Приготування м'яса завжди вимагало особливих старань і знань. Порційний шматок м'яса можна майстерно зробити і в мультиварці. Відваріть до м'яса гарнір - і вечеря готова! Ніяких добавок і все натуральне - це біфштекс в мультиварці в домашніх умовах. Більш того, в такий сучасній техніці блюдо зберігає більше корисних речовин. Якщо ви на дієті або ...
Читати даліСоковитий свинячий ошийок з ароматними грибами - насолода для прискіпливих гурманів! А наш рецепт смаженої свинини з грибами покаже, як це чудове блюдо приготувати.Краще м'яса нічого бути не може! Його можна і посмажити, і згасити, і запекти - завжди м'ясо буде без програшним варіантом. Для приготування смаженої свинини з грибами нам знадобиться ...
Читати даліРецептів приготування чебуреків дуже багато, але чим відрізняються від інших чебуреки з чебуречній? Тут думки розходяться, але більшість вважають, що саме в чебуречній вони з бульбашками.Çebureki - страва, яке по праву заслужило визнання жителів кавказького регіону. Також воно вважається монгольським, тюркським, кримським, грецьким. Проте, куліна...
Читати даліПриготувати смачний і ситний салат не складно, для цього абсолютно не потрібно шукати ніякі дорогі інгредієнти. Пропоную нове поєднання давно звичним нам інгредієнтів: морква, огірка, м'яса.Здавалося б, цей салат не може бути смачним, адже в його складі немає жодного незвичайного і супер смачного інгредієнта. Але цей салат виходить дійсно смачним...
Читати даліМ'ясний хліб в мультиварці, особисто для мене, став справжнім відкриттям. Раніше мені не доводилося випікати нічого подібного в мультиварці, і ось я спробував…вийшло чудово! Рецепт м'ясного хліба в мультиварці, приготованого в домашніх умовах, прийшов до нас з Америки. Різниця лише в тому, що раніше не було мультіварок. Рецепт був популярний в ро...
Читати даліЗ яловичини можна приготувати багато страв, її м'ясо ніжне і нежирне, на відміну від свинини, а бульйон виходить прозорим, золотистим, саме тому пропоную рецепт, як приготувати суп з яловичини.Щоб смак готового блюда вийшов більш насиченим і цікавим, я додаю в нього горох. Не люблю дуже жирні страви, тому не готую піджарку, таким чином зберігаю к...
Читати даліСмачна сиров'ялена ковбаса з конини, приготована в домашніх умовах - це одне з блюд, якими ви зможете здивувати своїх гостей. Процес зовсім нескладний, а ось дозрівати суджук буде довго.Суджук - це сиров'ялена ковбаса. Готують її багато народів, так що кому належить оригінальний рецепт - невідомо. Проте в Казахстані і Киргизії цю ковбасу роблять ...
Читати даліБорщ - легендарне, дуже популярне і неймовірно смачна страва української кухні. І в кожній родині рецепт борщу свій, який передається з покоління в покоління. Давайте приготуємо домашній борщ! Важко уявити собі українську кухню без борщу. Рецептів цього дивного блюда існує величезна кількість, та й ви самі, напевно, не раз готували борщ. Я розпов...
Читати даліСьогодні хочу поділитися з вами ще одним рецептом традиційної чеської кухні. Моравський Врабец - це м'ясо, тушковане в духовці в бульйоні з великою кількістю цибулі і часнику. Виходить смачно і ситно.Зазвичай моравський Врабец подають з кнедликами і різними соусами. Але в нашій країні кнедлики не настільки популярні, як в Чехії, тому я пропоную п...
Читати даліНезвичайний і по-справжньому хороший рецепт приготування святкової закуски. Свинина фарширується сумішшю з фаршу, овочів і спецій, а потім запікають у духовці. Обов'язково приготуйте на свято! Перед вами - простий рецепт приготування свинини, фаршированої м'ясом. У свинячий вирізці робимо "надрізи-кишеньки" і наповнюємо їх сумішшю фаршу, спецій, ...
Читати даліЦе ситне і смачне блюдо італійської кухні для приємного домашнього вечері всієї родини. Пропонуємо рецепт, як приготувати спагетті з фрикадельками в томатному соусі. Просто і неймовірно поживно! Блюдо дуже смачне і просте в приготуванні, однак доведеться з ним повозитися, але кінцевий результат того вартий. Ви зможете побалувати себе і своїх дома...
Читати даліЩо ви готуєте з м'ясного фаршу? Є один чудовий, простий і легкий рецепт. Розповім, як приготувати рулетики з беконом. Такі рулетики готуються без додавання жиру і запікаються в духовці.Обернути беконом і приготувати рулетики можна з будь-якої «начинкою»: з м'яса, печінки, курячого філе і овочів. До таких рулетиками можна приготувати соус: м'ясну ...
Читати даліХочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом приготування яловичини в горщиках з картоплею. Колись мене годувала подібним бабуся, готувала в печі. А горщики допомагають і вдома передати той аромат! Ну хто ж відязикаться від такого смачного страви? А особливо, як мені здається, в зиязик пору року така яловичина в горщиках з картоплею в домашніх...
Читати даліЩе на Новий рік робила цей чудовий рецепт, але забула їм поділитися. Згадала зараз і хочу вам розповісти про те, як приготувати яловичину з розмарином в духовці. Це дивовижно! Дане гаряче буде проходити два етапи теплової обробки: смажитися і пекти. Так м'ясо повністю дійде до своєї кращої кондиції і буде правильно зроблено. Розмарин подарує прян...
Читати даліЯкщо ви любите поєднання м'яса і ягідних соусів, то це блюдо точно для вас. Ніжні свинина з вишневим соусом - дуже смачне і гарне блюдо. Приготувати його можна за 30 хвилин, а з'їсти ще швидше.Свинина з вишневим соусом, здавалося б, - страва, в якому поєднується непоєднуване. До цього я пробувала качку з вишневим соусом, мені дуже сподобалося, ти...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
