Кожен вибирає м'ясо для котлет на свій смак, я, наприклад, вважаю, що зі свинини вони виходять занадто жирними, з яловичини сухуватими, а ось м'ясо курки ідеально підходить для приготування котлет.Котлети - це в усіх відношеннях чудове блюдо, адже приготувати їх можна дуже швидко, а їсти соковиті і ароматні котлетки ніколи не набридне. А ось з чо...
Читати даліДуже смачні і соковиті котлетки виходять. Їх іноді називають "ледачими" котлетами, тому що в готуванні не використовується м'ясорубка.Щоб приготувати котлети, потрібно куряче м'ясо дуже дрібно порізати шматочками, змішати з крохмалем, яйцями, зеленню, майонезом і спеціями. Дайте постояти годину, а потім обсмажте на сковорідці.Куряче філе - 500 гр...
Читати даліСоковиті, просто тануть у роті котлетки з свинини і курки стануть цвяхом вашого меню для святкового столу! Простий рецепт цієї страви допоможе вам приготувати ніжні, з хрусткою скоринкою котлети.Поєднання різних продуктів став буденним прийомом урізноманітнити будь-нудне блюдо. Особливо це стосується м'ясних страв. Свинина і курка - дует, який вж...
Читати даліБуло у мене 250 грамів курячого м'яса і 500 грамів картопляного пюре. Для сім'ї цього мало, а для мене однією багато. Вирішила поекспериментувати. У підсумку вийшло дуже смачно. Відмінне блюдо! Можна нагодувати сім'ю маючи, невелика кількість продуктів. Буде дуже смачно! Куряче філе відварне - 300 грамКартопляне пюре - 500 грам (можна вчорашнє)Ку...
Читати даліЦі котлетки з курячого м'яса по-албанською будуть мати гарний вигляд на вашому столі. Крім того, вони дуже смачні, перевірено на собі. Спробуйте і ви! Котлети по-албанською готуються дуже просто. Нарізаємо куряче філе, rubima цибулю, змішуємо з яйцями, майонезом і сіллю. Ми залишаємо на деякий час настоятися, а потім обсмажуємо в гарячому маслі д...
Читати даліНезважаючи на таке важливе назву, в приготуванні курячих котлет по-міністерськи немає нічого складного. Простий рецепт і смачна страва, яке обов'язково сподобається вам і вашій родині.Куряче філе ми рубаємо, додаємо всі інші інгредієнти і змішуємо фарш. Потім смажимо на маслі на середньо-високому вогні. У вас вийшли м'які і соковиті котлетки по-м...
Читати даліНа швидку руку пропоную вам приготувати дуже соковиті, ароматні і неймовірно апетитні котлети рубані з курки в домашніх умовах. Це прекрасний варіант для будь-якого гарніру.Це найпростіший варіант, як зробити котлети рубані з курки із зеленню. При бажанні в фарш ви можете додати трохи молока або вершкового масла, а також - будь-які спеції. Їх мож...
Читати даліХочете побалувати себе смачним і нескладним стравою? Тоді рецепт приготування шматочків курки в вершковому соусі просто незамінний. Апетитне, ніжне філе, буквально тане в роті.Цей простий рецепт шматочків курки в вершковому соусі ідеально підійде для рису або макаронів, хоча його можна використовувати і з будь-яким іншим гарніром. Для пікантності...
Читати даліУ моїй колекції східних страв є куирдак з курки. Звучить дуже загадково, а на смак досить знайоме, хоча нечасто ми робимо курку або кролика з овочами. Блюдо готується просто, рекомендую! Куирдак з курки подавайте з відвареним рисом. Рис відварити і щедро заправте топленим маслом. Щоб правильно приготувати куирдак з курки візьміть глибоку сковород...
Читати даліЦя страва представляємо собою щось середнє між густим супом і м'ясом, тушкованим разом з овочами в наваристому бульйоні. Загалом, лагман - дуже смачний і його можна приготувати навіть в мультиварці.Лагман я спробувала вперше у своєї подруги, вона родом з Казахстану, і смак у нього виявився настільки приголомшливий, що я відразу ж довідалася у под...
Читати даліЛюбіть лагман? Тоді пропоную трохи поекспериментувати на кухні і приготувати лагман з курки. Ніжне, але при цьому ситне і насичене смаком страва обов'язково припаде до смаку.Лагман з курки - прекрасна альтернатива традиційному, вельми жирного блюда. Ніжне м'ясо курки буквально тане в роті. Якщо не перенасичувати такий лагман спеціями, то його із ...
Читати даліЛандорікі за цим рецептом виходять ніжними і соковитими. Подати можна з овочами, картоплею або рисом. Найчастіше ландорікі готують з телятини, риби або курячого філе, як в даному варіанті.Ландорікі можна готувати в духовці або на сковороді, вибирайте на свій смак. Іноді фарш для ландоріков роблять з додаванням сметани, але в такому випадку, додає...
Читати даліЯкщо ви хочете внести різноманітність у звичне меню на пікнік, беріть на озброєння цю ідею, як зробити люля-кебаб з курки на мангалі. Я покажу, як приготувати просто і смачно. Запам'ятовуйте! Так як курка досить водяниста, люля-кебаб з неї готують вкрай рідко. А якщо і готують, то додають в фарш немислиму кількість манної крупи, борошна, хліба аб...
Читати даліЛюля-кебаб з курки приготувати зовсім не складно. Виходить це блюдо соковитим, ніжним. У поєднанні з зеленню і овочами навіть дієтичним. Раджу вам спробувати і оцінити по достоїнству.Дуже легкий, простий і дешевий рецепт люля-кебаб з курки. Особливо підійде любителькам посидіти на дієті. Люля-кебаб з курки готується в духовці без жиру і подається...
Читати далі1. Крила промити, викласти на деко, посолити, додати куркуму і селеру.2. Ріжемо цибулю кільцями і викладаємо їх поверх курки.3. Помідори ріжемо півкільцями і викладаємо поверх лука.4. Кожен помідор змащуємо майонезом.5. Чистим картошку, тонко ріжемо її кружками, викладаємо лускою поверх всього.6. Картопля солимо і рясно поливаємо майонезом.7. Ста...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
