Тягуча желейна прошарок в тортах називається конфі і готується вона з протер ягідної або фруктової маси з додаванням желатину, наприклад - з малини. Прошарок заморожується і поміщається в крем. У літній сезон можна приготувати кілька таких заготовок для тортів і зберігати їх в морозильній камері, подалі від болгарського перцю або заготовок з часн...
Читати даліЩось я давно не готувала випічку з пісочного тіста. Все листкове та листкове. А адже перший варіант н трохи не гірше, а з м'якими начинками або варенням воно набагато краще поєднується! Представляю вам прекрасний приклад відмінного десерту. Прочитайте нижче про те, як приготувати пісочний пиріг з брусницею. Найцікавіше, що робиться він елементарн...
Читати даліВлітку, в спекотні дні з побалуйте себе дивно смачним домашнім ожинним морозивом. Цей десерт дуже легкий, смачний і низькокалорійний, так би язикати «дівчачий варіант» морозива. Моє перше домашнє морозиво. Довго я готувалася до його приготування, дивилася рецепти у друзів. Спочатку хотіла приготувати просто пломбір, а потім не втрималася і додала...
Читати даліПропоную всім господиням, які люблять займатися консервацією, звернути увагу на рецепт приготування варення з кизилу. Корисне, смачне, дуже солодке і досить просте. Приготувати варення з кизилу в домашніх умовах досить просто. За своїми смаковими якостями вони не відрізняється від улюблених багатьма малинового або полуничного. Це відмінний варіан...
Читати даліПропоную вам приготувати смачну і солодку сирну запіканку до чаю. З рецептом приготування сирного тесту з ягодами зробити це не важко, зате стане в нагоді на всі випадки життя. Дивіться! Цей рецепт підкаже, як приготувати сирне тісто з ягодами. Можете взяти як свіжі, так і заморожені ягоди. До речі, в останньому випадку необов'язково ягоди розмор...
Читати даліВсім відомо, що під час посту забороняється вживати в їжу не тільки м'ясо, але і молочні продукти. Але пост - це не час позбавляти себе улюблених страв, тому готуємо смачну манну кашу на воді. У моїй родині манка - одна з улюблених молочних каш, і готую я її досить часто. Але під час православного посту молочні продукти ми не вживаємо. А улюблені...
Читати даліЧи варто говорити про користь цієї чудової кислої ягоди. При приготуванні компотів і морсів всі корисні властивості журавлини зберігаються.У компот разом з журавлиною можете додати свіже яблуко, розрізане на дольки, буде чудовий аромат. Компот виходить в міру солодким, якщо любите послаще, то додайте ще трохи цукру. А я розповім детально, як приг...
Читати даліСпекти вишуканий торт в домашніх умовах просто, досить лише дізнатися, як приготувати шоколадний торт з малиновим мармеладом - красивий, вологий і смачний торт з ягідним і шоколадним смаком. Якщо ви коли-небудь готували малиновий мармелад, ви знаєте, наскільки це смачні ласощі! Але не приготувавши даний торт, навіть уявити не можна наскільки випі...
Читати даліПропоную приготувати простий пиріг за рецептом моєї бабусі. Готувати його можна з будь-якою начинкою: з фруктами, варенням або джемом, з замороженими або консервованими фруктами та ягодами. Цей пиріг бабуся найчастіше готувала зі свіжої вишні, а взимку клала в нього консервовану вишню, але смак виходив трохи іншим. У наш час свіжу ягоду можна лег...
Читати даліБуває, хочеться зробити щось своїми руками. Набридли ці магазинні солодощі без душі. Так чому б не побалувати себе і близьких домашньою випічкою? Давайте дізнаємося, як приготувати вишневе печиво. Вишневе печиво можна готувати безліччю способів. Я розповіла один з них - самий, на мій погляд, простий. Взагалі то, що ми готували, більше схоже на пи...
Читати даліДомашня випічка заслуговує особливих слів, адже вона завжди готується з якимось особливим трепетом і любов'ю! ось і вишневий пиріг з пісочного тіста відноситься до даної категорії страв. Просто і смачно! До вашої уваги - класичний рецепт приготування вишневого пирога з пісочного тіста. Вишня для пирога підійде будь-яка, головне - видалити всі кіс...
Читати даліПеред вами нескладний, але дуже вдалий варіант, як приготувати пиріг смородиновий на хрусткому коржі з ніжною меренгою. Такий десерт точно не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей. Спробуйте! Якщо ви любите домашню випічку, то напевно у вашому арсеналі чимало простих рецептів. Цей легко може поповнити вашу колекцію. Чудове поєднання тонкого ко...
Читати даліКоли чуєш словосполучення "Літо в Парижі" - в голову приходять тільки красиві асоціації. Саме таким і виходить однойменний торт, легкий повітряний і дуже красивий. Спробуйте і переконайтеся самі! Не можна сказати, що це простий рецепт приготування торта "Літо в Парижі " , Проте, іноді варто трохи помучитися, щоб отримати прекрасний фінальний резу...
Читати даліСмачний десерт з полуниці, який припаде до смаку всім членам сім'ї. Тут ніжний сирний крем, солодка соковита ягода з шматочками фісташок, хрусткі мюслі і море задоволення! Десерт з полуницею - це відмінна ідея для дитячого свята! Адже таку красу можна подати кожній дитині порційно і не витратити на це стільки часу, скільки піде на торт. У покроко...
Читати даліДля тих, хто шукає спосіб охолодитися влітку, розповім, як приготувати морозиво "Семіфредо" з полуницею - різновид італійського морозива. В якості начинки можете брати фрукти, ягоди, горіхи. Італійці знають толк в десертах. Морозиво "Семіфредо" - чергове тому підтвердження! Ви можете приготувати таке морозиво з ягодами, фруктами, горіхами, безе і...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
