Кешью: кулінарні рецепти

• 2021-07-07

Для справжніх веганів пропоную вельми простий, але дуже класний варіант, як приготувати веганські сир. Ароматний, ніжний і неймовірно смачний! Це відмінна альтернатива магазинним сирів, пробуйте! 1. Для початку потрібно промити горішки під холодною водою. Потім викладіть їх в глибоку миску і залийте водою. Залиште на ніч.2. Очистіть шматочок імби...

• 2020-05-17

Burfi, а точніше, Кхара бурфи - помадка з сухого молока з горішками кешью, індійської кухні. Подається до обіду як десерт або просто до чаю. Ділюся з вами простим рецептом, як приготувати бурфи. Молочну помадку бурфи (або Сніг) варили в Індії ще з давніх часів. Молоко уварювали до стану густої, як тісто пасти, а потім додавали нерафінований трост...

• 2019-10-19

Горіхи кешью - ідеальна основа для соусів. У цьому рецепті я розповім, як приготувати майонез з кешью. Це корисна альтернатива класичному варіанту, але без шкідливих жирів і консервантів. Часник можна не додавати, якщо не любите. Лимонний сік можна замінити натуральним яблучним оцтом. Зберігати соус можна в холодильнику 2-3 дня. Враховуйте, що в ...

• 2019-06-21

В азіатській кухні курка в поєднанні з горіхами зустрічається досить часто. Я хочу запропонувати вам спрощений варіант, як приготувати курку з кешью на швидку руку. Пікантно, просто і смачно. Компонентів для маринаду буде зовсім небагато, та й часу на маринування всього близько 7-10 хвилин. Таку курочку можна подавати до столу як самостійне блюдо...

• 2019-01-29

У крем з кешью я додаю кленовий сироп. Поєднується приголомшливо! Крем виходить соковитим і смачним. Спробуйте! Крем з кешью добре поєднується з тостами, грінками, шматочками фруктів. Можете заправляти їм фруктові салати. А так же салати зі свіжих овочів, таких як огірки, помідори. Непередаваний ніжний смак! І чудове поєднання! Пригощайтеся! Горі...

• 2017-08-29

Іноді дуже хочеться приготувати смачний і корисний десерт без випічки, тому сьогодні я розповім вам, як приготувати кешью-кейк (чізкейк без випічки), ніжний, ароматний і смачний десерт! Пропоную вам дізнатися, як приготувати дивовижно красивий десерт без випічки. Три шару, хрусткі, повітряні і різнокольорові надають цій страві дуже красивий вид, ...

• 2017-06-29

Ви більше не подивіться на кучеряву капусту (калі або листову) так само, як раніше. Розповім про відмінний і універсальному способі її використання, як приготувати «Песто» з кучерявою капусти. Варіацій приготування цього соусу дуже багато, тепер ви можете додати в свою кулінарну книгу ще одну. В іншому використовую всі ті ж інгредієнти, що і зазв...

• 2017-05-17

Різноманітні солодощі народів світу - це моє захоплення. Рецептів, як приготувати ладу (індійські солодощі), на просторах інтернету досить, але тільки деякі з них дійсно справжні. Ладу - це найніжніші кульки, які таять у роті. Таке ласощі обов'язково стане улюбленим десертом у вашій родині. Цей рецепт максимально оригінальний, однак замість масла...

• 2017-01-24

Ви коли небудь чули про те, що сир можна приготувати з горіхів? цікаво? тоді дивіться, як приготувати вегетаріанський сир з горішків кешью з ароматними добавками і оболонкою зі свіжої зелені. Лимонний сік необхідний тут для підтримки консистенції і балансу смаку. А ось лимонну цедру ви можете замінити і поєднати з будь-якими добавками на ваш смак...

• 2016-11-17

"Песто" для мене зараз - улюблений соус для пасти, він навіть обігнав томатний. Ще смачніше він стає, коли його робиш сам зі свіжих інгредієнтів. Повірте, це буде бездоганно. Просто спробуйте! Але тут буде особливість, адже в класичному варіанті основою соусу є базилік, а тут - часник. І не звичайний, а дикий, він же - цибуля. Тому колір і свіжіс...

• 2016-07-10

Десерт Сніжинка - чисто новорічний десерт, який готується буквально 10 хвилин, проте виходить дуже смачним і, головне, органічно виглядає на святковому новорічному столі. Тільки подивіться на заголовну фотографію і уявіть, як гармонійно десерт сніжки буде виглядати на святковому столі в новорічну ніч! Цікаво, що ці цукерки у формі сніжок виходять...

• 2016-03-05

Ділюся з вами рецептом, як приготувати соєвий кефір. У цьому рецепті немає зайвих інгредієнтів, тільки соєве молоко і горіхи кеш'ю для густоти. Цукор можна не додавати, тоді соєвий кефір буде трохи кисліше. Якщо підсумкова консистенція розшаровується, то просто збийте її блендером до однорідного стану. Зберігається готовий кефір 5 днів в холодиль...

• 2015-11-28

Улюблений смак з дитинства - солодкі молочні іриски. Їх можна купити в будь-якому магазині, але приготовані власними рукам будуть подвійно смачніше. Пропоную простий рецепт ірисок із згущеного молока з кешью. Приготувати іриски будинку - набагато простіше, ніж вам здається. Може, зовні вони будуть відрізнятися від покупних, зате вони будуть набаг...

• 2015-10-31

Оригінальна, апетитна і смачненька закуска готова поповнити вашу кулінарну скарбничку. Спробуйте, ці апетитні рулети з пікантною начинкою напевно не залишать вас байдужими. Пропоную Вашій увазі дуже оригінальний спосіб, як приготувати яєчні рулетики з начинкою з горіхової пасти з зеленню і перцем чилі. Це приголомшливе поєднання смаків, яке обов'...

• 2015-09-08

Цибулевий соус - це один з найпростіших і базових страв французької кухні. Можна зробити простий варіант або більш складний. Розповім, як приготувати французький цибулевий соус (вегетаріанський рецепт). Соус виходить густим, тому його можна їсти ложкою або за допомогою чіпсів. Якщо хочете рідкий, тоді додайте більше рідини (води або овочевого бул...