Баклажани можна заготовити не тільки на зиму. З них виходять відмінні салати на кожен день з додаванням інших овочів, сиру, часнику. Спробуйте, Вам обов'язково сподобається! Такий салат можна заправити сметаною або густим, несолодким, класичним йогуртом. У цьому випадку він буде менш жирним. Сир беріть на свій смак. Часник можна не додавати, але ...
Читати даліВаріація на тему класичного італійського салату «Капрезе», тільки до основних інгредієнтів додаю ще й запечені баклажани. Ділюся рецептом! Салат краще подавати поки він ще трохи теплий, так смак запечених овочів краще розкривається, особливо в поєднанні з м'яким сиром. До такого салату відмінно підійде хрусткий білий хліб і келих білого вина. Сал...
Читати даліЯкщо у вас вдома завалялася баночка консервів з баклажанів і ви не знаєте, що з них приготувати, то цей рецепт для вас. Сьогодні я розповім вам, як приготувати сендвіч з баклажанами.Такий сендвіч відмінно підійде для здорового сніданку, а також для нешкідливого перекусу. Попередньо краще запекти болгарський перець в духовці, так він матиме м'який...
Читати даліСалат цікавий поєднанням овочів і сиру, листочки свіжої м'яти, часник, перець. Складно описати смак і аромат, потрібно тільки спробувати! дивіться рецепт! Отже, розповідаю, як приготувати "сицилійський салат з баклажанами" . Для початку потрібно підготувати баклажан: вимити, порізати, посолити. Обсмажити на практичний сухій сковороді-гриль, з'єдн...
Читати даліПростих і доступних страв на кожен день в кулінарній скарбничці просто не може бути багато. Чи згодні? Поспішаю поділитися з вами ідеєю, як приготувати скумбрію запечену з баклажанами. Варто спробувати! У цю страву я додала трохи моркви. При бажанні його можна доповнити помідорами або іншими овочами, які вам подобаються. Подавати рибку до столу м...
Читати даліЛюбите смачно готувати, прикладаючи мінімальні зусилля? Тоді рецепт приготування соковитої свинини з баклажанами в мультиварці створений спеціально для вас. Це ароматне і корисне блюдо.1. Рецепт приготування соковитої свинини з баклажанами в мультиварці дивно простий. Для початку необхідно вимити і просушити баклажани. Нарізати їх середніми кубик...
Читати даліЦей рецепт підкупив мене швидким і простим способом приготування. Кожна господиня знає, як багато потрібно часу на консервацію, цей рецепт просто знахідка для мене. Дивіться і пробуйте! Для солянки з баклажанами і капустою вибирайте спеції на свій смак, крім часнику і кропу я більше нічого не додала. Але можна використовувати перець гострим або ч...
Читати даліРекомендую на зиму приготувати смачну солянку з овочів. Її можна подавати як закуску або готувати з нею ситні гарячі страви. Дивіться, як приготувати солянку з баклажанами і капустою.Солянку можна робити суто на капусті та моркві. Але це якось нудно. Інша справа, якщо додати баклажани і квасоля. Тільки щоб приготувати солянку з баклажанами і капу...
Читати даліВідмінний варіант заготовки, яка легко може стати як закускою, так і основною стравою взимку. Представляю вам досить простий рецепт солянки з баклажанами, капустою і квасолею.Щоб вийшла апетитна, ситна і смачна солянка з баклажанами в домашніх умовах, потрібно зовсім небагато зусиль і часу.1. Для початку вимийте, очистіть і наріжте гриби. Викорис...
Читати даліХочу вам запропонувати дізнатися, як приготувати суп з баранини з баклажанами в казані. Готувати будемо на багатті, так що дуже ароматне і ситне перша страва вийде! Спробуйте обов'язково! Хочу сказати, що такий простий рецепт супу з баранини з баклажанами в казані найкраще підходить навіть не для виїздів на шашлики з друзями (самі розумієте, на т...
Читати даліНезвичайний суп, в якому поєднуються два види грибів, - сушені і свіжі. Та ще й баклажани! оригінальний смак, насичений аромат і незабутнє задоволення гарантовані.Для супу з баклажанами частина овочів треба поставити варитися, а частина обсмажити. Потім все змішати в каструлі і варити до готовності. Готовий суп з баклажанами і грибами розлийте по...
Читати даліЦе дуже смачний суп з баклажанами по-середземноморському, хочу поділитися з вами його рецептурою. Ми звикли, що з баклажанів готують тільки другі страви, закуски і салати, але і суп теж смачний.Овочевий суп на м'ясному бульйоні з дрібними макаронами можна злегка змінити на свій смак, змінюючи кількість овочів в залежності від сезону, але баклажан...
Читати даліЛюбіть овочеві закуски? Це завжди просто, недорого, в міру ситно і дуже смачно! Для різноманітності меню хочу порекомендувати вам на замітку цей класний рецепт. Запам'ятовуйте і повторіть будинку! Перед вами цікава ідея, як приготувати бурякову ікру з баклажанами. Подавати до столу її можна як в гарячому вигляді, так і в холодному. Ця чудова заку...
Читати даліСвинина з баклажанами і помідорами в домашніх умовах відмінно підійде для вечері і навіть обіду в якості другого. Діти і дорослі з задоволенням відносяться до поєднання м'яса і овочів.Приготувати свинину можна по-різному, але найсмачніше вона поєднується з овочами. Баклажани і помідори чудово підсилюють смак м'яса, а томатний соус робить його ніж...
Читати даліДля шанувальників простих страв без особливого клопоту хочу запропонувати дуже цікавий і апетитний варіант. Любіть китайську кухню? Якщо так, тоді обов'язково варто спробувати повторити цей рецепт.В даному варіанті я покажу, як приготувати свинину з баклажанами в азіатському стилі всього за якихось 20-25 хвилин. Так що зайняті господині обов'язко...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
