Свинячий фарш сам по собі досить жирний, тому приготувати з нього соковиті котлетки найпростіше, але я сьогодні хочу з вами поділитися деякими особливими секретами приготування соковитих свинячих котлет.Цей рецепт приготування соковитих котлет з свинини, напевно, один з найбільш вдалих, так свининою фарш просто створений для того, щоб з нього гот...
Читати даліПовноцінний вечерю за 20 хвилин для втомленої жінки - що може бути краще? Хрусткі відбивні в кукурудзяної паніровці, цибульний-грибний соус і розсипчаста гречка допоможуть нагодувати і здивувати Ваших близькихКількість порцій: 4Гречка - 200 грамГриби - 200 грамЦибуля - 1 штукаСвинина - 400 грамЗаголовок Бондюель - За смаком (для панірування)Яйце ...
Читати даліЦе прекрасний варіант закуски. Сьогодні я розповім, як приготувати паштет з свинини, точніше, зі свинячої печінки. Не будемо довго затягувати і відразу ж приступимо до процесу приготування цієї страви.Як виявляється, приготувати паштет зі свинячої печінки досить просто. Паштет воістину виходить шалено ніжним і ароматним за рахунок попереднього за...
Читати даліРецепт приготування тушкованого вим'я. У процесі приготування виходить дуже смачне блюдо, у якого своєрідний смак, нагадує свинину.Вим'я нарізають шматочками і смажать на сковороді з невеликою кількістю соняшникової олії. В кінці приготування страви додаємо чарку горілки і ложку крохмалю.Ріпчастої цибулі - 1 штукаЧорний перець - 6 штукВим'я - 1 к...
Читати даліЯкщо ви не відмовляєтеся від використання субпродуктів, то дуже рекомендую вам на замітку цей класний варіант, як приготувати сальтисон в домашніх умовах з часником і ароматними спеціями.Кількість інгредієнтів, які ми будемо використовувати, зазначено приблизну. Ви завжди можете збільшити або зменшити щось. З усіх цих субпродуктів у вас вийде два...
Читати даліЗа цим рецептом у вас вийде дуже смачний окіст. Дуже ніжне м'ясо, якого вистачить вам на довго. Подавайте його в якості закуски як на повсякденний, так і на святковий стіл.Готувати такий в'ялений окіст потрібно досить довго. Сам не наважувався приготувати його дуже довго, але то, що вийшло в підсумку, покриває всі мої старання.Свинина - 1 кілогра...
Читати даліБлюдо відноситься до східної кухні, воно просякнуте спеціями і м'ясними ароматами. Може бути використано в якості сімейного святкового вечері, на пращднік для зустрічі друзів і гостей. Дуже смачно.Для приготування справжнього витвору кулінарного мистецтва необхідно крім традиційного м'яса та картоплі, використовувати зелень, часник і вино. Всі ці...
Читати даліВсім любителям м'яса присвячується! Якщо ви збираєтеся побалувати себе або своїх домочадців, обов'язково приготуйте це вишукане блюдо. А як приготувати свинячу котлету на кістки, зараз розповім! Розповім вам, як приготувати свинячу котлету на кістки в домашніх учловіях. Впевнена, у вас все вийде з першого разу - м'ясо вийде смачним, м'яким і соко...
Читати даліЦе справжній великий і соковитий чоловічий стейк! Свиняча корейка прекрасно запікається в духовці до рум'яної скоринки, а на додаток приготуйте чудову підливу на основі французького соусу Деміглас! Так як же приготувати стейк з корейки в домашніх умовах? Все дуже просто, вам знадобиться: свиняча корейка на кісточці, цибуля salotų, вершки, масло в...
Читати даліЯкщо вам пощастило і ви придбали шматочок свіжого м'яса, тоді немає нічого кращого, ніж смаженина в домашніх умовах. А якщо ще й печінку попалася, то це точно справжнє свято.Це дивовижний рецепт приготування смаженина, який припаде до смаку всім любителям м'яса. Печінка ідеально доповнює свинину, блюдо виходить дуже ароматним, пікантним і букваль...
Читати даліПікантний і оригінальний салат з м'ясом і солоним огірком нікого не залишить байдужим. Родом з Чехії, цей салат є місцевою визначною пам'яткою і підкорює серця туристів.Хочу поділитися рецептом, як приготувати "празький" салат. Його подають як шарами, так і перемішаним. Можна використовувати майонез або заправку з соусів. Зелень можна додавати на...
Читати даліЯкщо ви відправляєтеся на природу і хочете урізноманітнити звичне меню з шашликами, рекомендую спробувати приготувати люля-кебаб зі свинини на шампурах. Дивно смачно і апетитно! На класичний рецепт я абсолютно не претендую, покажу вам свій варіант люля. Головна відмінність в тому, що у мене немає жиру або додаткового сала, тільки шматочок пропуще...
Читати даліПроста начинка і оболонка з бекону робить свиняче філе з чебрецем неймовірно смачним і ніжним блюдом. Свиняче філе за цим рецептом особливо популярно у Франції.Свиняче філе з чебрецем - відмінний спосіб смачно приготувати свиняче м'ясо так, щоб воно стало м'яким. Спосіб цей винайшли французи, однак взяти на озброєння його варто і нам. Мені свиняч...
Читати даліОцет - найпоширеніший і популярний маринад для шашлику. М'ясо в ньому набуває неповторний смак з легкою кислинкою. Ви ніколи не готували шашлик в такому маринаді? Саме час спробувати.Маринадів для приготування смачного шашлику існує велика кількість. Але найпопулярніший - це оцтовий маринад. Готувати його легко і швидко, та й головний інгредієнт ...
Читати даліКефтедес - це грецьке блюдо. Воно являє собою невеликі котлетки, які обсмажуються в маслі. Вони виходять дуже соковитими, а також незвичайними, так як до складу фаршу входить яблуко.Якщо ви хочете урізноманітнити таке звичне блюдо, як котлети, то спробуйте приготувати їх за грецьким рецептом. Європейці додають в них м'яту і яблуко. Ці інгредієнти...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
