Якось мама завжди готувала таке блюдо як голубці під томатно-сметанним соусом. Томатна нотка мені якось набридла, і я вирішила спробувати приготувати цю страву на сметані. Вийшло смачно! Голубці - страва славягнской кухні, хоча і в кухнях інших країн світу зустрічаються побратими цього чудового блюда. Наші предки голубці не просто гасили, а млоїл...
Читати даліНезвичайна подача звичного нам страви. Голубці гасяться в духовці в сирному соусі з овочами і виходять незвичайно ніжні і соковиті. Беріть рецепт на замітку! Приготувати голубці по-румунськи можна з будь-якого фаршу. Підійде яловичина, свинина или курятина. Можна використовувати навіть кілька видів м'яса одночасно. Блюдо ситне, ніжне і дуже смачн...
Читати даліТрадиційні турецькі голубці роблять з виноградним листям. Як фаршу використовують подрібнену яловичину або баранину. Заходьте і знайомтесь з рецептом. Все дуже просто! Рецепт голубців традиційний, турецька, тому точно дотримуйтесь покрокової інструкції. Листя можна брати свіжі (в цьому випадку їх необхідно обшпарити) і мариновані.Баранина - 700 г...
Читати даліВаріанти приготування голубців різні, але завжди це - чудове і смачна страва з капусти і фаршу з рисом. Готуються голубці по-українськи в домашніх умовах традиційним способом, з соусом.Голубці дуже поширені в Україні, Росії і Молдавії. У Болгарії їх називаю інакше - "сарми ", а в Румунії - "сармале & Quot. В Азербайджані є ідентичне блюдо, але в ...
Читати даліНа Закарпатті це блюдо вважається традиційним і представлено не тільки на домашній кухні, але навіть в найколоритніших ресторанах. Його особливість в грибному соусі, в якому гасять голубці.У різних країнах рецепти голубців різняться, а в кулінарних книгах їх незліченна кількість. Такі голубці по-закарпатськи відрізняються додаванням грибів в соус...
Читати даліНайчастіше голубці з бараниною можна зустріти в кавказької національної кухні. В даному випадку м'ясо загортається в виноградні листи і вариться в м'ясному бульйоні до готовності. Дуже смачно! Пропоную рецепт, як приготувати голубці з бараниною. Якщо слідувати кавказьким традиціям, потрібно використовувати виключно баранину і виноградне листя (бе...
Читати даліГолубці можна готувати з різною начинкою. Наприклад, голубці з квасолею в домашніх умовах - це незвичайне рішення, а якщо додати до них гриби, то блюдо стане ще смачніше.Приготувати голубці з квасолею за класичним рецептом - дуже легко! Квасоля заздалегідь потрібно відварити, а деякі господині використовують навіть консервовану (в Thomas). Гриби ...
Читати даліДля любителів постійно шукати нові варіанти давно полюбилися страв, пропоную відмінний варіант - рецепт приготування голубців з гречкою і м'ясом. Виходить смачно і досить оригінально.Цей рецепт приготування голубців з гречкою і м'ясом стане відмінною альтернативою для тих, хто не любить рис або якщо під рукою не виявилося цієї крупи. Щоб зробити ...
Читати даліЯкщо вам подобається вносити різноманітність в традиційні страви, тоді обов'язково спробуйте приготувати голубці з гречкою в домашніх умовах. Це гідна альтернатива рису з цікавою ноткою смаку.1. Насамперед необхідно ретельно промити гречану крупу і відправити її варитися до напівготовності. Після закипання підсолити воду трохи за смаком.2. Тим ча...
Читати даліХочете приготувати смачне пісне блюдо на обід або вечерю? Тоді спробуйте цей простий рецепт голубців з грибами і гречкою, тушкованих в томатному соусі.Рецепт приготування голубців з грибами і гречкою досить простий, однак результат здатний здивувати навіть м'ясоїдів. Це ситне блюдо, яке стане відмінним варіантом для всієї родини.Капуста - 1 штука...
Читати даліГолубці - це смачне і ситне блюдо. А якщо начинку зробити комбінованої, м'ясну і грибну, блюдо вийде чарівним. Таке блюдо прикрасить і святковий стіл.Кількість порцій: 8Капуста білокачанна, вилок - 1 штукаЦибуля - 1 штукаМорква - 1 штукаГриби - 300 грамМ'ясний фарш - 500 грамВершки - 50 грамОвочевий бульйон - 1 СклянкаМед - 2 Ст. ЛожкиСоєвий соус...
Читати даліГолубці - дуже популярна страва, його люблять і вміють готувати багато господинь. Для нього використовують м'ясний або овочевий наповнювач. З радістю поділюся своїм рецептом, як приготувати голубці з капустою.Їх подають як окремого гарячої страви зі сметаною. Можна приготувати велику каструлю голубців і відправити їх на зберігання в холодильник, ...
Читати даліВаріантів приготування голубців існує чимало, так як кожен кухар може привносити щось своє в класичний рецепт. Перед вами один з варіантів - голубці з картоплею в домашніх умовах.1. Насамперед необхідно зайнятися підготовкою капусти. У великій каструлі довести до кипіння воду і опустити туди капусту. Через пару хвилин акуратно дістати і розділити...
Читати даліРецепт приготування голубців з креветками в морській капусті і листках салату. Блюдо низькокалорійне, ситне, смачне і дуже корисне.Якщо до цього часу ваші домашні не могли терпіти листя салату, то, спробувавши це блюдо, вони повністю змінять свою думку про нього. Блюдо виходить дуже апетитним і смачним.Капуста морська - 100 грамКреветки - 100 гра...
Читати даліДуже оригінальні голубці з морепродуктами - з начинкою з морського коктейлю і оболонкою з савойської капусти. Блюдо в середземноморському стилі.Голубці я люблю з самого дитинства, однак традиційні голубці мені вже порядком набридли. В результаті численних експериментів були винайдені голубці з морепродуктами - куди більш оригінальні і як мінімум ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
