Горіховий смак завжди яскравий. Якщо додати пару ноток в блюдо, то це завжди відчується. Ну, а я люблю їсти горіхи просто так, з чаєм. Але в цьому випадку краще їх заздалегідь підготувати. Читайте, як.Сьогодні я розповім вам про те, як приготувати смажений мигдаль в цукрі з какао. Ласощі підійде для вегетаріанського і пісного харчування. Зробити ...
Читати даліДомашнє печиво давно витісняло покупне в нашій родині. Є більш прості повсякденні рецепти, а є і ті, над якими потрібно попрацювати. Мій варіант, я б сказала, середній за складністю.Обов'язково ознайомтеся з тим, як приготувати печиво "пряні зірки" з глазур'ю. Воно добре підійде для зиязиках свят під гарячий напій. Такі борошняні вироби готують в...
Читати даліХочу поділитися з вами рецептом польського торта під назвою «Пані Валевська». Він дуже смачний, має фантастично ніжну консистенцію і просто тане в роті. Раджу приготувати шанувальникам солодкого.Торт «Пані Валевська» можна випікати в будь-якій формі або на деку, які у вас є.Для отримання збитих білків потрібної консистенції обов'язково ретельно в...
Читати даліПечиво "амаретто" - дуже популярне італійське печиво, яке можна знайти і в меню кав'ярень, і в асортименті супермаркетів. Готується дуже швидко, смак виходить вишуканий! Готуйте з настроєм, дотримуйтесь рецептуру і температурний режим - у вас все вийде. З такої кількості продуктів виходить 28 pechenek. Готове печиво можна з'єднати попарно, promaz...
Читати даліПечива багато не буває, особливо на свята. Чим більше різної випічки у вас на столі, тим краще. Сьогодні австрійська кухня та її ласощі, як приготувати австрійське печиво з малиновим варенням.Тонке мигдальне тісто з наповнювачем з малинового варення. Можна використовувати варення з чорної смородини, ну а якщо не дотримуватися традицій, тоді підій...
Читати даліІшльское (ішлерское) тістечко - ніжне і розсипчасте мигдальне тістечко з прошарком кисло-солодкого джему і покрите шоколадною глазур'ю. Цей рецепт ви знайдете в будь-який австрійської кулінарній книзі.У 50-ті роки ХХ століття Ріхард Курт, головний кондитер «Цаунер» в красивому містечку Бад-Ішлі, створив ці тістечка. З тих пір вони стали популярни...
Читати даліСтаровинний рецепт італійського печива, відомий з 18 століття, називається "поцілунок дами" або "бачі-ді-Dama & Quot. Його готують з різними горіхами, мені більше подобається з мигдалем. Ділюся рецептом! Рецепт приготування печива зовсім простий, забезпечує дотримання покроковим рекомендаціям. Спробуйте, результат не змусить себе довго чекати.Миг...
Читати далі"мигдаль Бурфі" - це популярне індійське ласощі, яке люблять і дорослі, та діти. Готується воно на основі мигдалю з додаванням цукру і молока. Десерт виходить дійсно смачним, раджу.В Індії я, на превеликий жаль, ніколи не була, але про це ласощах знаю давно і вже встигла поекспериментувати зі складовими. Додавала я в нього не тільки мигдаль, але ...
Читати даліВ Англії Різдвяний пудинг - невід'ємний атрибут Різдва. Печуть такий пудинг за 2-3 місяці до свята, просочують його алкоголем і дбайливо зберігають до самого Різдва.Цей пудинг готується на водяній бані 4-6 годин. Обов'язково додаються в нього добре просочені коньяком або будь-яким іншим міцним алкоголем сухофрукти, шматочки яблука і хлібні крихти...
Читати даліВелика частина покупних солодощів з варенням містить багато фруктози, тому вони не зовсім для дітей, та й багатьох дорослих. Навчу вас корисного рецептом, як приготувати печиво з варенням (джемом).Раніше мені не дуже подобалася випічка з варенням, вже дуже воно розтікається, потім пригорає і з'являється такий характерний не дуже приємний запах. А...
Читати даліВ Англії Різдвяний пудинг - невід'ємний атрибут Різдва. Печуть такий пудинг за 2-3 місяці до свята, просочують його алкоголем і дбайливо зберігають до самого Різдва.Цей пудинг готується на водяній бані 4-6 годин. Обов'язково додаються в нього добре просочені коньяком або будь-яким іншим міцним алкоголем сухофрукти, шматочки яблука і хлібні крихти...
Читати даліІноді класичні рецепти набридають. Хочеться вдихнути в страви нове життя, додати несподівані інгредієнти. Надихнувшись, я вирішила зробити щось неординарне з незабутнім смаком.Тепер я і вам хочу розповісти, як приготувати салат з куркою і виноградом з селерою. Це американська страва найчастіше використовують для сендвічів в якості начинки. Але ви...
Читати даліУ мене в запасі є кілька рецептів солодкого рисового пудингу до сніданку або на полуденок. Можна вибрати будь-який з них, в тому числі рецепт, як приготувати рисовий пудинг з родзинками і мигдалем.Чим гарний рисовий пудинг? Страва не тільки солодке, але зовсім не псує фігуру, як випічка, до того ж корисне і смачне. Пудинг можна подати навіть дітя...
Читати даліБагато вегетаріанці не вживають молочні продукти і яйця. Саме для них я написала рецепт вегетаріанського бешамеля. Але цей соус такий смачний! Рекомендую його і м'ясоїди.Основний інгредієнт вегетаріанського бешамеля - мигдальне молоко. Коротко розповім вам, як його робити. Сирий мигдаль (близько 1 склянки) помийте і залийте фільтрованої водою. За...
Читати даліНу що, любителі похрумтіти чимось солоним, готові до нового рецептом? Він виявився дивним і дуже смачним! А ще навіть корисним, адже зроблений з натуральних продуктів. Спробуйте! Описала для вас, як приготувати смажений мигдаль з розмарином. Обов'язково використовуйте морську сіль, тоді смак і текстура вийдуть контрастними. Закуска має яскравий а...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
