробуємо? Кажуть, цей простий рецепт печінки по-селянськи прийшов до нас з сонячної Болгарії. Саме там, на батьківщині самих солодких перців і соковитих помідорів, ...
Читати даліПриготуйте на вечерю печінку по-домашньому і подайте з картопляним пюре і солоними огірочками з бочки. Готується блюдо просто і з доступних продуктів.Печінка по-домашньому виходить дуже ніжною, соковитою і просто тане в роті. Можна, можливо, звичайно, подавати її з гарніром, але і просто з овочами печінку по-домашньому є повноцінним стравою. Прос...
Читати даліПечінка по-італійськи - страва, яке можна приготувати і на свято, і до романтичної вечері. Настільки святково воно виглядає. Мене навчила готувати печінку по-італійськи подруга.Печінка по-італійськи виходить дуже смачною, ніжною, ароматної. Печінка по-італійськи готується швидко і просто, а результат перевершує всякі очікування. Це дуже красиве б...
Читати даліЯ люблю східну кухню. Страви завжди виходять насиченого смаку. Печінка по-китайськи у мене вийшла саме такою. Смачно, просто і не дорого. Тепер я буду робити печінку по-китайськи частіше.Печінка по-китайськи готується дуже швидко. Я готую печінку по-китайськи з індичої печінки і вона виходить дуже ніжною, тому що печінка птиці готується дуже швид...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
