Смажені пельмені
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-4
Час приготування: 20 хв.
А ви знаєте, як приготувати смажені пельмені? Якщо все ще вважаєте за краще традиційну варіння, тоді поспішаю поділитися з вами класним рецептом, який обов'язково рекомендую повторити.
Опис приготування:
Є досить багато різних варіантів посмажити пельмені: з томатним соусом або кетчупом, сметаною або вершковим соусом, наприклад. Я ж хочу запропонувати класичний, якщо можна так висловитися, рецепт. Нічого зайвого, тільки апетитні пельмені з неймовірною хрусткою скоринкою.
- Пельмені - 500 грам
- Рослинна олія - 3 Ст. Ложки
1. Це насправді дуже простий рецепт смажених пельменів. Підготуйте сковороду, розігрійте на ній рослинне масло. Візьміть готові заморожені пельмені.
2. Викладіть на сковороду в один шар і залиште обсмажувати на середньому вогні.
3. Коли з'явилася скориночка, акуратно переверніть кожну штучку і дайте обсмажити ще з другої сторони. Смажені пельмені в домашніх умовах повинні бути рум'яними.
4. Щоб заморожені пельмені добре проготовілісь, влийте на сковороду гарячу воду (так, щоб вона покрила їх). Залиште на середньому вогні до тих пір, поки вода повністю не википить. Перед подачею можна доповнити маслом, дрібкою перцю, зеленню або сметаною. Смачного!
