Пельмені (пози) - блюдо бурятської і монгольської кухні. Блюдо родинно хінкалі або мантам, але на відміну від останніх, начинка в буузах виключно м'ясна.Пропоную приготувати буузи і побалувати своїх близьких цим шикарним рецептом. Блюдо соковите, ароматне і дуже смачне! Традиційно основою для начинки було м'ясо коней, баранів або корів. На даний ...
Читати даліЦе не великі пельмені і навіть не манти. Перед вами фірмове блюдо бурятської кухні. Пропоную вам приготувати ситні, ароматні і дуже смачні буузи в домашніх умовах.Якщо ви в пошуку детального і зрозумілого рецепту, як приготувати буузи, тоді ви опинилися в потрібному місці. Дуже соковита і по-справжньому м'ясна начинка в ніжному тісті, приготована...
Читати даліПриготувати кольорові пельмені можна як на дитяче свято, так і на повсякденний стіл, щоб просто порадувати і здивувати своїх близьких. Позитив і відмінний настрій буде забезпечено в будь-якому випадку! Приготувати самостійно різнобарвне тісто насправді зовсім не складно. Можна звичайно скористатися готовими харчовими барвниками, я ж хочу вам запр...
Читати даліПельмені для дітей краще робити самим, а не купувати в магазині, такі продукти можуть містити консерванти та інші небезпечні елементи. Сьогодні я розповім, як правильно приготувати дитячі пельмені.М'ясний фарш - це традиційна начинка для пельменів. Для діток молодшого віку використовуйте фарш з курки, індички, кролика або яловичини. А для старших...
Читати даліУ традиційному вигляді пельмені завжди вважалися блюдом з фаршу саме червоного м'яса. Але пельмені з начинкою з м'яса дієтичної птиці насправді навіть смачніше, не кажучи вже про їх корисності.Тут я розповім, як приготувати дієтичні пельмені з індичкою просто і смачно. Подавайте їх в обід, зі сметанкою, наприклад. Впевнена, всі будуть в захваті! ...
Читати даліПельмені - один із символів російської кухні, хоча в тому чи іншому вигляді вони є в багатьох країнах Азії і Європи. Сьогодні у нас пельмені з заварного тіста, яке виходить ніжним і смачним.Пельмені настільки відоме і популярне блюдо, що в рекламі, а тим більше, в довгому описі не потребують. Хочу тільки додати, що з тестом, яке заварюється окроп...
Читати даліДомашні пельмені - це завжди дуже смачно. Але крім того, що це просто смачно, процес приготування пельменів приносить величезне задоволення і веселощі. Ми часто робимо це всією сім'єю! Я пропоную найпростіший рецепт приготування домашніх пельменів в світі. Мені здається в кожному російському будинку обов'язково знайдеться така форма як у мене. Як...
Читати даліПельмені є улюбленою стравою багатьох, проте мало хто знає, як приготувати фарш на пельмені так, щоб вони вийшли соковитими і ароматними. Сьогодні ви дізнаєтеся всі секрети приготування фаршу.Найсмачніше, що є в пельменях, це фарш. Якщо ви правильно приготували фарш, ваші пельмені просто приречені на успіх. Цей рецепт забезпечує 100% результат, а...
Читати даліХліб-пельмені - знаменитий рецепт хліба від кулінарів сестер Симил, який виходить дуже схожим на пельмені завдяки начинці з фаршу і цибулі. Такий хліб підійде в якості ситного перекусу.У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати хліб-пельмені, оригінальну випічку з дуже ароматною і смачною начинкою. Хрустке тісто з соковитим фаршем, maslinami, ...
Читати даліІталійський варіант пельменів робиться з прісного тіста, готувати їх можна з найрізноманітнішою начинкою. Спробуйте приготувати італійські пельмені з грибочками і цибулькою, це дуже смачно! Головна особливість тортеллини - італійських пельменів - це тісто і форма. Тісто готується з борошна і жовтків. Виходить воно досить крутим, чому його складно...
Читати даліСмачні і такі прості у приготуванні смажені пельмені зі сметаною на сковороді зможе приготувати кожен. Відмінне блюдо для обіду або вечері на швидку руку! З заморожених пельменів можна швидко приготувати ситне блюдо для всієї родини, причому пельмені не потрібно варити. У смаженому вигляді вони виходять більш апетитні і смачні.Пельмені - 350 грам...
Читати даліМультиварка настільки приголомшлива річ, що навіть звичайні пельмені, обсмажені в ній, виходять набагато смачніше і ароматні, та до того ж і готувати в ній набагато зручніше і простіше.Так вже вийшло, що у мене не завжди знаходиться час, щоб зробити для себе і чоловіка повноцінний обід, а іноді і вечеря, тоді в хід йдуть пельмені, адже на їх приг...
Читати даліА ви знаєте, як приготувати смажені пельмені? Якщо все ще вважаєте за краще традиційну варіння, тоді поспішаю поділитися з вами класним рецептом, який обов'язково рекомендую повторити.Є досить багато різних варіантів посмажити пельмені: з томатним соусом або кетчупом, сметаною або вершковим соусом, наприклад. Я ж хочу запропонувати класичний, якщ...
Читати даліПельмені по визначенню - блюдо м'ясне. Однак їх можна приготувати і без м'яса - думаю, цей простий рецепт капустяних пельменів особливо порадує вегетаріанців.Блюдо виходить дуже смачне - пельмені соковиті, ароматні і дуже ситні. Отже, розповідаю, як приготувати капустяні пельмені! Капусту очистити, дрібно нашаткувати. Стару перетерти з сіллю, мол...
Читати даліПропоную рецепт дуже оригінального і при цьому простого страви з картопляного тіста з начинкою з курячого м'яса з рисом і смаженою цибулею.З картопляним тестом зручно і приємно працювати. Пельмені з такого тесту мають легкою ноткою картопляного смаку. А начинка з курячого м'яса з цибулею і рисом додає ситість і свій неповторний смак. До речі, м'я...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
