Українська ковбаса, зроблена в домашніх умовах, безсумнівно, дуже смачна, а готувати її не дуже складно. Спробувавши один раз, кожен захоче дізнатися, як приготувати українську ковбасу.Домашня ковбаса по-українськи - це свинина, сало і часник, але головний інгредієнт цього рецепта - терпіння. Один нюанс: після запікання за рахунок виділення соку ...
Читати даліКоли є можливість замінити покупну їжу домашньої, то я завжди скористаюся цим шансом. Звичайно, це набагато більш трудомістким, але результат завжди виправдовує вкладені сили.На цей раз я вирішила зробити домашню ковбасу. Хочу з вами поділитися тим, як приготувати варену ковбасу своїми руками. Вона буде на основі свинини і, як і годиться, не дуже...
Читати даліЯкщо ви віддаєте перевагу правильне харчування, але іноді так хочеться бутерброд з ковбаскою - не біда. Пропоную вам смачний і простий рецепт вареної ковбаси в домашніх умовах.Рецепт приготування вареної ковбаси в домашніх умовах має кілька різних варіантів. В даному випадку основою служить куряче філе, а значить - ковбаска буде курячої. При бажа...
Читати даліБілок важливий для нормальної роботи нашого організму. Тому тим, хто відмовляється від вживання м'яса, важливо його замінити білком рослинного походження. І тут на допомогу прийде горох.Красива і смачна пісна ковбаса без м'яса виходить за рецептом, як приготувати вегетаріанську ковбасу з гороху. Це відмінне джерело білка. Готуйте так: горох прока...
Читати даліДля всіх любителів правильного харчування цей рецепт приготування вегетаріанської ковбаси в домашніх умовах припаде до душі, і я сподіваюся, викличе захват. Виходить смачно і дуже незвично! пробуємо! Таку вегетаріанську ковбасу в домашніх умовах я б рекомендувала приготувати не тільки тим, хто поститься, людям, дотримується філософії вегетаріанст...
Читати даліВегетаріанцям теж хочеться ковбаси! Ось спеціально для цього випадку кухаря придумали вегетаріанську ковбасу з буряка і гороху. З неї можна робити відмінні бутерброди.Вегетаріанську ковбасу можна робити з гороху або сочевиці. Для додання ковбасного кольору використовується відварена буряк. Горох можна відварити, а можна обсмажений горох перемолот...
Читати даліХороша закуска до будь-якого столу - це в'ялена ковбаса в домашніх умовах. Незважаючи на тривалість її приготування, результат того вартий.Процес приготування в'яленої ковбаси досить тривалий, але простий. Для приготування ковбаси використовуємо свинину (краще лопатку і грудинку), спеції, коньяк і сіль. Дотримуючись рецептурою, ви приготуєте відм...
Читати даліЦя куряча грудка - прекрасна альтернатива покупної ковбасі для бутербродів. Робиться просто, але виходить дуже ніжною, м'якою і абсолютно не сухий.Більшість вважає, що курячу грудку можна приготувати так, щоб вона не стала сухою. Але за цим рецептом вона залишається м'якою і соковитою. Її можна нарізати на святковий стіл, брати з собою на природу...
Читати даліЦі ніжні і зовсім нежирні котлети відмінно підійдуть для дитячого харчування.Проста заміна більш калорійних котлет з свинячого фаршу на дієтичні курячі допоможе вам помітно знизити калорійність раціону. Як приготувати дитячі котлети "куряча ніжність", прочитайте в моєму рецепті. У ньому не присутні гострі спеції і прянощі, а також немає обсмажува...
Читати даліЯк відомо, куряча грудка - продукт дієтичний. У ній практично відсутній жир, зате білка - хоч відбавляй. Пропоную замаринувати курячу грудку в кефірі, а потім запекти її в духовці.Перед вами простий рецепт приготування дієтичної курячої грудки в духовці. Блюдо виходить ароматним, ситним і, що важливим, корисним і легким. На гарнір можна приготува...
Читати даліЛюбіть піцу, але стежте за фігурою і здоров'ям? цей рецепт, як приготувати дієтичну курячу піцу без тесту, для вас! Основа цієї смачної піци - ніжний фарш з курячої грудки з висівками.У цій дієтичної піці без тесту ви не знайдете ні грама борошна. В якості основи ми візьмемо курячий фарш, яйця, для соковитості додамо лук, для користі - висівки. Н...
Читати даліПриготувати дієтичну курячу запіканку можна для повсякденного меню або для будь-якого святкового столу. Блюдо просте в приготуванні, але ситне і дуже смачне.За бажанням запіканку можна посипати тертим сиром, додати гриби або будь-які сезонні овочі, простір для фантазії великий. У будь-якому випадку це низькокалорійне блюдо порадує вас своїм приєм...
Читати даліУ пошуках легкого і в приготуванні, і у вживанні варіанта для обіду або вечері рекомендую звернути увагу на цей простий рецепт фаршированої курячої грудки. Відмінне блюдо для всієї родини! Така фарширована куряча грудка в домашніх умовах може сміливо називатися жіночим і дитячим варіантом основного блюда. Корисна начинка і ніжна курочка - відмінн...
Читати даліУ мене після приготування курочки залишилася ціла куряча шкіра з одного тушки. Дуже шкода було викидати її, тому вирішив вам розповісти, як приготувати фаршировану курячу шкіру.Подібних рецептів дуже багато. В основному шкіру використовують для приготування домашньої ковбаси або домашнього рулету. Нафарширувати шкіру можна фаршем: курячим, свиняч...
Читати даліКоли ви збираєтеся покликати багато гостей до себе за святковий стіл, то варто підготувати кілька смачних закусок. Мабуть, вони грають дуже важливу роль під час довгоочікуваного застілля.Тому я завжди маю під рукою кілька цікавих рецептів нарівні з простими. Нижче я описала, як приготувати фаршировану курячу шийку по-єврейськи. Що, блюдо робиться...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
